兒時在街上玩耍，常唱著這樣一支歌：“什么鳥兒愛奔跑?什么鳥兒愛歌唱?什么花兒水中開?什么花兒向太陽……”其中這“向太陽”的花兒，就是葵花。

　　葵花，又名向日葵。為什么叫向日葵呢?就因為葵花的花盤會轉動。每天早晨，太陽剛一出來，花盤就向著太陽。從早到晚，不管太陽在什么位置，葵花總是向著太陽。這，大概就是它的名字的來由吧。

　　那么，葵花的花盤為什么總是向著太陽呢?記得小時候，我聽到過這樣一個傳說：太陽神原來有好幾個兒子，他們輪流在天上值日。其中的一個兒子，覺得總在天上太沒意思，就偷偷地溜到地上來玩?？墒且粡奶焐舷聛恚筒荒馨l光了，身不由己地落到一棵小樹的頂上，日久天長，他就和樹長在一起，逐漸變成了葵花。到了這時，他又覺得還是天上好玩，后悔極了。想回到天上去，卻再也不可能了。從此，他只好在地上看著在天上輪流值日的太陽兄弟，

　　每天從早到晚，日復一日，目光始終不離開太陽。上了中學，學習了植物課，對葵花為什么總是向著太陽轉有了科學的認識。植物學家發現，在葵花盤的背后，有一種對光的辨析能力特別強的物質。這種物質喜陰不喜陽，為了避免受到光照，就便花盤的正面不斷地改變方向，永遠跟著太陽轉。由此看來，葵花向太陽，不是什么神的意志，而是生活的一種本能。

　　葵花，是一年生的草本植物。到了成熟的季節，個子足有七八尺，八九尺，甚至一丈多高。杯口粗細的莖稈上頂著一個金燦燦、沉甸甸的大花盤，在肥大的葵葉襯托下，真有氣魄，真威風呀!

　　葵花和大多數植物一樣，也是春種秋收。一般在芒種前后播種，幾天后，嫩芽就會破土而出了。起初嫩芽只長出兩個莢，渾身上下都是深綠色。莢厚厚的，是略長一點的橢圓形，沒有一點棱角，莖也很光滑。當它長到一尺多高的時候，樣子和顏色完全變了。先前的深綠色都漸漸地變淺了。新長出的葉子每片都有了一個葉尖，整個葉子成了桃形。莖也粗了，同時長出了短短的絨毛。在頂部，還長出了一個小小的花蕾。這時，只要水肥適當，它就會很快地成長起來。到了六七月份，它長到一人多高時一般就不再向高處長了，像芭蕉扇般大的葉子從下往上逐漸變黃了，只有那個頂部的花蕾卻迅速地長大了，像一個大花盤。

　　花盤周圍的花瓣，是金黃色的，精神抖擻，像是站崗的衛土?；ūP有無數的小黃花，密密匝匝地擠在一起，但排列得整整齊齊，井然有序?？ǔ墒鞎r，那大花瓣和小黃花就逐漸地脫落了。在小黃花的下面便露出了黑色的葵花籽來。

　　葵花可以供人們觀賞，但主要還是一種經濟作物。葵花籽可以食用，也可以榨油;葵花桿可以作籬笆，也可以作燃料；葵花的葉子還可以漚肥……

　　初秋，驕陽普照著萬物，庭院里的葵花朵朵都向著太陽，看著這情景，我想到了我自己，也想到了我們的黨……