原料不同
工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本低,甲醇含量高,所以價格便宜;釀造的工業酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于0.01%,價格比較貴。醫用酒精的成份主要是乙醇。醫用酒精是用淀粉類植物經糖化再發酵經蒸餾制成,相當于制酒的過程,但蒸餾溫度比酒低,蒸餾次數比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能飲用,但可接觸人體醫用。是植物原料產品。
而醫用酒精一般是無毒的,不過醫用酒精由于有很強的刺激性,如果一不小心弄到眼睛里面以后,就會表現為結膜充血以及角膜上皮脫落等,建議使用醫用酒精的時候一定要注意。
氣味不同
工業酒精中由于含有甲醛所以一般都有刺激性的氣味,而醫用酒精就只有單純的乙醇味,無其它異味。