必需脂肪酸是指機體生命活動必不可少，但機體自身又不能合成，必需由食物供給的多不飽和脂肪酸。它是機體潤滑油，但人體自身不能合成，必須從食物中攝取，每日至少要攝入2.2-4.4克。下面就來看看醫生給我們詳細介紹的必需脂肪酸對我們的影響。

必需脂肪酸的食物來源：

植物油主要含不飽和脂肪酸，特別是必需脂肪酸亞油酸普遍存在與植物油中，亞麻酸在豆油和紫蘇籽油中較多，因此，經常食用植物油基本可滿足人體對必需脂肪酸的需要，不會造成必須脂肪酸的缺乏。水產品的多不飽和脂肪酸含量最高，深海魚如鯡魚、鮭魚的油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），具有降低血脂和預防血栓形成的作用。

適合年齡：

0-2歲