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　　市場上營養米粉種類很多，口味很多，該如何選擇?米粉的沖調、儲存、添加還有什么需要提醒家長的呢? 　　選擇要點 　　* 按照月齡來選擇 　　有的米粉是按照寶寶的月齡來分階段的。如，第一階段是4～6個月的嬰兒米粉，這個階段的米粉中主要添加和強化的是蔬菜和水果，而不是葷的食物，這樣有利于寶寶的消化。第二階段是6個月以后，此時嬰兒米粉里常常會添加一些魚、肝泥、牛肉、豬肉等，營養譜更為廣泛。 　　* 選購嬰幼兒米粉的3個注意： 　　1.注意品牌 　　盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。 　　2.注意外包裝 　　看米粉包裝上的標志是否齊全。按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表、營養

沖調米粉的步驟： (1)先將適量溫奶(或溫開水)160m l倒入碗中(用廣口平地碗，調配更方便)，在加入營養米粉一袋(25g)后，靜置約2分鐘，待溫度適中即可喂食。 (2)用干凈的湯匙攪拌，將奶或溫開水與米粉充分攪拌成均勻、滑潤的糊狀，即可給寶寶喂食。 沖調米粉的注意點： 沖調米粉的合適水溫是70°;若沖調米粉的水溫太高，米粉中的營養容易流失;若水溫太低，米粉不容易溶解，混雜在一起會結塊，小寶寶吃了會消化不良。一般家庭使用的飲水機里的熱水，調米粉應該是沒有問題的。注意，媽媽不必把沖調好的米粉再燒煮，否則米粉里面的水溶性營養物質容易被破壞。 飛鶴貝迪奇營養米粉以東北特產優質大米為原料，特別添加核桃油，富含亞油酸、α-亞麻酸等多不飽和脂肪酸，保留了核桃仁中的活性營養成份，易于寶寶消化吸收，有助于寶寶腦部和視網膜的神經發育。飛鶴

目前有媽媽可能因為母乳不足會給寶寶適當的添加一些米粉，當然寶寶到四個月左右添加輔食的時候嬰兒米粉也是媽媽們的首選。貝因美是國內的大品牌，有奶粉也有米粉，貝因美米粉怎么樣呢?好不好呢? 貝因美嬰兒營養米粉根據中國嬰幼兒普遍缺乏蛋白質、維生素、微量元素缺乏的生理特點，專為中國寶寶研制，特別添加碘元素，營養配比比較全面，有利于促進寶寶健康成長。 一、貝因美米粉-概述： 貝因美嬰兒營養米粉專為中國寶寶研制，特別添加碘元素有利于促進寶寶健康成長，并且還有多種口味的營養米粉可以選擇。 產品名稱：貝因美米粉 價　　格： 11元 產品規格：250g/盒(10)小包 適合年齡：4-18個月嬰幼兒 貝因美米粉獨立包裝 編輯點評：貝因美采用簡易獨立小包裝，25g一小包，剛好是寶寶一次的食量，幫助媽

　　調制亨氏米粉營養餐要因時制宜 　　在小區里，提起曲女士，年輕的媽媽們都說："曲姐有一套，牛奶香蕉糊、補腦核桃餐、美麗黑白配。好多寶寶餐都是從她那學的。"聽著這些別致的名字，我們對這位傳說中的亨氏米粉搭配高手更加充滿好奇。見到曲女士，這位熱情的媽媽像我們展示了利用亨氏強化鐵鋅鈣米粉、亨氏鱈魚蘋果米粉、亨氏南瓜米粉等與水果、蛋黃、干果、亨氏菜泥等的完美搭配，每一道營養餐都色香味俱佳，怪不得曲女士家的寶寶長得白白壯壯。對于利用亨氏米粉為給寶寶調制營養餐，專家提醒要因時制宜。例如6--7個月的寶寶，要選用一些好消化、清淡的食材，例如香蕉、蛋黃等;而隨著寶寶的成長，可以加入一些肉類、魚類、果蔬等以補充豐富營養;針對寶寶不同身體情況，還可以添加一些補鐵、補鈣、補鋅、通便的食材。 　　亨氏米粉大餐來自愛心廚藝大比拼 　　據曲女士介紹，她的很多拿手大餐都是在亨氏的愛心廚藝大比

