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原標題：奶粉勺底部為啥會有個“孔”？知道原因后，家長心里就有數了 大家都知道，母乳喂養相較于奶粉喂養來說更具優勢，但不可否認，現如今奶粉確實成了不少家庭的“好伙伴”。 一方面，有些寶媽因為個人原因無法給寶寶提供充足的母乳，所以只好用奶粉來“救場”；另一方面，當媽媽準備給孩子斷奶時，也需要借助奶粉來作為過渡。 因此，家長在給小朋友選擇奶粉時，大多都會貨比三家，反復斟酌后再決定買哪一個。但也正是在這個時候，一些細心的家長會發現，奶粉勺上似乎有個“孔”。 來自新手媽媽的疑惑：奶粉勺底部為啥會有個小“孔”呢？ 在寶寶還沒出生的時候，很多家長的購物車里就已經填滿了小家伙所需要的各種物品，從尿不濕到小玩具，從嬰兒床到兒童電動汽車，只要父母覺得有用，就統統搬回家。緣緣也是這樣的媽媽，只不過她的購物車里還有奶粉這一重要物品。 緣緣因為平時

　　眾多媽媽表示，之所以青睞進口奶粉，看重的主要是進口奶粉在營養與安全方面的優勢。但是進口奶粉哪個牌子好?哪個牌子的營養優勢更突出，卻不知如何選擇。如果身為媽媽的你也有此疑問，相信美素佳兒最新推出的“小分子的大冒險”能夠給您滿意的答案。 　　小分子的全名叫做“天然營養小分子“，它是如何開展冒險之旅，又是如何將天然營養帶給寶寶的呢?美素佳兒用生動的畫面展示了這一段奇妙的旅程，同時也為媽媽們提供了四個選擇高品質奶粉的妙招。 　　美素佳兒奶粉：荷蘭自家牧場，從鮮奶到罐裝1次完成 　　第一招：認準自家牧場好奶源 　　天然營養小分子誕生于健康奶牛產出的優質奶源中。美素佳兒的荷蘭自家牧場，以自然之道生產好奶，對奶牛喂以富含營養的黑麥草，確保奶源中富含天然營養小分子。每一頭奶牛脖子上都佩戴電子項圈，農場主可以隨時監控它們的活動情況和健康狀況，智

　　最近超市的特侖蘇都在優惠促銷呢。其實，鮮奶、純牛奶、酸奶、優酸乳、奶粉、配方奶粉……現在市面上這么多的奶飲料和奶制品，實在讓人眼花繚亂。首先，如果是小寶寶的話，請問到底該選擇什么?         任莉莉：深圳市營養學會秘書長、深圳職業技術學院食品生物技術專業主任 　　任莉莉：在人類的發育階段中，0-1歲是嬰兒期，1-3歲是幼兒期，所以我們平常所說的嬰幼兒，是嬰兒期和幼兒期兩個階段，這兩個階段在飲食上是不完全相同的。 　　其中，嬰兒期，特別是新生兒期，也就是6個月以內的嬰兒，最好的食物是母乳，對于缺乏母乳的嬰兒，食用嬰兒配方奶粉是除了母乳外最適合的食物了，因為它是參照母乳的組成成分調制而成的。 　　4-6個月后的嬰兒，母乳或者嬰兒配方奶粉已經不能完全滿足生長發育的需要了，這時要添加

