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- 水蒸蛋口感細(xì)嫩、入口即化、富含蛋白質(zhì)，是孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品。孕婦吃水蒸蛋怎么做好吃呢？我們來看看孕婦吃水蒸蛋的做法大全吧！
孕婦吃水蒸蛋怎么做好吃：肉松水蒸蛋
材料：雞蛋60g、溫水適量、鹽適量、蔥適量、肉松適量。
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、將鴨蛋打散加入鹽,白糖順一個(gè)方向攪打,再加入溫水?dāng)嚧蚓鶆颉?
3、用紗布或者過濾網(wǎng)過濾掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸，蓋上兩邊的小葉扇。
4、鍋里水燒開,將水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分鐘，取出來放些肉松，蔥即可。根據(jù)個(gè)人喜好可放些醬油或者麻油。
孕婦吃水蒸蛋怎么做好吃：黑糖冬瓜水蒸蛋
材料：雞蛋1個(gè)、冬瓜茶20ml、醋適量、鹽適量。
做法：
1、準(zhǔn)備碗。
2、雞蛋洗凈表皮。
3、打入碗中。
4、加鹽。
5、攪散。
6、冬瓜茶取出。
7、放入蛋液中。
8、加涼白開。
9、充分?jǐn)嚢柚疗鹋荨?
10、冷水上鍋。
11、上汽后轉(zhuǎn)小火蒸8分鐘。
12、到時(shí)間后，醋和泡的黑豆取出淋在蛋羹表面。
孕婦吃水蒸蛋怎么做好吃：鮮蝦水蒸蛋
材料：土雞蛋4個(gè)、蝦8只、食用油適量、芝麻油少許、蔥適量、生抽醬油2大勺、水適量、食鹽少許。
做法：
1、雞蛋與清水的比例1：1，溫水涼水都可以，但是溫水不能太熱，會(huì)燙熟。
2、雞蛋和水倒入干凈的容器，加入少許食鹽，攪均。
3、過濾2、3次，雞蛋液越細(xì)膩。
4、蓋上保鮮膜，在表面戳幾個(gè)洞。
5、熟蝦去殼切碎，也可以使用鮮蝦。
6、鍋里放入適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)中火蓋上蒸7、8分鐘，蛋液已經(jīng)凝固了。
7、撒上蝦粒，蓋上保鮮膜蒸3、4分鐘，蒸熟即可。根據(jù)容器的深淺加減時(shí)間哦。
8、趁熱淋上食用油和生抽醬油，滴上幾滴麻油，撒上蔥花。