　　近日，大家耳熟能詳的亨氏米粉將配方升級為“獨有亨氏科學配方”，融合亨氏140多年優質食品制造經驗，25年來亨氏米粉一直致力于為中國寶寶提供優質的輔助食品，為強健中國寶寶不斷優化和升級配方。此次升級的配方又有什么特點呢?讓我們來解析亨氏米粉獨有亨氏科學配方。 　　亨氏米粉添加益生元營造健康腸道環境 　　寶寶對營養的消化吸收一直是很多家長關注的問題，這也是亨氏米粉一直研究的重點。專家表示，人體中大約有100萬億個、400至500種細菌，這些細菌有有害菌，也有有益菌，而益生元則通過調節體內微生態環境，如降低腸PH值，強化這些腸道益生菌的功能，起到減輕便秘、恢復腸細菌平衡、降低直腸癌發病率、完善嬰兒腸菌落的功效。亨氏米粉特別添加益生元，GOS(低聚半乳糖)+FOS(低聚果糖)科學配比組合配方，營造健康腸道環境，促進營養消化和吸收，保證寶寶對營養的攝入和吸收，全面增強

　　嬰幼兒奶粉及輔食納入專項監測北京專項監測144項食品有害物 　　嬰幼兒的乳粉、膨化食品、熟肉制品等里面是否含有致病菌，蛋類蔬菜類里有沒有化學污染物，流動早餐點的散裝食品衛生情況……今后這些都將被納入北京市食品安全風險監測。昨天，北京市衛生局發布“2013年北京市食品安全風險監測方案”。方案明確，今后，北京市食品中污染物及有害因素要采用常規監測與專項監測相結合形式。 　　北京市衛生局表示，常規監測是針對那些消費量大、流通廣的食品;專項監測對象是我國近期發生的重大食品安全事件涉及的食品。此舉旨在了解北京市食品中主要化學污染物及有害因素的污染水平和趨勢，掌握和分析北京市食品安全狀況，確定危害因素的分布和可能來源，及時發現食品安全隱患。同時，評價食品生產經營企業的污染控制水平與食品安全標準的執行情況和效力，為開展食品安全風險評估、風險預警

　　米粉輔食在選購時要注意什么呢?寶寶用品中的輔食關系著寶寶的營養，所以不可馬虎哦。 　　一、米粉輔食的選購要點 　　1、嬰幼兒營養米粉分為嬰兒配方粉、嬰幼兒補充谷粉、嬰幼兒輔助食品、嬰幼兒補充食品幾大類。其中嬰兒配方粉是適于0-12個月齡嬰兒食用的食品，能滿足0-6個月正常嬰兒生長發育的需要。嬰幼兒補充谷粉是適合4個月齡以上嬰幼兒食用的補充食品，如作為主食易導致嬰幼兒營養不良，特別需要強調的是嬰幼兒補充谷粉內不含有被稱為“聰明元素”的碘，如果家長不注意另外給寶寶添加碘的話，可能導致碘缺乏，眾所周知缺碘會造成嬰幼兒生長發育遲緩、智力低下，甚至畸形，對寶寶的一生會有嚴重影響。嬰幼兒輔助食品和嬰幼兒補充食品是為四個月以上月齡寶寶生產的食品，二者不同之處在于前者營養素含量全面，能滿足寶寶生產發育需要，而后者只能作為補充食品，可以在寶寶缺乏某種營養素或變換口味時有針對性

  　　寶寶成長的過程中，添加的第一種輔食就是米粉。現在的媽媽們越來越重視寶寶的食品安全和營養問題，那么，如何才能挑選出做好的米粉呢? 　　嬰兒米粉挑選的兩大要素 　　第一，觀色 　　最好的米粉是應該是淺黃色，因為谷物的顏色是淺黃色。能保存天然谷物所有營養的米粉也應該呈現淺黃色，這種米粉是用全粒米制作的，而非普通的大米。 　　全粒米，是指去除谷殼之后，包含谷皮、谷胚和胚乳等完整部分的大米。用全粒米做出來的米粉，由于包括谷皮和谷胚，所以會讓米粉呈現出天然谷物的淺黃色，與精白色的普通大米粉的差別非常的大的。 嬰兒米粉挑選的兩大要素 觀色聞香 　　第二，聞香 　　質量好的米粉會散發出獨特的、帶輕微油味的米香味道。這種米香味主要是從全粒米中天然谷物內的脂肪中散發出來的。 　　谷物的谷胚中含有非常豐富的脂肪，也就是常說的谷胚油。谷胚油里面含有人體所需的不飽和

