南山奶粉事件發生后,有人從北京歐尚超市豐臺店、北京家樂福超市中關村店了解到,一周之內,國產奶粉銷量明顯下降,進口奶粉的銷量隨之增長約一成。北京家樂福超市中關村店一名奶粉促銷員說:“現在家長都特注意奶粉質量,只要哪個品牌的奶粉曝出一點問題,該品牌奶粉當月銷量一定會大受影響。” 進口奶粉量市場占有率不斷攀升 其實,從2008年三聚氰胺事件開始,國產奶粉一直面臨市場信心不足的尷尬。 2008年,三聚氰胺事件發生后,一些在檢測中被證實不含三聚氰胺的國產奶粉曾一度銷量上漲。可惜好景不長,2010年發現三聚氰胺問題奶粉并未完全銷毀后,消費者對國產奶粉的信心跌到谷底。幾乎所有的國產奶粉,甚至包括在歷次監督抽查中都未曾發現有質量問題的品牌,都遭遇了銷量下滑。 2011年8月,知名品牌圣元奶粉被誤傳可能導致嬰兒性早熟。雖然監管部門很快證實圣元奶粉激素含量沒
近日備受關注的嬰兒奶粉“添香”事件因檢測方的聲明而峰回路轉。負責檢測香蘭素的湖南農業大學營業與食品安全檢測中心(簡稱“檢測中心”)突然對外發布聲明稱:“本次送檢樣品中未檢出香蘭素,造成送檢樣品錯判的原因是由于工作人員疏忽,誤判了色譜分析圖譜,因此,本次委托檢測樣品的結果均無效。” 對此,送檢的湖南品牌信譽調查中心相關工作人員昨日對記者表示,“對于檢測中心的聲明表示遺憾,必要時將再送第三方檢測機構檢測。”但記者注意到,雖然香料、香精已被禁止添加于0-6個月的嬰兒奶粉當中,但國家相關部門對此并無檢測,同時,對包括牛初乳、果糖等早已“禁添”的成分,也并未納入日常檢測范圍當中。 湖南品牌信譽調查中心:不排除再送第三方檢測 對于事件,負責檢測的單位湖南農業大學
達能嬰幼兒營養香港有限公司宣布旗下的荷蘭領先嬰幼兒奶粉品牌Nutrilon諾優能?從即日起將正式登陸中國市場。這也是繼18個月前成功引進新西蘭第一嬰幼兒配方奶粉品牌Karicare可瑞康?之后,達能嬰幼兒營養引進中國的第二個原裝進口品牌。 與此同時,作為嬰幼兒營養品領域的領導者,達能嬰幼兒營養正式宣布與中國領先的電子商務平臺天貓啟動戰略合作,旨在方便中國媽媽們購買100%源自歐洲和新西蘭的原裝進口嬰幼兒配方奶粉品牌(Nutrilon諾優能?和Karicare可瑞康?),從而為她們提供安全優質的嬰幼兒奶粉。 達能嬰幼兒營養大中華區副總裁盧敏放、天貓總裁張勇、達能嬰幼兒營養香港有限公司總經理Bruno Chevot共同承諾:將通過天貓平臺,進一步幫助中國媽媽,為中國寶寶創造健康成長的新起點。 達能嬰幼兒營養香港有限公司總經理Bruno Chevot表示:“隨著
“第二屆邁高奶源見證之旅”媽媽團在到達邁高卡爾德米德牧場時,恰巧遇到前來收集鮮牛奶的牛奶運輸車,此次見證之旅的第二站——邁高乳業六大產業鏈中的冷鏈系統,由此開啟。 邁高的冷鏈系統在奶制品的生產過程中,起著至關重要的作用,能夠最大限度的保證牛奶的新鮮與安全。 奶源決定質量,生產決定品質 眾所周知,鮮牛奶是一種僅次于人類母乳、營養成份最全、價值最高的液體食品。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素,最容易被人體消化吸收。同時,牛奶也是一種容易變質的食品,在采集、運輸、儲存、加工等過程中,牛奶難免會受到各種微生物的污染。兒童一旦食用了變質的牛奶,不僅得不到營養,還會引起腹痛、腹瀉、嘔吐甚至脫水等中毒癥狀。 邁高乳業營養中心專家認為,兒童食品的安全性與營養性不僅是家長們選擇的重
