在初春時節，冬天還未完全褪去寒冷的時候，氣溫往往會相差很大，乍暖還寒的時節更是感冒的多發時期，那么如何才能更好地在冬春交替時節預防感冒呢?中醫專家曾介紹，常飲醋對人的免疫力有很好的作用，同時也是治療和預防感冒切實有效的辦法。現在有很多飲料多為果汁醋不僅可以有效的抵御清早和傍晚的寒氣還能起到殺菌的作用，另外，蘿卜也是預防感冒的極好蔬菜。到底是怎樣的預防和效果呢?新浪中醫帶大家一起了解一下。

　　蘿卜有很高的食用和藥用價值，生食味辛性寒，熟食味甘性微涼。蘿卜除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纖維、維生素等多種礦物質及少量粗蛋白外，還有多種氨基酸，能增強免疫能力，甚至抑制癌細胞生長。李時珍在《本草綱目》中指出，蘿卜能“下氣、消谷和中、去邪熱”。因此，初春吃蘿卜既順氣、益胃促消化，又能預防感冒。

食醋蘿卜是預防初春感冒的好藥

　　生食：可選脆嫩水靈的蘿卜，把它切絲，拌適量醋、糖，酸甜可口。

　　飲蘿卜茶法：具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。