暑濕感冒的飲食療法

　　(1)清暑祛濕茶 鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。將荷葉切成細絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖，代茶飲用。

　　(2)荷葉菊花薏米湯 鮮荷葉一張(或干荷葉12克)，菊花12克，薏米30克，加水煮湯，去渣服食。此湯清暑利濕作用俱佳。

　　(3)藿香葉粥 鮮藿香葉20克，煎湯加白糖，每天服3～4次。或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香粥，適量服用。藿香能解表邪、化內濕;鮮品芳香化濕作用更強。外感風寒、內傷生冷者適宜。

　　(4)釀冬瓜 冬瓜一個，約500克重，海米10克，豬肉末10克，香菇20克，麻油、味精、精鹽、淀粉適量。先將海米用溫開水發好，香菇切成細丁，與肉末等攪拌均勻備用。把冬瓜洗凈，切頂取瓤，將海米、香菇等倒入瓜內，將瓜頂復蓋，蒸15分鐘，蒸熟后放冷即可食用。冬瓜有明顯的利尿作用，是清暑除煩的良品;海米有補氣作用，暑多傷氣故用之;香菇、豬肉亦有補中益氣的功效。本方適宜于氣虛感受暑濕者。

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