自古以來，“蛋酒”就被認為是治療感冒的良方。因為它確實具備許多優點，例如能補充蛋白質、幫助身體恢復溫暖與氣血的運行。只可惜，不善喝酒者無法充分地體驗其益處。切忌過度飲用，且小心飲酒后，體溫快速上升、出汗，反會有導致體溫迅速下降的情形。如果喜歡檸檬汁、柳橙汁等，不妨加些姜一起喝，同樣可以發揮功效。

感冒初期 喝這10款飲品快速遏制病情發展

　　蛋酒

　　將1杯量的日本酒或威士忌、白蘭地等無色透明的蒸餾酒，加熱至攝氏70度左右，待酒精蒸發后，再放入一顆蛋，趁其形狀尚未固定前，迅速攪拌，接著僅須選擇放入砂糖、蜂蜜或麥芽糖其中之一即可。

　　蛋奶酒

　　準備一顆蛋、1～2大匙的白蘭地與少許糖，充分攪拌后，加入半杯的牛奶即大功告成。若要以白葡萄酒替代白蘭地，就得減少牛奶的量。

　　李子汁

　　將曬乾的李子(Prune)清洗后，放入水中烹煮，再加入少量的糖與自己喜歡的洋酒即可。

　　紅棗湯

　　以紅棗10公克、水3杯的比例放入鍋中熬煮，等水煮成剩下半鍋時，再放入一瓣切片的檸檬即可。

　　乳酪湯

　　將1/4顆洋蔥切細后，以1/2小匙油拌炒，然后倒入3/4杯的高湯或水(湯塊)熬煮，再滿滿地鋪上乳酪條與切碎的西洋芹。如果喉嚨不痛，還可撒些胡椒粉、辣椒粉與肉豆蔻香料提味。