日前,石家莊君樂寶乳業有限公司與中國農業大學共建“功能性發酵乳制品聯合實驗室”和“全日制專業學位研究生實踐教學基地”揭牌儀式在君樂寶總部隆重舉行。中國農業大學食品科學與營養工程學院副院長黃昆侖教授,教育部功能乳品實驗室副主任任發政教授以及君樂寶總經理魏立華、技術質量中心總經理朱宏博士等校企領導參加了此次儀式。 君樂寶乳業非常重視對外科研合作,先后與國內外10余所大專院校、科研院所開展有項目合作,對推動技術創新和產品開發起到了積極的作用。此次,與中國農業大學食品科學與營養工程學院的合作,是雙方合作的進一步升級,為雙方進行長期的“產學研”合作的建立良好的合作平臺,建立穩定的合作機制。 君樂寶技術質量中心總經理朱宏博士表示,企業的快速發展離不開科技的支撐,離不開產學研的密切合作,尤其是專家的指導和大力支持
日前,繼今年年初取締數百個品牌嬰幼兒配方奶粉后,中國政府現在開始逐漸允許新西蘭乳制品企業在中國銷售嬰幼兒配方奶粉。最新一批獲準進入中國市場的新西蘭乳制品企業有7家。 據悉,中國政府5月1日出臺的新規則明確規定,外國嬰幼兒配方奶粉生產商必須在中國有關監管部門登記后才能將它們的產品出口到中國。新規定還要求任何一家出口嬰幼兒配方奶粉到中國的公司對奶粉的整個生產過程負有監管責任,這就意味著如果它們外包生產,它們也必須保證對生產過程進行強有力的監督。
國家食品藥品監督管理總局25日在京召開發布會,發布嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版),并部署開展嬰幼兒配方乳粉生產許可有效期屆滿換證審查和再審核工作。 據國家食品藥品監管總局介紹,這次發布的嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)制定工作開始于今年7月,共有20家單位的30位專家參與制定工作,征求社會各界意見建議8970條。新細則重點對嬰幼兒配方乳粉生產企業的原輔料把關、產品配方管理、生產工藝、過程控制等9個方面的內容進行了重新規定,提出了新的更高要求。 為貫徹落實新細則,國家食品藥品監管總局部署開展嬰幼兒配方乳粉生產許可有效期屆滿換證審查和再審核工作,要求各地在2014年5月31日前全部完成。對暫不能達到新細則要求、不能按時提出審查申請的企業,以及未通過換證審查和再審核取得生產許可的企業,經省級食品藥品監管部門批準,可給予2年的停產整改時間,保留原生產許可證
由經濟日報社中經產業景氣指數研究中心和國家統計局中國經濟景氣監測中心共同編制的2014年二季度中經乳制品產業景氣指數于7月27日發布。 指數顯示,今年二季度,中經乳制品產業景氣指數為97.2,比上季度上升0.3點。中經乳制品產業預警指數為96.3,與上季度持平,接近“綠燈區”中心線,連續2個季度保持平穩運行。 從具體指標來看,報告顯示,經初步季節調整,二季度乳制品產量為632.3萬噸,同比下降3.0%,降幅比上季度擴大2.1個百分點。其中,國產奶粉產量同比下降6.64%。成本升高、進口量增加是導致二季度奶粉產量下降的主要原因。價格上,二季度除了嬰幼兒配方奶粉價格有所下降之外,其他乳制品價格都處于高位。由于價格調整會有一定滯后,預計三季度奶價或許會有所松動。
