風(fēng)寒感冒粥這個(gè)名字一聽就知道是用來預(yù)防和治療風(fēng)寒性感冒的。其中主要材料有紅棗和雞腿等，既美味又方面烹飪。大家一起來動手做做吧。

　　材料

　　大米50克，紅棗7粒，雞腿1個(gè)，香菜2棵，蔥白3棵，姜片3片，鹽，油，醬油，生粉少許

　　做法

　　1.大米洗凈，放到瓦煲里，用少許油攪拌;雞腿去骨，切成片，鹽醬油生粉腌一下;紅棗去核;香菜蔥白切成段。

　　2.把雞腿肉、紅棗、姜片與大米拌在一起，往瓦煲里倒入適量水，分量控制在比煮飯多但比煮粥少，大火燒開后小火煲二十分鐘。

　　3.把香菜和蔥白放入瓦煲，稍煮三分鐘后可以關(guān)火。吃得。

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