在國外,用加熱過的葡萄酒治感冒如同我們的姜湯一樣常見。特別是德國人,每次只要一感冒,就會飲用加熱的葡萄酒。“具體做法也很簡單,酒加熱后打入一只雞蛋攪拌,然后趁熱喝下去。”不過,刁明霞說這種方法只適用于感冒早期,病情嚴重后效果不太明顯。
通過查閱資料記者發現,國外確實有學者曾對葡萄酒治療感冒效果進行過研究,在葡萄酒中紅葡萄酒預防感冒的作用更明顯。研究人員認為是紅葡萄酒富含多酚、維生素和微量元素等物質,其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用則有助于預防感冒。
感冒初期來杯加熱過的葡萄酒
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