　　Mum'sPride母傲嬰幼兒乳基奶粉新西蘭生產商NewZealandNewMilkLimitied/新西蘭新乳業公司已獲得中華人民共和國國家認證認可監督管理局(CNCA)再次獲得權威認證!詳情請登錄中國國家認證認可監督管理委員會網站進口食品境外生產企業注冊專欄新西蘭嬰幼兒配方乳品生產企業在華注冊名單》中查詢，注冊編號：1380請查看2014年7月4日最新刊出。 　　Mum'sPride母傲奶粉高端嬰幼兒乳基奶粉出自于新西蘭，近百年嬰幼兒配方奶粉的生產商，擁有全球領先的嬰幼兒奶粉制造核心技術及先進的生產設備和制造環境，母傲奶粉從采奶﹑運輸﹑加工，從生牛乳到低溫噴霧干燥濕法工藝，都全程體現安全和每滴鮮奶的營養成分不流失，均通過歐盟標準的規范認證，確保嬰幼兒配方奶粉的優良品質。“在過去2年里我們母傲奶粉已經有了良好的市場和品牌基礎，目前有18多個省市，1500

　　吃，是寶寶的首要大事，自然，所有圍繞奶粉的事便成了媽媽最關心的事。 　　我們發現，在寶寶一歲內，媽媽對奶粉問題的關注度要高于一切。因此，我們匯集了14 條媽媽們最想知道的奶粉問題，請專家來解答。 　　1、進口奶粉比國產奶粉要好嗎?營養成分有區別嗎? 　　進口奶粉和國產奶粉的區別不是很大。不同品牌的奶粉各有不同的營養成分，但絕大多數都以母乳成分作為標準，越接近母乳成分的配方奶越好。識別優質奶粉有以下方法： 　　成分： 除母乳化配方、營養全面均衡外，更要針對寶寶需求做機能性選擇，如寶寶體質較弱，就要選擇富含母乳活性免疫物質的配方奶。 　　品牌信用： 在國內外有長期銷售歷史，從研發、生產、銷售、制造皆為同一家公司一致作業，能確保產品質量。 　　均衡營養： 注意營養成分比例，不要追求含量。 　　其他： 售價合理、專業服務、咨詢等。 　　2、寶寶什么時候換另一種奶粉牌子比較好?

　　Q：牛奶到底是否適合給寶寶喝? 　　A：牛奶是不是適合孩子喝這個問題已經爭論了很久了。答案的關鍵是寶寶的年齡，通常說來，在1歲以內的寶寶最好不要喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質，而復合不飽和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被寶寶細嫩的腸道所消化、吸收，也不利于寶寶生長發育。此外，牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。 　　6個月以上的寶寶可以讓他慢慢適應牛奶，前提是寶寶在喝過牛奶后沒有出現過敏的跡象。先從一小勺開始，再逐漸增加到用牛奶煮谷物粥。當寶寶長到2歲的時候，就可以定期給他吃牛奶和奶制品了，一天大約300～350克。 　　Q：牛奶對寶寶的身體有哪些好處? 　　A：牛奶是寶寶最好的飲料，它是寶寶攝取鈣的重要來源，對身體骨骼的生長很有益處，而且也是構成牙齒的基礎物質。如果寶寶攝取了足夠的鈣質——大約每天600毫克，日后就能夠大大降低骨質疏松癥的發

　　配方奶粉是最佳選擇 　　目前配方奶粉是代替母乳的最佳嬰兒食品。嬰兒配方奶粉又叫母乳化奶粉，是以乳牛或其他動物乳汁，或其他動植物提煉成份為基本組成，并適當添加營養素，它使其成份更接近母乳，促進嬰兒正常生長發育。 　　選擇奶粉有技巧 　　1.看顏色：奶粉應是白色略帶淡黃色，如果色深或帶有焦黃色為次品。 　　2.聞氣味：奶粉應是帶有輕淡的乳香氣，如果有腥味、霉味、酸味，說明奶粉己變質。 　　3.憑手感：用手捏奶粉時應是松散柔軟。如果奶粉結了塊，一捏就碎，是受了潮。若是結塊較大而硬，捏不碎，說明已變質，不能再食用。 　　4.水沖調：奶粉用開水沖調后放置5分鐘，若無沉淀說明質量正常。如有沉淀物，表面有懸浮物，說明己有變質，不要給寶寶吃。

