2日,市兒童醫院在“五一”小長假結束后剛恢復正常門急診安排,感冒發燒的患兒便絡繹不絕。對此,市兒童醫院中醫科萬力生博士向家長推薦《感冒食譜》,以食療的方式驅走感冒。
萬力生博士推薦的《感冒食譜》分為風寒感冒、風熱感冒和流行感冒三種。風寒感冒以發熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕為癥狀,宜選生姜、蔥白等辛溫發汗的食物作為藥膳。比如以大米、生姜、蔥白、米醋為材料熬制的“神仙粥”,用生姜和紅糖制作“姜糖飲”等,香菜根、蔥須、白菜頭煎水加紅糖調制的“香蔥飲”很適合幼兒急疹。
風熱感冒以發熱重、頭脹痛、咽喉腫痛、有汗、鼻塞、流膿涕、咳嗽、痰黃而稠為癥狀,適用的藥膳包括三根湯(大白菜根3個、大蔥根7個和蘆根15克煎水服用)和紅蘿卜馬蹄粥。
流行性感冒起病急,有高寒、畏寒、四肢酸痛、咽喉痛、干咳、眼結膜充血及局部淋巴結腫大,偶有腹瀉、腹脹等消化道癥狀,治療時可以選用大蒜、綠豆等清熱解毒的食物。如用蔥白大蒜煎水服用,綠豆青茶冰糖水主治流感。