一、喉嚨痛能吃南瓜嗎

喉嚨痛能吃南瓜。《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。吃南瓜可以消炎，緩解嗓子疼痛。南瓜加入百合蒸還可以緩解干燥喉嚨痛。因此，喉嚨痛是可以吃南瓜的，不過煮南瓜的時候宜清淡，不要煎炸，否則易上火。

二、喉嚨痛吃南瓜的做法

百合蒸南瓜

食材：南瓜約600克，鮮百合100克，白砂糖適量。

1、將南瓜挖囊去皮洗凈，切片，縱向切成薄片，皮的方向朝下置于碗內，有助于保持瓜形;

2、將鮮百合洗凈后放入南瓜中，加入白砂糖;

3、放入蒸籠用大火先煮沸，再用小火蒸熟即可;

4、端盤時將碗內的南瓜倒扣在碟子上，將碗拿開即可保持南瓜的形狀。

三、吃南瓜的好處

1、解毒

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保護胃粘膜、幫助消化

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

4、消除致癌物質

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

5、促進生長發育

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。