在即將生產之前孕婦的飲食需要特別的注意些什么嗎？孕晚期孕婦的應用需求有什么特別的呢？

孕晚期準媽媽的營養需求?

首先，要多吃含礦物質豐富的食物。特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有動物的肝臟、菠菜和蛋黃等。動物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等，是孕晚期補充鐵的較好選擇。含鈣豐富的食物有海魚、海米和蝦仁等。

其次，要增加蛋白質的攝入，以防止產后出血，增加泌乳量。

再次，要補充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎兒大腦、眼睛發育和維持正常功能所需的營養素，人體內不能合成，必須從食物中獲得。魚肉中DHA含量較高，準媽媽應多食用。

最后，要吃含有豐富維生素、無機鹽和纖維素的食物。綠葉蔬菜如菠菜和白萊等;水果含有較多的維生素C和果膠。多吃蔬萊水果，有助于防治便秘。

孕10個月主要的營養素是什么?

主打營養素：硫胺素(維生素B1)

作用：避免產程延長，分娩困難

最后一個月里，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。

孕10個月應如何飲食?

到了第10個月，孕婦便進入了一個收獲“季節”。這時候，保證足夠的營養，不僅可以供應寶寶生長發育的需要，還可以滿足自身子宮和乳房增大、血容量增多以及其他內臟器官變化所需求的“額外”負擔。如果營養不足，不僅所生的嬰兒常常比較小，而且孕婦自身也容易發生貧血、骨質軟化等營養不良癥，這些病癥會直接影響臨產時的正常子宮收縮，容易發生難產。

孕婦應堅持少吃多餐的飲食原則。越是接近臨產，就愈應多吃些含鐵質的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海帶、黑木耳等)。因為此時孕婦胃腸受到了壓迫，可能會有便秘或腹瀉。所以，一定要增加進餐的次數，每次少吃一些，而且應吃一些容易消化的食物。

蝦子海參

營養分析：象牙白色，鮮糯，味濃，四季均宜。且富含優質蛋白質，十分適合孕后期孕婦。

制作方法：

1、將干海參放入鍋內，加入清水，加蓋用小火燒開后，將鍋端離火位，待其發脹至軟時撈出，剖肚挖去腸，刮凈肚內和表面雜質，洗凈。再放入鍋內，加清水，用小火燒開，又將鍋端離火位，待其發脹(按此方法多次反復進行)，海參即可發透(但在此發脹過程中，切忌沾上油和鹽，因油對海參起溶化作用，鹽對海參起收縮作用，均會影響海參的發脹)。然后將發透的海參肚內先劃十字花刀，入開口鍋內灼一下，撈出，瀝干水分備用。

2、將蝦子洗凈盛人碗內，加入適量的水和酒，上籠蒸約10分鐘取出。

3、將鍋燒熱，放入豬油，投入姜、蔥，煸炒后撈出，烹入料酒，加入肉湯、鹽、醬油、海參、蝦子。偎透成濃湯汁，用淀粉勾熒，加味精，起鍋，整齊地裝入盆內即可。

清湯慈筍

營養分析：清鮮筍嫩，飽含維生素、纖維素，為夏令菜之一，具有清暑的功效。

制作方法：

1、白礬砸碎用涼水溶化。選用鮮嫩實心慈筍，切下老根，剝去殼，削去內皮，順切成極薄的片，放入白礬水內漂上。桑葉洗凈。

2、將慈筍和白礬水倒入鍋內，加入桑葉永煮一會，撈在涼水內，揀出桑葉，把筍片洗去白礬的苦、澀味，再用涼水漂上。

3、燒開清湯，加入鹽、胡椒面、味精、料酒、調好味，下入筍片，燒開撇去沫子即可。