　　通過那些方面來判斷是否開始添加輔食呢? 　　1.體重　　體重需要達到出生時的2倍，至少達到6千克。 　　2.發育　　寶寶能控制頭部和上半身，能夠扶著或靠著坐，胸能挺起來，頭能豎起來，寶寶可以通過轉頭、前傾、后仰等來表示想吃或不想吃，這樣就不會發生強迫喂食的情況。 　　3.行為　　如別人在寶寶旁邊吃飯時，寶寶會感興趣，可能還會來抓勺子，搶筷子。如果寶寶將手或玩具往嘴里塞，說明寶寶對吃飯有了興趣。 　　4.吃東西　　如果當父母舀起食物放進寶寶嘴里時，寶寶會嘗試著舔進嘴里并咽下，寶寶笑著，顯得很高興、很好吃的樣子，說明寶寶對吃東西有興趣，這時就可以放心給寶寶喂食了。 太子樂溫馨提示 為寶寶挑選米粉需要注意什么 　　為寶寶挑選米粉需要注意什么呢 　　1.注意品牌 　　盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，

  　　嬰兒米粉跟嬰兒奶粉一樣都是嬰兒小寶寶們重要的口糧，在選購嬰兒米粉的時候， 很多家長最看重的就是嬰兒米粉的品牌，嬰兒米粉什么牌子好呢?親親寶貝小編為大家整理2013年嬰兒米粉品牌排行榜，僅供大家參考。 　　關于2013年米粉市場上較受消費者歡迎的品牌，米粉的營養成分、安全問題、價格問題以及購買的便捷性都是很重要的因素，實在很難對其做一個排行榜，我們通過對各品牌網上的關注、消費和口碑指數做了嬰兒米粉排名的匯總，先簡單列出來供大家參考： 　　亨氏 　　亨氏米粉富含寶寶生長發育所需的多種營養素，有助于寶寶身體的健康成長，幫助改善寶寶免疫功能，不添加防腐劑。據有給寶寶吃亨氏米粉的媽媽們說，亨氏米粉大部分口感都不錯，價錢也不高，寶寶很愛吃。只是豬肝蔬菜類的，口感不好，寶寶不愛吃。 　　貝因美 　　貝因美米粉根據不同種類添加不同的輔料，如蔬菜、水果、肉類等。產品口感細膩爽滑

　　寶寶成長的過程中，添加的第一種輔食就是米粉。現在的媽媽們越來越重視寶寶的食品安全和營養問題，那么，如何才能挑選出做好的米粉呢? 　　第一，觀色 　　最好的米粉是應該是淺黃色，因為谷物的顏色是淺黃色。能保存天然谷物所有營養的米粉也應該呈現淺黃色，這種米粉是用全粒米制作的，而非普通的大米。 　　全粒米，是指去除谷殼之后，包含谷皮、谷胚和胚乳等完整部分的大米。用全粒米做出來的米粉，由于包括谷皮和谷胚，所以會讓米粉呈現出天然谷物的淺黃色，與精白色的普通大米粉的差別非常的大的。 　　第二，聞香 　　質量好的米粉會散發出獨特的、帶輕微油味的米香味道。這種米香味主要是從全粒米中天然谷物內的脂肪中散發出來的。 　　谷物的谷胚中含有非常豐富的脂肪，也就是常說的谷胚油。谷胚油里面含有人體所需的不飽和脂肪酸，可以更好的促進寶寶的生長。 　　谷胚油在常溫的狀態下會有少量的會揮發到空氣中，因此，質

