在作者的家鄉南京，有糯米藕這種小吃，作者久久沒回家鄉，想念著那美味的糯米藕。即使現在作者身在異鄉，在街上買到的糯米藕，即使再美味可口，也不是家鄉的味道。

　　雨過天晴泥未僵，一路碎璧映夕陽。

　　滿塘沉綠池外溢，無名橋畔逢荷香。

　　點點芙蓉含苞待，不知明朝為誰放。

　　深知淤里潔玉身，為誰空心為誰涼。

　　自古以來，“蓮藕”就是許多詩人吟誦的對象，它不僅潔白細嫩，銀絲盤纏，而且味道也是甘甜可口。在我的家鄉南京，就有“糯米藕”這種名小吃，別看他的名字毫無奢華璀璨之風，但它好歹也是個“大家閨秀”，走遍整個南京城，可謂是“家喻戶曉”。

　　去年寒假，我回了趟南京老家，那年的冬天還算暖和，可是對于我這個已經適應海南氣候的“小海南”來說，那可真叫一個“冷”!被寒風吹得瑟瑟發抖的我，那時候最夢寐以求的就是通過食物暖暖身體了。

　　還真是“說曹操曹操到”，大姨居然答應給我做那“久違”的“糯米藕”!

　　只見大姨將一小盆白花花的糯米用清水洗凈了待用，然后利索的將一個大蓮藕去了皮。接著，大姨以她那嫻熟的刀工將蓮藕的一頭切掉了3cm，一個圓潤而又飽滿的“小蓋子”就完成了。隨后，大姨又將洗凈的糯米填入了蓮藕內的小孔中，還用筷子麻利的搗了搗，再蓋上“小蓋子”，用牙簽固定住。最后大姨將填滿了糯米的蓮藕連同紅棗一起放入鍋中，再加入紅糖，蓋上鍋蓋煮上30分鐘。

　　我盼星星，盼月亮，終于盼到糯米藕出鍋的時刻。大姨剛提起鍋蓋，一股沁人心脾的香味就撲鼻而來-----既有糯米的純香，又有蓮藕的清香，還飄散著紅棗的甜香呢!我迫不及待地跟著大姨來到了餐廳，趴在桌子前出神地看著一盤“紅紅”的糯米藕-------瞧!，那中間部分藕片的淡雅粉紅;那藕頭的絢麗瑰紅;那紅棗的奔放朱紅;以及那湯汁的剔透霧紅;再點綴上那星星點點糯米的乳白，簡直是妙不可言啊!

　　我立馬拿起筷子，小心翼翼地夾起一片糯米藕，輕輕的含入嘴中。“哇……”我情不自禁享受般地叫了起來——第一口咬下去，還沒品嘗到糯米藕的甘甜呢，就被那蓮藕的湯汁鮮得飄飄欲仙了。等到回過頭來再細細品味糯米藕時，味道自然增加了幾絲難以名狀的甜美。我慢慢地吮吸，慢慢地咀嚼，甚至有些戀戀不舍地吞咽——每一個過程都充滿了甜美。

　　現在，我經常在大街上能夠買到糯米藕，可我總覺得比起大姨做的缺了些什么——那就是濃濃的冬的氣息、家鄉的味道……