　　高鈣奶粉好嗎? 　　現在有些廠家推出“高鈣奶粉”，號稱補充嬰兒鈣質。但嬰兒的腎臟發育不全，吃太多的鈣對腎臟發育是個負擔，所以不宜選用。 　　奶粉中奶源重要嗎? 　　鄭林認為北緯45度中溫帶是國際上公認的優質奶源基地，荷蘭、內蒙古就位于這個地理位置。這個位置的奶場污染少，奶的質量好。爸爸媽媽在選擇奶粉時，可以看看奶粉的生產基地是不是在這個位置的。 　　特殊奶粉給特殊寶寶! 　　有些寶寶在喂配方奶粉時，會出現一些不良反應，最常見的是牛奶蛋白過敏和乳糖不耐受。另外，一些腹瀉的寶寶在發病時可以吃豆奶或者專門為腹瀉寶寶準備的奶粉。

(1)用奶瓶喂奶時，不要將奶嘴直接放入寶寶的口里，而是放在嘴邊，讓寶寶自己找尋，主動含入嘴里。 (2)把奶嘴用溫水沖一下，使其變軟些，和媽媽乳頭的溫度相近。 (3)給寶寶試用不同形狀、大小、材質的奶嘴，并調整奶嘴孔的大小。 (4)試著用不同的姿勢給寶寶喂食。 (5)喂奶前抱抱、搖搖、親親寶寶，在地上抱著寶寶走一走，使寶寶心情愉悅，這時再喂奶瓶可能會更好些。 特別值得一提的是，喂奶瓶時，用媽媽的衣服裹著寶寶，讓寶寶聞到媽媽的氣味，會極大降低寶寶對奶瓶的陌生感。 如果寶寶仍拒食奶瓶，可改用杯子、湯匙喂食。

別被新概念迷了眼 記者在網絡上注意到，選擇奶粉時，媽媽們的重點話題依然是到底什么樣的奶粉才是好奶粉。 北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科主任醫師張思萊指出，母乳是寶寶最理想的食物，對于那些吃不到母乳或媽媽母乳不足的寶寶來說，只能選擇嬰兒配方奶粉，媽媽為寶寶挑選奶粉的基本原則就是：越接近母乳成分的奶粉越好。首先要看其配方是否以母乳為藍本，其次關注奶源，還要看其是否經過臨床檢驗，生產工藝和售后服務也不可忽視。 A奶粉吃了變聰明?B奶粉吃了腸胃暢通?不少嬰兒奶粉打出的新名詞新概念，五花八門，讓消費者摸不著頭腦。中國農業大學食品學院營養與食品安全系主任何計國提醒，家長們千萬別被新名詞新概念迷惑。除了那些國家強制添加的成分，如碳水化合物、維生素等，很多成分其實是廠家自行添加的，如DHA、ARA和膽堿，但這些是公認的能讓奶粉更接近母乳的成分，購買時可以考慮

　　有的寶寶就是不愛用奶瓶(特別是出生后曾吃過母乳的寶寶)，弄得媽媽不知如何是好，當寶寶不接受橡膠奶嘴時，媽媽可以試試這些辦法： 　　(1)用奶瓶喂奶時，不要將奶嘴直接放入寶寶的口里，而是放在嘴邊，讓寶寶自己找尋，主動含入嘴里。 　　(2)把奶嘴用溫水沖一下，使其變軟些，和媽媽乳房的溫度相近。 　　(3)給寶寶試用不同形狀、大小、材質的奶嘴，并調整奶嘴孔的大小。 　　(4)試著用不同的姿勢給寶寶喂食。 　　(5)喂奶前抱抱、搖搖、親親寶寶，在地上抱著寶寶走一走，使寶寶心情愉悅，這時再喂奶瓶可能會更好些。 　　特別值得一提的是，喂奶瓶時，用媽媽的衣服裹著寶寶，讓寶寶聞到媽媽的氣味，會極大降低寶寶對奶瓶的陌生感。 　　如果寶寶仍拒食奶瓶，可改用杯子、湯匙喂食。

