俗話說：“民以食為天”，吃美食，當(dāng)然也有講究，聽說過“藕斷絲連”嗎？這就是我愛吃的菜。

  “藕斷絲連”看相很好。一個個金黃的小搗蛋美美地睡在搖籃里。包裹在上面的糖液就像它們的媽媽一般，無微不至地保護(hù)著它們。如果你看到這道菜，定會口水直流三千尺，收也收不回來的。

  “藕斷絲連’’的做法并不難：首先將蓮藕去皮，洗凈，切片。打散的雞蛋內(nèi)放入鹽、干淀粉、面粉調(diào)成糊，其次放入蓮藕快掛糊。接著鍋里放油，加入糖，炸成金黃色。最后鍋里留底油燒熱，加入糖，炸成金黃色，推入蓮藕塊，撒上熟芝麻，翻拌至糖液全部包裹在蓮藕塊上，盛盤。這樣，一道色香味俱全的“藕斷絲連”就做好了。

  吃“藕斷絲連”的時候那才叫有趣。我總是習(xí)慣性的先吃上面的糖液，吸到嘴里，哇，甜味占滿了我的整個嘴。在咬一口，脆爽無比，特別有嚼頭。我細(xì)細(xì)品著，似乎被那味道牽引了。

  ??！一瞬間，我的每個神經(jīng)都充滿了它的氣息，真讓人回味無窮，我愛你——“藕斷絲連”。