一、流感吃什么食物好：蔬菜類

1、胡蘿卜

紐約的長島大學研究健康研究中心的研究員詹尼弗·扎爾塔里安說，黃色和橙色的蔬果，像胡蘿卜，含有豐富β-胡蘿卜素，這種營養元素能在身體轉化為維生素a，這有助于減少t細胞，還能增強免疫系統。胡蘿卜也是一個很好的食材。

2、土豆

就像胡蘿卜一樣，土豆也屬于橙色的食物，因此也含有β-胡蘿卜素，在身體里能轉化成維生素a，有助于防治呼吸道感染，土豆可以燉湯，也可以用來炒菜。

3、蘑菇

這種食材經常用在比薩的配料中，里面含有豐富的硒，能夠幫助白細胞抵抗病毒，就跟β-葡聚糖一樣能夠起到預防感染的作用。蘑菇也可以用來燉湯，也可以與其他食材一起烹炒。

4、洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

5、西紅柿

西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

6、菠菜

菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動里順利排出，并且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開水里焯一下，撈出后再做菜。

7、大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。

二、流感吃什么食物好：水果類

1、西瓜：由于流行性感冒的典型癥狀有突發的身體發高熱，而西瓜的水分又比較多，所以患病期間可以多吃一點西瓜，它可以幫助患者退燒、補充身體體液、消腫利水，促進患者病情的痊愈。

2、梨：梨具有生津、清熱化痰的功效。它對流行性感冒感冒引發的發熱口干、咳嗽出痰等癥狀表現都具有明顯的緩解作用，所以患者可以適當的多吃一些梨。

3、葡萄：葡萄中含有充足的水分和鉀元素，它可以補充患者因感冒發燒失去的水分和鉀元素，因此患者可以適量的多吃一些葡萄。

4、蘋果：蘋果中具有豐富的維生素C，它可以補充體內營養的需要，同時還能中和體內的毒素;它還可以增強患者抗感冒，抗病的能力。

5、獼猴桃：獼猴桃中含有豐富的維生素，它具有增強免疫力的功效以及預防細菌感染的能力，所以它對感冒具有較好的緩解效果。

6、橙子：橙子所含的維生素比較豐富，它可以增強人體免疫系統和提高抵御疾病的能力，因此，患者也可以吃橙子。

三、流感的飲食注意事項

1、禁吃咸食：食用咸食后易使致病部位黏膜收縮，加重鼻塞、咽喉不適等癥狀。而且過咸的食物容易生痰，刺激局部引起咳嗽加劇。

2、禁食甜、膩食物：甜味能助濕，而油膩食物不易消化，故感冒患者應忌食各類糖果、飲料、肥肉等。

3、禁食辛熱食物：辛熱食物易傷氣灼津，助火生痰，使痰不易咳出，故感冒患者不宜食用，尤其蔥一定要少吃。

4、不宜吃燒烤煎炸的食物：此類食物氣味刺激呼吸道及消化道，易導致黏膜收縮，使病情加重，而且也不易消化。