之前在左岸有介绍过[简单6步骤，教你做“懒人版”电饭锅手撕鸡(图文并茂)] ，今天再介绍一个电饭锅做美味蛋糕！
只需准备简单材料：
面粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、食用油即可！（当然也可以买来奶油、葡萄仁、瓜子仁……来适时的涂鸦、DIY）
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
开始啦！
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。
三根筷子准备打蛋清 
打两下就这样了 
为了突出甜，放一点点盐 
一勺糖 
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打 
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 
蛋黄里放两勺糖 
3勺冒尖的面粉 
6勺牛奶 
搅拌好 
倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈 
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。 
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 
开盖咯 
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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