夏令氣候炎熱，容易發生暑濕，若人體正氣不足，或因天氣炎熱而嗜食生冷，以致水濕內積，就很容易生病。暑濕侵表，可見發熱、、頭痛、身重體倦，肢體酸痛，脘痞胸悶等癥狀;若從口鼻而人，困擾胃腸氣機，則見高熱，吐瀉，口渴，心煩等癥狀。

　　薏米紅豆湯：說起祛濕，薏米紅豆怎么也繞不開。中醫稱薏米為“薏苡仁”，是祛濕消腫的上品。紅豆在中藥里稱為“赤小豆”，除上述作用，還能補心，適合夏季食用。不需考慮什么比例，將兩種食材各抓一把來熬湯，可放點冰糖，祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里，因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米，大米有濕氣，雖然口感好但會使功效大打折扣。此外，薏米紅豆湯也是肥胖人士和中老年人的好選擇。

　　荷葉煮茶：這是涼茶的經典配方，有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片，用開水沖泡就可以了，淡淡的清香，再配點冰糖，一天喝兩次，的確是夏季美飲。其實，荷葉茶是四季飲品，夏季祛濕，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉，晾曬后在秋冬季泡水喝，的確是不錯的主意。

　　吃葷可優選鴨肉。一般來說，很多人夏天不喜歡吃肉，但清淡的鴨湯絕對是個例外。鴨湯可清熱利濕，有句俗語叫“大暑老鴨勝補藥”，便是這個道理。更妙的是，其經典搭檔冬瓜也同樣是祛濕利尿的好食材。吃的時候別把冬瓜皮扔掉，其祛濕作用更強。如果您覺得自己身體有點浮腫，或者是脾胃消化能力差，喝冬瓜鴨湯必有效果。