橘皮水： 鮮橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁熱飲。

　　米醋蘿卜菜： 蘿卜片用醋浸一小時，當菜下飯。

　　荸薺水： 荸薺數個，冰糖適量，加水同煮，吃荸薺飲湯。

　　橘皮姜片茶： 橘皮、姜各10克，加水煎，飲時加紅糖10～20克。

　　姜蔥飲： 姜片15克、蔥白3段，加水50克煮沸后加紅糖。

　　蔥豉湯： 連須蔥白30克、淡豆豉10克、姜3片，加水500克煮沸，再加黃酒30克，熱服，蓋被取汗。

　　蘿卜湯： 白蘿卜150克洗凈切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁熱服一杯，半小時后再服一杯。

　　雪梨煲： 雪梨洗凈，連皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。適用于風熱咳嗽。