暑熱癥出現于盛夏季節，以長期發熱、口渴、多尿、汗閉或少汗為其臨床主要表現，病發于夏季暑熱之時，所以又名小兒夏季熱。體溫升高是由于環境溫度升高引起，并不是感染了病菌。一般來講，體溫升高持續1～3個月，在天氣逐漸變涼后就會自然消退。不過，在我國亞熱帶地區，由于天氣炎熱時間較長，所以每年從4～10月份都有可能發病。

對暑濕困脾型食療應以清暑化濕，芳香暢中之法。用藿香5g，厚樸5g，杏仁5g，白蔻仁6g，薏苡仁15g，粳米30g。先將藿香、厚樸、杏仁、白蔻仁煎水取濃汁，再將薏苡仁與粳米同煮為粥，待粥煮好時兌入藥汁，加少許白糖調味，每日服2～3次。

　　對氣陰兩虛型食療應以消暑益氣，養陰健脾之法。用人參5g，麥冬15g，五味子3g，共煎取藥汁，取粳米30g用藥汁煮粥，煮熟后放入冰糖適量調味，每日服2～3次。對暑熱癥患兒還可以用荷葉15g，綠豆100g，黃豆、白扁豆各30g，加水煎煮至豆爛后，取濃汁飲服，有清熱解毒，利濕消暑之功效。

　　小兒暑熱癥食譜精選推薦

　　1. 麥冬粥

　　營養提示：麥冬味甘、微苦，性微寒，有潤肺止咳，益胃清心等作用，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素A等成分。可用于夏日小孩解熱、清炎、鎮咳、強心，與米同煮，明顯增強其益胃養陰、清熱除煩之功效。嬰幼兒夏熱時用甚宜。

　　制作方法：1、將麥冬洗凈，放在沙鍋內，加水上火煎出汁，取汁待用。 2、鍋內加水，燒沸，加入洗過的粳米煮粥，煮至半熟悉，加入麥冬汁和冰糖，再煮開成粥，即可。

　　2. 荷葉冬瓜湯

　　營養提示：此湯清熱解暑、生津止渴、開胃消食、潤肺，對夏季低熱、口渴心煩有較好療效。

　　制作方法：取嫩荷葉1張剪碎，鮮冬瓜500克切成薄片。加水1公斤煮湯，湯成后去荷葉加食鹽少許即可。