亨氏 亨氏米粉富含寶寶生長發育所需的多種營養素，有助于寶寶身體的健康成長，幫助改善寶寶免疫功能，不添加防腐劑。據有給寶寶吃亨氏米粉的媽媽們說，亨氏米粉大部分口感都不錯，價錢也不高，寶寶很愛吃。只是豬肝蔬菜類的，口感不好，寶寶不愛吃。 培康 培康米粉顆粒很細，便于攪拌均勻，強化鐵鋅鈣。價位不高，口感也較好，寶寶很愛吃。 嘉寶 嘉寶米粉很天然，口味純正自然，口感細膩滑潤，營養豐富，易于寶寶吞咽、消化吸收。據有給寶寶吃嘉寶米粉的媽媽們說嘉寶米粉很天然，寶寶吃了之后很健康，但由于米粉不添加蔗糖的，而且甜味比其他米粉淡，寶寶可能需要一個適應的過程。 伊威 伊威米粉以優質大米為原料，粉末細膩，口感醇香，富含多種營養素，生產工藝先進衛生，采用小袋包裝，更加方便，更加

是時候給寶寶添加輔食了，這個階段爸爸媽媽最愛問以下5個問題： 1、米粉與牛奶能混在一起嗎? 寶寶喜歡吃米粉，媽媽就把米粉和牛奶攪勻放在奶瓶里，這樣既吃了牛奶也吃了米粉。其實這樣做是非常不正確的。我們給寶寶加泥糊狀食物，一方面給他加營養，另外一方面他要學習咀嚼，讓寶寶練習舌頭的攪拌能力。 嬰兒配方奶粉有其專門的配方，最好用煮沸的白開水沖調，若加入其他如湯汁、米粉，都會改變其配方，降低營養成分，這等于減少了奶量。牛奶中含有酪蛋白，會降低寶寶對雞蛋米粉中蛋白質的吸收率。長期把米粉調在奶粉里吸允，也不利于寶寶吞咽功能的訓練，對日后進食會形成障礙。 Tips：添加輔食時，要在奶之外單獨添加。給寶寶喂米粉，最好采用小勺喂養的方式。雖然給寶寶用勺子喂麻煩了一點，時間也長了一點，但是相信媽媽們為了寶寶的健康發育著想一定會堅持下去的。 2、

　　在寶寶添加輔食之初，米粉是最常見的輔食。可你知道嗎，選購優質的米粉其實是有很多技巧的。 　　選購優質米粉貼心建議 　　建議1：不同月齡的寶寶需要不同配方的米粉 　　4個月以上的寶寶 　　從單一谷類的第一階段嬰兒營養米粉開始添加。這種米粉易于消化吸收，是米粉的基礎裝，適合輔食添加初期的寶寶。 　　6個月以上的寶寶 　　寶寶在進食第一階段嬰兒營養米粉2個月后，就可以試吃蔬菜和水果口味的米粉了。蔬菜和水果口味的米粉添加方式與營養米粉相同，口味由單一到多樣，量由少到多。 　　8～10個月以上的寶寶 　　可以嘗試添加肉類和更多混合口味配方的米粉。 　　建議2：不同體質的寶寶需要不同配方的米粉 　　缺鐵需要高鐵米粉 　　快速生長發育中的寶寶需要較多的鐵，而從母體帶來的鐵在出生4個月左右耗盡。乳類食品中的鐵含量較低，所以4～6個月的寶寶容易發生缺鐵性貧血，高鐵米粉正適合這類寶寶

　　如只用米粉類食物代替乳類喂養，會出現蛋白質缺乏癥。具體表現為：生長發育遲緩，影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。 　　米粉，顧名思義就是以大米為主要原料制成的食品。其中成分：79%為碳水化合物，5.6%為蛋白質，5.1%為脂肪及B族維生素等。嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質不但質量不好，而且含量少，不能滿足嬰兒生長發育的需要。 　　如只用米粉類食物代替乳類喂養，會出現蛋白質缺乏癥。具體表現為：生長發育遲緩，影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。長期用米粉喂養的嬰兒，身高增長緩慢，但體重并不一定減少，反而又白又胖，皮膚被攝入過多的糖類轉化成的脂肪充實得緊繃繃的，醫學上稱為泥膏樣。但這些孩子外強中干，常患有貧血、佝僂病，易感染支氣管炎、肺炎等疾病。 　　有些父母，在新生兒期便加用

