流行性腮腺炎，俗稱“痄腮”、“流腮”，是兒童和青少年中常見的呼吸道傳染病，多見于4-15歲的兒童和青少年，亦可見于成人，好發于冬、春季，在學校、托兒所、幼兒園等兒童集中的地方易暴發流行，曾在我國多個地方發生大流行，成為嚴重危害兒童身體健康的重點疾病之一。本病由腮腺炎病毒所引起，該病毒主要侵犯腮腺，也可侵犯各種腺組織、神經系統及肝、腎、心臟、關節等幾乎所有的器官。除腮腺腫痛外，還可引起腦膜腦炎、睪丸炎、胰腺炎、卵巢炎等癥狀。

　　蛇蛻炒蔥白

　　【原料】蛇蛻(拇指粗)3厘米，大蔥白9厘米。

　　蛇蛻——味辛;性溫。歸肺、胃經。功效：發表;通陽;解毒;殺蟲。

　　蔥白——味甘、咸;性平。歸肝經。功效：祛風;定驚;退翳;止癢;解毒消腫。

　　【制作】將上藥切碎，炒熟，夾在饅頭內食之，此為10歲兒童1次量。

　　【用法】每日1次，一般1 - 3次即愈。

　　【效用】祛風，消腫，散結。

　　【主治】適用于流行性腮腺炎。