十一國慶征文

　　十一國慶到了，歡度國慶的同事，我們可否記得國慶本身的神圣的意義。祖國之強盛，為祖國的第61個生日，獻上祝福!

　　說到文章，要是我寫一大篇贊美祖國強盛偉大、祝愿祖國繁榮發展的話，我估計眾多朋友會抖落一地的雞皮疙瘩，因為太肉麻了，呵呵。事實上，祖國的強盛，祖國61年來的變化根本不用我用喊口號似的機械贊美來表達，我們老百姓生活細節的變化就足以展示出中國61年來的巨大的變化，嗯，范圍縮小到我們家，就看看我們家年夜飯走過的61個春秋，在這61年來發生的巨大變化吧。

　　中國人最重要的節日!即使環境再惡劣也打心里重視的節日——春節!在這歲末年初交替的神圣時刻，一頓豐盛的年夜飯既是對過去一年的辛勞的慰勞，也是對未來一年的努力耕耘的營養劑，馬虎不得。所以人們的年夜飯都是能準備的有多豐盛就準備的有多豐盛。

　　61年前，我姥爺、姥姥還年輕，可家里孩子多，所以即使他們兩個人工作很努力，也還是吃不飽穿不暖，更別提什么營養搭配，四季均衡了。所以，那個時候的年夜飯最豐盛的就是我姥姥用攢的半斤來的白面，和(huo)上莜面,包的白菜幫子餡兒的餃子，據我姥姥描述，全家圍著這些餃子，吃得那叫一個香!吃完再來碗餃子湯，這一年的饑寒也仿佛都消失了一樣，幸福的不得了!(那時的窮困是讓人心酸的，可回味時似乎也參雜了一些淳淳的甘甜)

　　等到70年代，家里的經濟情況稍微好轉了一點兒，白菜餡兒的餃子就換成了山藥餡兒的，還加了一點兒肉末，用白面包起來，下鍋煮個熱乎，撈起來沾著醋、就著腌咸菜來上那么一口......頂解饞!

　　改革開放了，經濟發展了，我們這一輩兒趕著這個好時候出生了。年夜飯要吃餃子這是一定的，但各種各樣的好吃的也都端上了桌兒。我們小的時候雖然能吃上肉，但是不可能天天吃，可到了春節可不一樣了，年夜飯準備了豐盛的一桌兒酒菜，雞豬魚肉，應有盡有，饞嘴的我們連著吃好幾天，手抓嘴啃，狼吞虎咽，你爭我奪，咳咳咳，注意，我們不是餓的，只是同齡的兄弟姐妹聚在一起，本來吃飽了，可從別人嘴里搶下來的食物似乎特別美味，所以就演變成了一場搶食大戰，反正年紀小，也不用顧及形象，結果一個個兒把自己撐個夠嗆，不過，真的很開心啊。

　　20世紀末了，我們幾個同齡的兄弟姐妹都長大了，年夜飯的品質也不甘落后的跟著我們一起長大了。吃肉?嗯~太油了;吃餃子?包什么餡兒的呢?是牛肉?豬肉?羊肉?還是三鮮?蘿卜?青菜?唉!挑來撿去挑來揀去，干脆都包好，冰箱里擱著，想吃什么餡兒的直接拿出來煮就行。年夜飯里的大魚大肉減少了，新鮮果蔬增加了，老人們也跟著電視里的詞兒拽拽的說，這叫補充維生素健康!哈哈哈哈~歡聲笑語中，快樂的新一年開始了......