懷孕期的飲食禁忌準(zhǔn)媽媽們還是要多熟悉，有些東西是孕婦不能吃或者是不能多吃的。懷孕能吃杏仁嗎？

孕婦可以吃杏仁嗎?

杏仁確實可以分為兩種，其一是苦杏仁(北杏)，可以做中藥，內(nèi)有毒素，作為食品食用確實可以致胎兒死亡，孕婦不能吃苦杏仁;。苦杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7～10個杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。

苦杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸，為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒，所以孕婦應(yīng)禁食苦杏仁。

有些書上說孕婦可以適當(dāng)吃一些杏仁，只是中醫(yī)說杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃。

孕婦最好不要吃杏子和杏仁，杏子味道偏酸，主要是杏子具有滑胎的作用哦，所以對于孕婦來說苦杏仁和杏子都是孕婦的一個大忌。

其二是甜杏仁(南杏)，可以食用。甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。

素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。對胎兒發(fā)育和孕婦都有好處。

因而孕婦可以吃甜杏仁，不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃。

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孕婦吃杏仁對胎兒好不好

一、苦杏仁(北杏)，可以做中藥，內(nèi)有毒素，作為食品食用確實可以致胎兒死亡，過量吃苦杏仁還會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，所以孕婦不能吃苦杏仁;

二、 甜杏仁(南杏)，可以食用，對胎兒發(fā)育和孕婦都有好處，一般用來專門收獲杏仁供食用的栽培種也都是甜杏仁，孕婦都可以吃，比如美國大杏仁和我國新疆栽培的 大杏仁，而野生的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁就不建議吃。不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃。

孕婦吃杏仁有哪些危害?

苦杏仁（北杏）中含有毒物質(zhì)氫氰酸，為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒，所以孕婦應(yīng)禁食苦杏仁。有些書上說孕婦可以適當(dāng)吃一些杏仁，只是中醫(yī)說杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃。

孕婦忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大熱，且有滑胎作用，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大 忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7～10個杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。

此外，孕婦吃杏仁還有以下這五種危害：

危害一：

杏仁內(nèi)含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥，不可當(dāng)花生果來吃。

危害二：

凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。

危害三：

杏子味酸性大熱，且有滑胎作用，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。

危害四：

杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7～10個杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質(zhì)透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。

危害五：

杏仁附有大量的脂肪酸，對于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。

孕婦吃了杏仁怎么辦?

甜杏仁(南杏)：孕婦可以吃少量甜杏仁，這個對健康的影響不是很大，也不會被胎兒全部吸收。

苦杏仁(北杏)：含有氫氰酸有毒物質(zhì)，食后通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的健康發(fā)育。但如果食用了過量的苦杏仁，應(yīng)該到去醫(yī)生那里咨詢一下具體情況。

孕婦可以吃哪些干果?

干果屬于脂肪類食物，熱量和脂肪含量相當(dāng)高，其所含油脂多是不飽和脂肪酸。不管是準(zhǔn)媽媽還是胎兒，干果都是最好的補腦益智食品，為各位準(zhǔn)媽媽介紹一些適合孕婦吃的干果。

1、花生

花生含三分之一的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值不遜于雞蛋、牛奶、瘦肉，且易吸收，另有補血作用。

攝入量： 半把(25～30克)

2、瓜籽

我們經(jīng)常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子。其中，葵花籽含不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用;西瓜籽，有利肺、潤腸、止血、健胃作用，而南瓜子則可防治腎結(jié)石。

攝入量：一把(約20～30克)。

3、核桃

核桃含有較高的亞油酸，在體內(nèi)能合成DHA而被認(rèn)為是必需脂肪酸，因而被認(rèn)為有補腦、健腦作用。核桃也含有豐富的維生素E，能促進(jìn)胎寶寶血管生長和發(fā)育。

攝入量：2～3個

4、果仁

含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，含有大量維生素E等成分，有抗衰老的作用，能夠增強(qiáng)體質(zhì)。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于排出體內(nèi)的毒素。同時含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發(fā)生。

攝入量：5～8 粒左右

5、松子

松子含有豐富的胡蘿卜素和維生素E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸。還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸，它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身的功效，還具有防癌、抗癌作用。孕媽咪吃還可以益氣、助消化及促進(jìn)胎寶寶大腦健康發(fā)育。

攝入量：半把(20～30克)

6、腰果

腰果營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達(dá)21%，含油率達(dá)40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。

攝入量：5～8粒

7、栗子

栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì)，脂肪含量比較低，碳水化合物含量比一般堅果都高。同時還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)，尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量。孕媽咪常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還可消除疲勞。

攝入量：4～6粒

8、榛子

榛子含有約50%的脂肪，脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃可以明目、健腦。其本身還帶有一種天然的香氣，具有開胃的功效。其所含的豐富的纖維素還有幫助消化和防治便秘的作用。

攝入量：8～10粒

孕婦不能吃哪些干果?

1.“美容”的堅果損健康

一 些瓜子生產(chǎn)者在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為。很多非食用色素具有很強(qiáng)的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學(xué)品，對堅果進(jìn)行美容處理、消除雜 色斑跡。這往往會導(dǎo)致果仁含有過多的有害化學(xué)物質(zhì)的殘留。特別是開心果類的裂果類堅果，果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學(xué)品對孕婦和胎兒的健康 具有很大的危害性。

2.霉變堅果有致癌危險

很多堅果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟，能誘使動物發(fā)生肝癌，也能誘發(fā)胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。

3.炒焦的堅果可致癌

堅果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞它們，但當(dāng)堅果被炒焦時，溫度早已在200℃以上，而此時這些原本對身體有益的營養(yǎng)素則開始部分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)。

4.口味太重的堅果易變質(zhì)

市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。一般來說，口味越重，食鹽添加往往越多。

另外，許多口味重、香味濃的堅果，在加工時添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油味的瓜子還添加了人造奶油，這些東西對孕婦養(yǎng)胎并沒有好處;再次，口味越重的堅果，其美味背后隱藏著變質(zhì)堅果的可能性就越大。