　　寶寶長到4個月，對媽媽來說可是件里程碑似的大事，因為這么大的孩子終于不再只靠喝奶“度日”了。可是，給孩子吃點什么才好呢，是自己做點粥，還是一定要去買營養米粉? 　　4個月后添米粉 　　“一般來說，從4個月開始就要為寶寶添加輔食了，而這段時間(尤其是4個月到6個月期間)對寶寶來說最好的輔食就是嬰兒米粉。”北京優生優育協會理事劉紀平告訴《生命時報》記者，寶寶在出生后前3個月里，唾液腺分泌非常少，其中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也相當少，如果這時就給寶寶喂嬰兒米粉，很不容易消化。但到了4個月大，盡管他們還沒有開始長牙，但已經有吞咽食物的能力了，因此最適合喂食米粉這種泥糊狀的食物。 　　對于需要添加輔食的寶寶來說，嬰兒米粉就相當于成人的主糧，它的主要營養成分是碳水化合物，是一天里所需要能量的主要來源。不過，市場上米粉的品牌、類型、口味多種

嬰兒米粉是以大米為主要原料，以蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。 目前國內市場米粉品牌眾多，較受消費者歡迎的品牌有亨氏、雀巢、嘉寶、伊威、貝因美。這五種品牌的米粉使用人群較多，米粉內富含多種的營養，消費者對它們的認可度很高。 另外，如Earth's best米粉這樣的歐美的米粉品牌因為口味清淡有甜味，受到許多喜甜的寶寶們的偏愛。日本的明治米粉因為口味清淡受到許多寶寶們的偏愛。以淮山為特色的阿穎米粉很有地域的口味特色，還有防腹瀉作用。 各大品牌的米粉口味、營養及價位都是不一樣的，而且受到地域、銷售網點、消費水平等等的限制，不能一概而論。 親親寶貝網小編溫馨提示：嬰兒米粉品牌的選擇還是要從自身情況出發，適合寶寶的體質，寶寶喜歡

　　從3月1日起，香港實施限制赴港游客帶奶粉出境的新措施，近日又有游客帶過量奶米粉被查處。南京消費者“南覺覺”近日因攜帶4罐奶米粉和兩罐配方奶粉被海關暫扣。據了解，香港海關稱南覺覺買的“奶米粉”有奶的含量，加上她帶的兩罐配方奶粉，奶粉含量已經超過限制，觸犯了奶粉限帶令。4月16日上午，“南覺覺”必須到落馬洲警局報到，4月18日在香港出庭。 　　19日，在記者截稿前，香港海關就內地游客攜帶奶米粉離港被檢控一事表示，經過調查后，將撤銷對該名游客的控罪，并會退還保釋金及被扣留的貨品。與此同時，香港海關已發出一份說明，澄清奶米粉不在限購之列。 　　在香港購物，到底還有哪些產品不能帶?記者在香港食物及衛生局官方網站發現， 在今年3月1日開始實行的香港《2013年進出口(一般)(修訂)規例》中該規定：&ldquo

　　香港海關工作人員明確答復奶米粉也算配方粉，不管是奶粉或者奶米粉，里面只要含有奶的成分都在限制攜帶之列。但是如果是純米粉或者純豆粉，則不限制出關攜帶數量。 　　“南京的黃小姐不小心觸碰了香港政府的限帶令，一個月后她將在香港出庭受審，面對的將是一筆數額不小的罰款。” 　　你知道嗎，奶米粉等同于奶粉，也在香港限制出關物品范圍內。因為媒體的誤讀和海關人員的錯誤解釋，南京的黃小姐不小心觸碰了香港政府的限帶令，一個月后她將在香港出庭受審，面對的將是一筆數額不小的罰款。 　　“我在出發之前就知道香港政府的禁令，游客只允許攜帶2罐嬰幼兒奶粉出關，這個沒問題。但是我真不知道奶米粉也算奶粉。”南京的黃小姐3月15日和同事一起去香港，這是她第一次去香港。由于答應幫助給親戚的小孩帶米粉，進入香港前她特意咨詢了海關人員，香港對嬰兒米粉的購買數量是否有限制。對

步驟一： 準備米除了糯米外(糯米難消化，不適合寶寶食用)，市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗后便被破壞掉了。 步驟二： 準備輔料在米粉里除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉里。 步驟三： 炒后磨成粉末我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出;再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利于寶寶的使食用。 步驟四： 保存嬰兒米粉磨好后，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。所以我們