提到DHA，相信很多家長朋友們都知道。但提到EPA，相信很多家長朋友們就不太了解了。EPA是EicosapntemacniocAcid即二十碳五烯酸的英文縮寫，是魚油的主要成分。EPA屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營養素，因此稱為人體必需脂肪酸。雖然亞麻酸在人體內可以轉化為EPA，但此反應在人體中的速度很慢且轉化量很少，遠遠不能滿足人體對EPA的需要，因此必須從食物中直接補充。

　　研究證明：EPA和DHA同等重要

　　盡管很多研究均聚焦在DHA(二十二碳六烯酸)對胎兒及嬰兒大腦及視力發育的促進作用上，最新的臨床試驗證實魚油中所含的EPA同樣對人體終身健康的獨特及關鍵作用。Omega3多元不飽和脂肪酸，主要包含ALA，EPA和DHA。ALA主要存在于亞麻籽中，需經人體代謝轉化為EPA和DHA才能作用于人體健康。而人體試驗表明ALA的轉化率是極低的。EPA和DHA的豐富來源是富含脂肪的魚類，如：金槍魚、三文魚、沙丁魚、鳳尾魚和鯖魚等。

　　EPA和DHA在生物學意義上是同等重要的，他們協同工作，共同作用于人體健康。事實上，很多研究已經證實EPA不僅本身具有很多健康益處，它對DHA的吸收和功效具有增進作用。EPA和DHA結合在一起，比單獨攝入其中任何一種效果更加顯著。有充足的證據證明EPA，或者EPA+DHA，對人體不同生命周期和特殊疾病有良好的療愈效果。值得指出的是，多數關于Omega3的研究是基于提煉自魚或者魚油產品的Omega3(DHA+EPA)，而非源自海藻(僅含DHA)。近期的很多研究主要集中在EPA對減輕心血管及中樞神經系統的炎癥反應類疾病方面。

　　EPA+DHA可全面提高兒童免疫力

　　在過去的35年來，已經有超過8000多篇研究論文持續地論述同時攝入含EPA+DHA的Omega3對人類不同生命階段的特殊健康益處。例如：產前及產后嬰兒需要Omega3促進大腦及視力的發育，并且研究建議孕期及哺乳期婦女應攝入充足的Omega3維持孕期及胎兒健康。