　　一、沖調好的奶粉能夠放多久 　　沖好的奶粉能放多久呢?我們得要分兩種情況分析： 　　1、奶粉沖調后，寶寶喝了一半，剩下的喝不完了。 　　2、奶粉沖好后，寶寶還沒喝。 　　小編查看了多款奶粉的罐身說明，大部分都會提示“沖調后立即喂食，并倒掉剩余的奶液”，有些品牌的奶粉會在注意事項處提示“必須于一小時內完全飲用已沖調的奶粉”，而對于需要一次沖調多瓶的，則有“如需一次沖調多瓶，請每瓶單獨沖調，必須將奶液冷藏并在24小時內食用完”的提示。 　　所以針對第1種情況，剩余的奶液大概可以放置1個小時，因為寶寶嘴里的細菌可能通過奶嘴進入奶瓶，引起奶液變質。當然，1個小時也只是理論值，如果夏天天氣太熱，細菌更容易滋生的情況下，可能也放不了1個小時啦。 　　針對第2種情況，如果沖好后沒有拿給寶寶喝，直接放起來冷藏，理論上

主次不分 破壞奶粉營養成分 奶粉是以牛奶或者羊奶為原材料制作的粉狀沖調食品，米粉則是以大米為原料制作的粉狀沖調食品。米粉作為輔食的一種，顧名思義就是主食以外的輔佐性食品，其營養成分相對嬰幼兒配方奶粉會低很多。米粉與奶粉一起沖調，就等于把米粉也當成了主食，豈不是“喧賓奪主”了? 再者嬰幼兒配方奶粉有其專門的配方，水和奶粉的添加比例都是經過科學計算的，如果在沖調的過程中加入了其他的食品，都可能造成某些營養比例的改變，從而影響寶寶營養的吸收。米粉不能吃太多，寶寶容易飽腹，自然就不愿意吃奶粉了。為了寶寶能更好地吸收奶粉中的營養成分，最好先喝奶粉半小時后再給寶寶喂食米粉。 另外，奶粉沖調后的濃度和米粉的是不一樣的，奶粉的相對稀一些，米粉則較稠。如果米粉和奶粉一起沖調，可能會使得奶液變粘稠。寶寶喝了之后，可能會消化不良，影響寶寶的腸胃健康。 不同沖

　　有許多父母認為，奶粉越黃越好，看起來奶的含量可能會比較足，但實際上不一定。有的奶粉中加了一些天然的色素，看起來也比較黃。現在有許多奶粉里都強化了營養素，比如強化鐵劑、維生素D、強化維生素A等;因為強化這些營養成分，在保存上就有了特殊的要求，比如有些營養成分要求避光保存，包裝上采用了非透明的材料來包裝。因此，媽媽選奶粉時，不光是從顏色上來辨別，需要綜合辨別。

　　在初生幾天內母乳分泌量較少，不宜刻板固定時間喂奶，可根據需要調節喂奶次數。因為母親乳汁較少時，給小兒吃奶的次數相應增加，這樣一方面可以滿足小兒的生理需要。         方面通過小兒吸吮的刺激，也有助于泌乳素的分泌，繼而乳汁量也會增加，到此時吃奶間隔就可以相應延長。假如固定喂奶，小兒因饑餓哭鬧，時間長了小兒哭累了，等到了喂奶時間小兒也因困乏疲勞，吃奶也不會多，且哭鬧使小兒胃內進入許多氣體，吃奶后也會引起嘔吐。          足月兒大致隔三四小時喂奶一次。至于每次喂奶時間，第一天每次每側奶約2分鐘，第二天約4分鐘，第三天約6分鐘，以后大約為8至10分鐘，即一次喂兩側共約15至20分鐘。吸奶時間過久，會咽入過多空氣，易引起

