一、喉嚨痛能吃芹菜嗎

喉嚨痛能吃芹菜。芹菜性味甘涼，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。喉嚨痛很有可能是上火引起，適當(dāng)吃些芹菜有助于清熱解毒，緩解癥狀。

二、吃芹菜的好處

1、養(yǎng)血補(bǔ)虛

芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

2、清熱解毒

氣候干燥的時(shí)候，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。肝火過(guò)旺，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。

3、利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達(dá)85.7%，可治療乳糜尿。

4、鎮(zhèn)靜安神

從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用。芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起的興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。

5、平肝降壓

芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

6、防癌抗癌

芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

三、喉嚨痛吃什么

1、雞湯

喉嚨痛時(shí)喝雞湯是一個(gè)古老的養(yǎng)生方。因?yàn)殡u湯有輕度的抗炎性，還可以通過(guò)限制咽喉部那些與粘膜接觸的病毒，對(duì)緩解咽喉部疼痛有幫助。往雞湯中加入胡蘿卜、玉米、芹菜等，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還可以幫助提升你的自愈能力。

2、檸檬汁和蜂蜜的混合物

檸檬汁和蜂蜜的混合物，可以說(shuō)是咽喉含片極好的替代品。喉嚨痛主要因?yàn)檠什堪l(fā)炎，這種混合物可以減少炎癥，減輕喉部腫熱的感覺(jué)。

3、生姜或蜂蜜茶

生姜辛辣、蜂蜜甜膩，能緩解喉嚨疼痛聽(tīng)起來(lái)似乎不可思議。事實(shí)上，口含姜片可以緩解咽部發(fā)癢的癥狀，而喝蜂蜜茶時(shí)，蒸汽也會(huì)隨之進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，這可以濕潤(rùn)黏膜，防止刺激咽喉，減少咳嗽。

4、水煮胡蘿卜

胡蘿卜含有維生素K、維生素A、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，胡蘿卜可以說(shuō)是人生病時(shí)的補(bǔ)救食品，但它們應(yīng)煮沸或蒸熟后再吃。這是因?yàn)樯院}可能會(huì)加重喉嚨腫痛。

5、全麥面條

吃軟面條有利于治療嗓子痛。全麥面條還富含纖維素、鐵、鋅、維生素B1、B2、B3和維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)成分。全麥面包等全谷食物中所含的鋅對(duì)免疫系統(tǒng)十分關(guān)鍵。“全麥面條+番茄醬”或“糙米飯+蔬菜”都是不錯(cuò)的健康搭配。