風寒感冒是可以吃香蕉的,香蕉含有多種營養物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食后能供給人體各種營養素,在體內轉變成熱量,因此是補充體力的佳品。感冒之后腸胃功能變差,吃點香蕉有利于消化。
但是在感冒期間,香蕉也不能夠多吃,因為香蕉是寒性水果,屬于涼性食物,可以降火,并有助于腸胃消化。當有腹脹或便秘時,食用香蕉可以有效改善。但是得了風寒感冒,出現明顯怕冷、肩背頸部僵硬不適、渾身酸痛等寒邪侵襲癥狀,甚至出現拉肚子、手腳冰冷等陽氣不足的癥狀時,就不適合吃香蕉了。
從營養角度看,香蕉是淀粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
1、香蕉粥
原料:香蕉、粳米、冰糖
做法:
1、將香蕉剝去外皮,撕掉筋,切成丁。
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
3、取鍋放入冷水、粳米,先用旺火煮開,然后改用小火熬煮,待粥將成時,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。
2、香蕉蜂蜜粥
原料:大米50~100克、香蕉200克、蜂蜜適量
做法:
1、大米洗凈,放沙鍋內煮粥,煮至600毫升左右。
2、將香蕉去除外皮切成小段狀,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥。
3、待涼后,空腹食用。
1、香蕉性寒,體質偏于虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。
2、香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
3、腎炎患者:忌香蕉。香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎病人因為腎臟的排濾功能差,吃香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調,尤其是鉀會加重腎病,同時香蕉中的鎂元素對神經和心血管系統也會產生抑制作用。
4、關節炎、糖尿病患者也不宜多吃香蕉,因香蕉含糖高,又會使血液循環減慢,代謝物堆積,故有可能加重病情。