治療很多病癥都有相應的食療方法，對于感冒也不例外，下面就是為大家特別推薦的食療感冒的方法，希望大家都能有所幫助。

　　現在正是感冒高發時期，多痰、鼻塞等感冒初期癥狀讓人很是難受，而日本人自古以來就有一種專門治療初期感冒的“特效藥”——雞蛋酒。

　　雞蛋中所含營養非常豐富，如維生素、卵磷脂、鈣、鐵、鉀等，而起到緩解感冒初期癥狀的是雞蛋蛋白中所含的溶菌酶，它具有分解、破壞細菌細胞壁的作用。這種酶能殺死細菌，促進黏液排出，把痰液及鼻涕排出體外，從而能夠保證呼吸通暢，緩解多痰、鼻塞等癥狀。

　　日本市場上的部分感冒藥中就含有這種溶菌酶成分。而把溶菌酶的殺菌作用和清酒的暖身安神作用結合在一起，就成為了一種非常有效的初期感冒“特效藥”。

　　制作雞蛋酒的方法很簡單，就是先將180毫升清酒或米酒稍稍加熱，然后加入1個雞蛋，攪拌均勻后，放在小火上;等熬稠后，按個人口味加入少許蜂蜜或砂糖，并趁熱飲用。這種雞蛋酒睡前飲用，效果會更好。