　　如何估計現階段您的小寶寶已經吃飽了還是處在饑餓狀態中，常用的估測方法如下： 　　(l)吃飽后的表現：嬰兒安靜，體重逐日上升，每日有2-3次黃色軟便。 　　(2)饑餓時表現：嬰兒哭鬧不安，但哭聲洪亮，體重增長緩慢或不增加，大便色澤偏綠色。 　　如有上述現象，應考慮改善奶水質量，給母乳增加營養，或每日給嬰兒補喂1-2次牛奶，即可消除饑餓狀態。

　　發熱是小兒常見的臨床癥狀，可由多種疾病引起。發熱時機體要消耗較多的能量及水分，退熱時往往因大量出汗而致體內水分消耗增加。而母乳中含有較多的免疫物質，可使新生兒受感染的機會相對減少，發熱的發生率亦相對減低，發熱的程度也相對減輕。另外，母乳中還含有大量的水分及多種微量元素，可供給因發熱而丟失的液體及電解質，同時也供給了足夠的熱量。因此，當新生兒發熱時不但可以正常母乳喂養，而且還要增加喂奶的次數。如做到了這一點，新生兒不但不會因發熱出大汗而致虛脫，同時還能促進身體健康的恢復。

香港和內地的雅培奶粉確實是有所不同的。以喜康寶為例，在香港被稱為心美力，有媽媽曾經比較過，得出以下結論： 喜康寶適合月齡段是0-12個月，而心美力是0-6個月，適合的月齡不同。 喜康寶的奶源地是新加坡，中國內地分裝專供中國內地市場的產品;而心美力的奶源是美國的，原裝進口專供香港市場的產品。 在成分表述方面，喜康寶在成分列表寫明了AA、DHA，并標明了具體含量;而心美力沒有說明具體含量，另外心美力有特別說明AA來自m.alpina，DHA來自c.cohnii。 執行標準上，港版執行聯合國食品委員會頒布的CODEX指導標準與國際接軌，內地執行自訂標準。 口味上，港版的和內地的雅培奶粉香草味道都比較濃，但是港版的雅培奶粉比內地的雅培奶粉甜味稍淡。 在價格上，雅培喜康寶900克/罐，港版心美力價格比內地版喜康寶便宜10元

　　什么是配方奶粉？ 　　配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的奶制品。與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸， DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔;另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也稱為嬰兒配方奶粉。 　　母乳成分按時間順序分三種，產后1~5天為初乳，6~10天為過渡乳。15天~15個月為成熟乳。初乳量較少，色淡黃，含脂肪少，蛋白質多，有較多微量元素，更重要的是初乳中免疫球蛋白含量最高，可幫助新生兒抵抗疾病。成熟乳中含有豐富的蛋白質，、脂肪、礦物質、維生素、碳水化合物等。母乳是嬰兒的最佳食品，嬰兒配方奶粉以母乳成分為標準，追求

　　去年，“奶粉進藥店”項目在北京開始進行公共測試運行。經過5個月的運作，記者發現，由于在藥店銷售的奶粉普遍存在價格高、購買量少、手續繁雜等問題，所以很多消費者并不買賬。 　　奶粉進藥店模式是從歐美引進。歐美國家推行奶粉在藥店銷售，不只是看中了藥店能帶給消費者以信任和安全感，而且把奶粉的質量與安全與藥品等同起來，嚴格把關。然而，夢想并沒有完全照進現實，除了購買地點不同外，藥店里的奶粉和超市、母嬰店這些地方銷售的奶粉并無本質區別。 　　對于父母而言，安全性是判斷奶粉優劣的最重要指標。至少從目前來看，消費者通過藥店買奶粉，并沒有足夠安全保障。相關追溯機制也未健全，如果消費者可以查詢到生產、流通、銷售整個鏈條的信息，就能迅速查到問題出在哪一環節。 　　推行藥店賣奶粉，如果只是從形式上帶給消費者一種質量過關、安全可靠的假象，而實際上對奶粉質量安全監管依然如常，那還是換