市面上200多種新西蘭嬰幼兒奶粉,你知道哪些是真哪些是假嗎?日前,新西蘭初級產業部宣布,將從6月20日起,在新西蘭生產并出口到中國的嬰幼兒奶粉品牌需要登記品牌的所有細節,包括在中國登記注冊的情況。這意味著,貼牌、冒牌產品或將被逐出市場。 花萬元原產地變新西蘭 喝新西蘭奶粉、用美國奶瓶、墊日本尿片、玩海淘玩具……這成為很多新生寶寶生活的真實寫照。不過,這其中最為重要的新西蘭奶粉卻頻出狀況。繼“雙氰胺危機”后,貼牌又成為影響新西蘭奶粉形象和口碑的新問題。在商標代理公司花1萬多元就可擁有一個原產地新西蘭的奶粉標牌,而這樣的“皮包公司”甚至并未在新西蘭開工廠。 “我在新西蘭生活了很多年,兒子也一直吃新西蘭奶粉,國內很多"新西蘭"奶粉品牌我在當地從來沒見過。”
一問 對奶粉意味著什么 參考了藥品良好生產規范 “加強嬰幼兒配方乳粉質量安全監管,要抓好源頭治理,其中較為重要的是要完善好許可制度,嚴格許可條件,嚴把許可關口,為今后不斷提升嬰幼兒配方乳粉質量打牢基礎。”在國家食品藥品監督管理總局25日召開的新聞發布會上,該局副局長滕佳材說。 此次發布會的主題,就是詳解“完善好許可制度”的最新成果:《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》。 國家乳制品質量檢驗中心主任姜毓君介紹,新版細則對嬰幼兒配方乳粉生產提出了更高要求,重點是企業質量安全管理、生產過程控制、檢驗檢測能力等方面。 比如,2010版細則只是要求企業應當建立實施危害分析與關鍵控制點體系,除此之外對管理體系沒有更多要求。而新版細則參考藥品良好生產規范,要求企業嚴格執行危害分析與關鍵控制點體系、粉狀嬰幼兒配方
奶爸買不到香港奶粉 國外匯奶粉花三個月 深圳的梁先生自去年12月份起,便無法從香港的超市上買到進口奶粉,而此前的一年多里,梁先生的幼女吃的全部是自香港購買的美素佳兒。 本報記者日前看到,在香港市中心一些超市的奶粉一欄里,已掛上“缺貨”字樣。還有奶粉的萬寧等超市,大都是在市郊。一些還有奶粉出售的超市,都掛出了限購兩瓶的字樣。 國外郵購奶粉情況又如何?兩年前,居住于越秀區的陳小姐經常托其在澳大利亞的同學幫買當地的奶粉并郵寄回國。“去年9月,我同學給我買了10罐奶粉,但她說悉尼也已經很難買到奶粉,而且10罐奶粉是跑了幾處才收集全的。”陳小姐告訴本報記者,“這批奶粉我在三個月后才收到。同學那邊查快遞公司的送貨記錄顯示,這批奶粉大部分的時間是停留在我國海關那里的。” 本報記者近期在歐洲等國出差時
全球經濟下行,奶粉往哪里消化?答案是以中國為首的亞洲市場。近日,多家“洋奶粉”東家陸續發布二季報和上半年業績,顯示歐洲危機以及世界經濟疲軟,已經導致企業需要下調全年增幅預期,不過唯獨中國奶粉市場一枝獨秀:不但增長領跑,而且透過提價還能增加營收。有業內人士指出,乳業主產國目前有更多奶粉可供出口,部分國產奶粉企業已經錄得較多積壓。 中國市場成銷售“火車頭” 昨日,記者在多家母嬰店感受到“洋奶粉”拼搶猛勁的持續:幾乎所有品牌2階段以上的奶粉都在促銷,獎品從送奶粉到童車不等。在搶灘市場份額的背后,是國外乳企對中國業績的更高期望。 達能上半年財務報稱,歐債危機已直接沖擊了它的南歐業務,但是多美滋所在的嬰兒營養品事業部二季度全球售額同比增長了13.6%,從而使上半年的銷售額高達20.90億歐元。達能為此高調指
