- 簡介
- 電飯鍋除了煮飯以外，被賦予了越來越多的新功能，做銀耳湯就是它的新功能之一，既好吃又方便，但是很多人會奇怪，為什么自己用電飯鍋做出來的銀耳一點都不粘稠不好吃呢，今天，小編就跟大家分享一下，電飯鍋銀耳怎么煮粘稠。
電飯鍋銀耳怎么煮粘稠一
做法：
1、用溫水將銀耳泡開，最好泡一天左右，中途換一次水，將泡好的銀耳撕成小朵，去蒂。
2、將撕好的銀耳放入電飯鍋內，加入熱水，將電飯煲調成煮粥模式，然后讓它開始煮就好了。
3、當你發現煮成粘稠狀時，加入冰糖，順便將紅棗用冷水泡一下。
4、當冰糖化開后就可以將枸杞，桂圓干和紅棗放進去了，再煮10分鐘左右就可以出鍋了。
小貼士：還可以依據個人喜好加入蓮子、紅棗等配料。
電飯鍋銀耳怎么煮粘稠二
材料：銀耳半朵，枸杞15粒左右，冰糖適量，干棗5顆。
做法：
1、銀耳泡軟洗凈，撕成小塊，扔掉黃色的蒂，用冷水泡半小時。
2、將泡好的材料都倒進電飯鍋里，放水至接近電飯鍋最大值，至少也要有食材兩倍高度，按下煲湯按鈕開始煮。
3、煮到一小時20分鐘左右，放入枸杞、紅棗、冰糖。蓋上繼續煮，煮至粘稠即可出鍋。
電飯鍋銀耳怎么煮粘稠三
材料：銀耳25克，冰糖100克，水1000ml。
做法：
1、用溫水泡發銀耳一小時，剪碎備用。
2、將水發好的銀耳放入電飯煲內，加入水和冰糖加蓋。
3、將電飯煲調到加熱檔5分鐘煮開，自動保溫5-8小時即可食用。
