谷物
富含對免疫系統至關重要的鋅。試一試全谷類蕎麥面條,或者用各種雜糧做成的米飯。
其好處數不勝數,對于體質較差的人來說,其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。
辣椒和胡椒、花椒
這些香辛料中的刺激成分,可以防止鼻腔充血導致的鼻塞,讓你時刻都能自由呼吸。撒一些辣椒粉在湯里或者煎餅上是不錯的選擇。
紅薯
β-胡蘿卜素的最佳來源之一,在 體內參與白血球的“制造”,幫助抵抗感染。烤著吃或煮湯都不錯。
大蒜
切碎后會生成一種刺激成分——大蒜素,通過阻止導致感染的酶來防治感冒。最好的辦法,就是在涼拌菜中放一些大蒜。