感冒吃什么食物好?姜可以趕走體內蓄積的熱氣,對于治療感冒有很好用處,下面給大家推薦當歸生姜羊肉湯和薏米扁豆粥,都是適合感冒者吃的食譜。
當歸生姜羊肉湯
羊肉味甘性溫,有補氣益中、治療病后、產后虛冷,脾虛反胃嘔吐,腹痛寒疝等作用。
當歸則有補血活血的功效,是女性朋友的滋補良品。
將當歸跟與羊肉、蔥姜一起做成補湯,有補虛溫中、活血祛寒的功效,從而達到治療感冒體虛的作用。
材料:
羊肉,生姜,蔥,當歸
做法:
1.羊肉切片,洗凈后瀝干,在鍋中加入少許食油煎炒一下。
2.當歸在燉鍋中加水烹煮,水開了之后加入姜片、羊肉,煮30 分鐘。
3.稍候等羊肉煮爛再加適量食鹽,湯肉皆可以吃。
TIPS:在感冒流行期間經常食用就可達到預防目的。
薏米扁豆粥
材料:
薏米仁、扁豆、紅糖
做法:以薏米及扁豆洗凈浸泡后,加水煮成粥即可。
TIPS:這道粥品可促進腸胃吸收、加強體力以對抗感冒病毒