今天爸爸媽媽不在家，媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯，我點頭答應說好。其實我心里卻很擔心，好久沒有下廚了，肯定很生疏了吧。

　　到了晚上的時候，我就開始做準備了。我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開始煮飯了。然后我就準備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉，嗯，就做三個菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。

　　我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干凈切成長條，裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個雞蛋，我敲碎它們然后攪拌均勻，放上鹽，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。

　　最后，我打開煤氣灶，開始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的是煎雞蛋，結果由于火候太大，而煎的略微有點糊。但是我沒有放棄，我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開始翻炒， 不一會兒，土豆金黃一片，香味飄散開來，被油炒過的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發出來的香味充斥著我的嗅覺，我的肚子不自覺的開始叫起來了。

　　我把菜都端到餐桌上，擺好碗筷，等待爸爸回來。今天媽媽交代的任務我圓滿成功的完成了，做了三道菜，心里有著小小的滿足感，我感覺我又進步了。

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