“哇!對著罐體的芯片標簽刷一下,它的來龍去脈就全部都出現了!”年輕爸爸劉先生非常開心地招呼著準媽媽。如今的獨生子女政策,讓不少年輕的爸爸媽媽只有一次撫養孩子的機會,所以沒有什么經驗可以借鑒的他們,在選擇奶粉時,往往非常迷茫。而手機網絡的普及,給了他們一個追查奶粉源頭的好方式。 原裝進口奶粉品牌荷維乳業,正是為了方便年輕爸爸媽媽們追查奶粉“身份證”,特別推出了中國奶粉行業首個RFID溯源體系。這樣,每一罐荷維乳業的原裝進口奶粉,都有“電子身份證”可以查詢。據悉,這是自近日貴州茅臺酒宣布其“RFID溯源體系”正式上線以后,又一行業領頭者向消費者承諾,將以更透明的方式,告訴消費者產品的“身份”。 據記者了解到,為了讓國內消費者對嬰幼兒奶粉質量&l
11月14日,為期兩個多月的邁高澳洲游線上活動終于落地成真,來自四面八方的邁高幸運媽媽團連同邁高的工作人員將從上海浦東機場將坐上飛往澳大利亞悉尼的班機,開始真正的“2012探尋邁高澳洲優質奶源探秘之旅”。 自8月10日,邁高推出“分享體驗 收獲驚喜”的線上活動,數以千計的參與者通過登陸邁高官方網站或者邁高嚕嚕俱樂部平臺,參與活動,在線體驗了邁高六大產業鏈。截止到至10月9日活動結束,參與者在線上發送對邁高和寶寶的寄語多達萬余條。最終,參與到活動的網友中產生八位幸運媽媽,成為了邁高澳洲優質奶源的見證者。這些幸運媽媽中有育兒達人,也有家庭主婦。她們在線上活動時,通過游戲身臨其境的體驗了邁高位于墨爾本的考波阮姆工廠、里昂噶薩工廠以及邁高牧場、營養中心和物流中心,得到了邁高研發團隊的專業講解,了解了邁高有關于奶源生產、奶粉制作等專業知識,見
事業要“龍騰虎躍”,文筆求“畫龍點睛”,美味稱“龍肝鳳髓”,后代必“望子成龍”。千百年來,中國人有著濃厚的屬相情結,而龍,這神話中呼風喚雨的神獸,更被視為吉祥的象征。于是,在被視為吉祥好運的龍年——2012年,無數家庭將迎來龍寶寶的降生,而這些初為父母的80后爸媽也該及時補習些育兒知識。 “洋相”百出,進口奶粉水土不服 一項針對新媽媽進行的調查顯示,超六成人購買過洋奶粉,超過八成人認為洋奶粉質量更有保證。但與此同時,濕疹、腹瀉、脹氣、煩躁、便秘與嘔吐、生長緩慢……生活中有不少奶粉喂養的孩子會時不時出現這些問題,新媽媽們有沒有想到,這些,正是看似高高在上的“洋”字惹的禍。 其實
提高嬰兒奶粉的質量安全水平,并不是什么“高精尖技術”。但是如果這件事情都做不好,那么“中國制造”參與國際競爭,占領世界市場,必成奢望。 消費者對國外嬰兒奶粉“青睞有加”甚至“大加追捧”,對國產嬰兒奶粉“心存疑慮”以致“視而不見”,已是不可回避的事實。國人用腳投票,國外產品在與中國產品的競爭中漸漸占據上風。 這種競爭已不僅局限于國內市場,國產奶粉在國際市場上也遭遇“滑鐵盧”,對外出口屢屢受挫,包括印度在內的一些國家開始限制進口中國的乳制品。既面臨洋品牌挑戰,又難以打開洋市場,一進一出,兩面受阻,如此發展下去,不僅會進一步壓縮國產奶粉在國際市場上的生存空間,國外奶粉也將進一步打開并占領中國市場。 因此,嬰兒
