一、咳嗽可以吃雞蛋嗎

咳嗽可以吃雞蛋的，但要少吃。雞蛋屬于不好消化的食物。生病的時(shí)候腸胃功能會(huì)差一些，所以要少吃一些這樣的食物。很多人都覺得咳嗽的時(shí)候不可以吃雞蛋，其實(shí)事實(shí)恰恰相反，咳嗽是可以吃雞蛋的，雞蛋富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。雞蛋的蛋白質(zhì)所含氨基酸比例適合人體生理需要、也容易被人機(jī)體吸收。雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，搭配姜、醋燉煮還能治療咳嗽，所以咳嗽的患者是可以吃雞蛋的。

二、咳嗽吃雞蛋的做法

1、姜煎雞蛋止咳

取生姜一小塊切碎，雞蛋一個(gè)，香油少許，像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數(shù)日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無(wú)異常者可嘗試。

2、醋煎雞蛋治咳嗽

醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。做法是：取雞蛋1個(gè)，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個(gè)。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

3、白糖拌雞蛋治咳嗽

患有慢性支氣管炎的人，傷風(fēng)感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個(gè)，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。

4、姜炒雞蛋止咳

取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，然后將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。

三、咳嗽的飲食注意

1、忌寒涼食物

咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫(yī)認(rèn)為“形寒飲冷則傷肺”，就是說身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時(shí)如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。

2、肥甘厚味食物

中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不容易咳出。對(duì)于哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。油炸食物也不要多吃。孩子咳嗽時(shí)胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。

3、忌魚腥蝦蟹

一般人都知道咳嗽需忌“發(fā)物”，不宜吃魚腥，魚腥對(duì)“風(fēng)熱咳嗽”影響最大?？人曰純涸谶M(jìn)食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。對(duì)某些魚、蛋過敏的小孩子更應(yīng)注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。

4、忌甜酸食物

酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈?？人試?yán)重時(shí)蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會(huì)助熱，使炎癥不易治愈。民間有“生梨燉冰糖”治療咳嗽的習(xí)慣，這種吃法對(duì)咳嗽初起(新咳)是不妥當(dāng)?shù)摹?

5、忌食用橘子

許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

6、忌吃花生、瓜子、巧克力

上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

7、忌食用補(bǔ)品

不少家長(zhǎng)給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品，但孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使咳嗽難愈。