板藍根預防感冒很有講究。板藍根有清熱解毒的作用,在周圍有人得了流感,或者自己已經出現鼻咽部的輕微不適時,可以早晚吃一次板藍根,能起到不錯的預防效果。但是板藍根最多吃3天,攝入過量對身體會造成損害。作為一種常用的清熱解毒藥,板藍根并不是適合每種感冒的萬能藥,它只適用于風熱感冒、流行性感冒等熱性疾病的治療,而風寒感冒、體虛感冒等并不宜使用。板藍根對于由支原體、肺炎衣原體和軍團菌等引起的上呼吸道感染無效。板藍根雖毒副作用較小,但如果不辨證長期服用或過量濫用,也會產生不良反應。如長時間大劑量使用板藍根,在肝臟解毒能力下降時還會引起蓄積中毒,出現消化系統和造血系統損害等。
1、板藍根燉豬蹍湯
材料:3-4人份板藍根,10克黃芪,5克豬,200克紅棗,5顆姜,2片水,4碗調味料,米酒1/2湯匙,鹽適量
做法:
1、 豬蹍洗凈,切塊,汆水撈起;
2.、板藍根、黃芪洗凈;紅棗洗凈,拍扁去核;
3、煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽和米酒調味即可飲用。
功效:清熱解毒,涼血利咽,可增強人體抵抗力,對抗外來病菌的侵襲。但板藍根性寒,用豬肉合燉,可稍中和藥性,但寒性體質者不宜多喝,易損傷陽氣。
2、感冒預防茶
材料:板藍根30公克,大青葉30公克,白菊花10公克,金銀花10公克,水2000㏄
做法:
1、取一干凈碗盆,將所有材料放入盆中后用冷水(份量外)泡洗兩次,并瀝干水份備用。
2、取一干凈陶壺,將作法1的所有材料放入壺中備用。
3、再于作法2中加入水2000㏄后熬煮,待煮至沸騰后轉小火熬煮約20分鐘。
4、將作法3的湯汁過濾后即可飲用。
功效:板藍根在《本草便讀》中也稱之能:「清熱解毒」,頭痛或喉嚨痛時,亦可服用來清熱預防,在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥,但因板藍根本身的具有藥性,建議事先請教中醫師再使用。
1、板藍根只適用于風熱感冒、流行性感冒等熱性疾病的治療,風寒感冒、體虛感冒和其他類型感冒不宜使用。
2、板藍根屬寒涼之品,雖無中毒的報道,但長期大量服用亦會有不良反應,尤其是年老體虛者,素體陽虛又過服寒涼,可出現口淡、疲乏等表現。
3、人在健康狀態下服用板藍根過多會傷及脾胃,反而容易引發其他疾病。
4、如果體質偏虛寒的人多喝板藍根沖劑,就會因其苦寒傷胃,帶來一系列胃腸道反應,以至于感冒沒治好,反而引起胃痛、畏寒、食欲不振等癥。尤其是兒童,脾胃功能尚未健全,多服板藍根,更容易引起消化不良等癥。
5、板藍根作為預防用藥時注意服用劑量和服用時間,不要大量服用和長期服用,服用時間最好不要超過3天。
6、購買板藍根飲片時要選擇一些知名的藥店,選擇板藍根的中成藥也最好選擇知名藥廠生產的,防止購買到假藥、劣藥,從而導致出現中毒現象。