自上月以來,比利時等歐盟國家由于牛奶價格持續暴跌,引發了奶農倒奶的經典一幕。然而,昨日記者走訪廣州多家超市賣場了解到,在售進口牛奶的價格竟是產地售價的3倍。 有進口商告訴記者,由于國內賣場的渠道費用等成本太高,“進口牛奶在國內的售價至少要高出成本一倍以上才能保證不虧本”。 進口奶在國內售價高昂 據外媒報道,今年春季以來,歐洲市場的鮮奶收購價格大跌40%。奶農組織也表示,世界奶價下跌劇烈,目前的售價甚至不到牛奶成本價的一半。 然而,記者走訪廣州多家超市卻發現,目前在售的多種進口牛奶(液態奶)價格依然堅挺。在吉之島的貨架上,進口牛奶的品種和數量都占到了貨架的一半以上。雖然多個品牌的進口牛奶打出折扣優惠,但價格仍比國產液態奶高得多。1升裝的澳大利亞進口奶售價在20.8元到25.8元不等,同是1升裝產自德國的歐德堡、多美鮮和優佳三個品牌的售價則在
早在上世紀90年底啊,依舊就開始布局奶源,逐步形成了以乳都呼和浩特為中心,遍布內蒙古、黑龍江、新疆三大黃金奶源帶的生產基地網絡。北緯40°優質奶源帶,為伊利生產高端優質奶粉奠定了堅實的基礎。 2011年,伊利金領冠奶粉以新國標為指導完成配方升級。升級后的金領冠國標新品,特別添加α+β黃金蛋白含量提升15%,使寶寶抵抗力更為優秀,幫助寶寶探索升級。同時,2倍益生菌,增加腸道有益菌數量,呵護寶寶腸道健康,促進營養吸收。此外,金領冠嬰幼兒配方奶粉含有的DHA、ARA得到進一步優化,有助寶寶腦部發育,提高記憶力。 伊利奶粉 致力中國寶寶的本土奶粉 同年歲末,伊利又隆重推出了金領冠高端新品——珍護。珍護采用了全球最先進的酶工藝技術,特有的OPO結構脂,與母乳中的脂肪結構極相似。這種OP
對于接二連三的嬰幼兒奶粉事件,孕婦奶粉也是比較重要的環節,以下數據,僅供參考,找到適合自己的才是最為重要。 安滿Anmum (新西蘭最大的乳制品制造商恒天然集團旗下品牌,全球公認的乳品科技領導者之一,新西蘭恒天然集團) 雅培 (于1888年,世界500強,十大孕婦奶粉品牌,美國最大醫療營養品及管飼儀器用具生產商之一,美國雅培公司) 雀巢Nestlé (創建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨國公司,十大孕婦奶粉品牌,雀巢(中國)有限公司) 惠氏(始創于1926年美國,全球500強企業,全球最大的以研發為基礎的制藥和保健品公司之一,輝瑞制藥有限公司) 多美滋Dumex (于1946年荷蘭,隸屬于達能集團,世界著名奶制品,大型跨國公司,十大孕婦奶粉品牌,多美滋(中國)有限公司) 美贊臣 (始于19
近日,國家質檢總局公布最近一批入境不合格食品、化妝品信息,澳大利亞產亨氏奶粉等進口乳品因維生素B2超標以及泛酸未達標準再次上榜。記者獲悉,此次檢測出來的問題奶粉是由澳大利亞亨氏公司生產,而亨氏中國公司則表示,亨氏奶粉在中國內地市場官方渠道銷售的產品生產地均在英國,每一批次都獲得中國出入境檢驗檢疫衛生證書,可放心食用。但記者調查發現,雖然廣州市場上大多數亨氏奶粉都是英國產,但是在廣州媽媽經常跑去“拖粉”或代購的香港市場,卻有為數不少澳大利亞產的亨氏嬰幼兒奶粉。 國內分裝奶粉維生素不穩定 廣東省知名乳業專家王丁棉表示,嬰幼兒奶粉維生素B2超標導致攝取過多,可能引起嬰幼兒瘙癢、麻痹、流鼻血、灼熱感、刺痛等;泛酸未達標準時,可導致兒童出現煩躁不安、消化不良、抗體產生明顯減少等癥狀。 “為了盡量避免這個問題,一般嬰幼兒奶粉生產時有3種添加維生