感冒了吃什么好得快?一到冬季，很多抵抗力弱的人容易感冒。感冒雖不是什么大病，但一旦得上，也挺折磨人的。俗話說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，冬天感冒，最好還是以食補(bǔ)為主。那么感冒吃什么好呢?

　　一、飲食原則

　　1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應(yīng)清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐。

　　2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程。

　　3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用。

　　4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對感冒的痊愈也非常有幫助。

　　二、冬季感冒 多吃10種食物

　　1、清淡的湯和粥。

　　感冒時(shí)，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時(shí)熱湯和熱粥可以起到發(fā)汗的作用，但發(fā)汗之后要注意水分的補(bǔ)充。

　　2、清蒸的雞和魚。

　　人體相對虛弱時(shí)，要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質(zhì)易于消化吸收，能增強(qiáng)機(jī)體對感冒病毒的抵抗力。

　　3、蘿卜。

　　蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防感冒及緩解感冒時(shí)痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

　　4、洋蔥和大蒜。

　　洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。大蒜內(nèi)含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

　　5、蜂蜜。

　　其中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強(qiáng)身體免疫力，抵抗病毒侵襲。

　　6、柳丁與橘子

　　柑橘類水果內(nèi)含的維它命C是第一要推薦，因?yàn)樵黾芋w內(nèi)制造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預(yù)防病毒入侵人體。

　　大多數(shù)維生素C含量豐富的食物也含有生物類黃酮，是很重要的抗氧化、抗發(fā)炎的化學(xué)物質(zhì)，它與C加起來一起有助提升免疫力。

　　7、優(yōu)酪乳

　　每天吃一碗含有“活的益生菌”的優(yōu)酪乳，可以刺激免疫系統(tǒng)對抗疾病，而且最新的發(fā)現(xiàn)，優(yōu)格與日照里含有的維生素D，在減少感冒或流感的功能上，僅次于注射疫苗。

　　8、杏仁果

　　含有鋅，促進(jìn)體內(nèi)產(chǎn)生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物里獲取，一天吃到15～25克就夠了，吃太多(超過75克)反而會(huì)抑制免疫功能。

　　9、全榖類

　　種子與榖子里的維生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁等。

　　10、綠色花椰菜

　　這是絕佳的增強(qiáng)免疫力的食物，飽含維生素A、C與榖胱甘抗氧化劑。

　　推薦食譜： 紅糖姜湯

　　材料：紅糖、老母姜片

　　做法：老姜切片煮水，開了之后直接加入紅糖。

　　TIPS：姜可以發(fā)汗，并趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，所以是感冒是最常用到的食療物品。最好挑選儲(chǔ)放較久的老姜，對促進(jìn)血液循環(huán)有很好的效果。而紅糖可以補(bǔ)充熱量。不過應(yīng)該注意的是姜湯只適用于外感風(fēng)寒，如果是得了熱傷風(fēng)的話，則不適合飲用。