風寒感冒是能吃橙子的,橙子中性偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮(zhèn)咳藥成分,現(xiàn)在西醫(yī)處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
而且橙子含有大量的維生素C,補充維生素C可增強免疫力,也因此,有縮短感冒病程的效果。根據(jù)相關(guān)研究報告指出,維他命C的確可以減少患感冒的天數(shù),但是并無法治療感冒,也無法直接舒緩感冒癥狀的嚴重程度。這份研究報告是針對11077人所進行的實驗,而實驗中每人每日的維生素C攝取量為200毫克。因此,如果不小心患感冒,建議應攝取較平時更多的蔬菜水果,以補充更多維生素C。
1、常吃可以防癌
一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
2、減少膽結(jié)石的發(fā)病率
是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。因為橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機會也就相應減少。此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。
3、健胃消食
橙又名“黃果”、“金環(huán)”,分酸、甜兩種。飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。在發(fā)達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
1、食用橙子,最好不要用榨汁飲用果汁的形式。因為在榨汁的過程中,橙子中的維生素及營養(yǎng)物質(zhì)會大大降低,營養(yǎng)價值大打折扣。
2、糖尿病、高血糖病患者不宜食用,因為橙子甜度高,含糖量高。
3、空腹不宜食用橙子,橙子中含有機酸會刺激胃黏膜,造成腸胃負擔,有損腸胃健康。
4 、牛奶不宜和橙子搭配食用,吃橙子前后半個小時不宜食用牛奶。因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響食物消化與吸收。
5 、適當食用柑橘類水果,不可多食。否則會造成皮膚暗黃,而橙子中的果酸刺激胃黏膜,會損害腸胃健康。