據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,這幾天,有關(guān)國產(chǎn)奶的話題再次成為焦點,這都源于一個叫魏榮祿的人說的一句話。他說,“60%以上打著純牛奶旗號的的液態(tài)奶都是用奶粉沖兌的”。 作為西南民族大學(xué)畜牧系教研室主任、西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)會執(zhí)行副會長,這位年過八旬的的老先生已經(jīng)不是第一次一鳴驚人了,去年他的一句“90后沒喝過真正的牛奶”,就曾經(jīng)讓中國奶業(yè)尷尬了一陣。 其實魏榮祿說的奶粉勾兌還原而成的牛奶有個專業(yè)名詞,叫“還原奶”或者叫“復(fù)原乳”,不少市民也都表示還真的沒聽說過。 消費者1:沒聽說過。 消費者2:好像瞄過一個“復(fù)原乳”,但是不太了解這個東西。 消費者3:還真不是太注意,看著是大品牌的,上面標(biāo)注著純牛奶,就直接拿了。 那么,魏老先生到底有什么
嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則經(jīng)過近半年的籌備,于前日正式發(fā)布。伴隨著新細則的出臺,國內(nèi)乳企及跨國乳粉企業(yè)接下來將迎來大考。在業(yè)內(nèi)人士看來,隨著新細則的發(fā)布,未來我國乳粉市場的監(jiān)管將更加嚴(yán)格,在乳業(yè)門檻提高的情況下,會有一大批企業(yè)遭到整合或淘汰。未來,會有1/3的乳粉企業(yè)退出市場。 細則出臺提高 乳粉市場門檻 2013年12月25日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局召開嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則新聞發(fā)布會,正式發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》(下簡稱“新細則”),部署開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿換證審查和再審核工作。 對于新細則出臺,國家藥監(jiān)總局副局長騰佳材表示,新細則的出臺,為構(gòu)建最嚴(yán)格的覆蓋全過程的食品安全監(jiān)管制度,推動提升乳粉質(zhì)量、維護乳粉安全、規(guī)范乳粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。 據(jù)藥監(jiān)總局介紹,這次發(fā)布
據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,目前的“單獨二胎”政策和各地趨于明朗的實施細則,對奶粉企業(yè)有什么影響?針對這塊更大的蛋糕,企業(yè)的生產(chǎn)會否作出相應(yīng)調(diào)整? 2013年11月15日,十八屆三中全會通過的《中共中央關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定》發(fā)布,提出啟動實施一方是獨生子女的夫婦可生育兩個孩子的政策,逐步調(diào)整完善生育政策。此后第一個交易日也就是2013年11月18日,三元股份、新疆天宏、西部牧業(yè)等乳業(yè)股齊齊漲停,貝因美、伊利股份、光明乳業(yè)同樣出現(xiàn)上漲。業(yè)界預(yù)測,自2015年起的5年之內(nèi),我國奶粉行業(yè)市場容量每年將增加約10%-20%。出乎記者意料的是,詢問幾家大型乳企,對方均表示對“單獨二胎”給乳粉行業(yè)帶來的“正能量”有所耳聞,但并不會因這一政策而調(diào)整生產(chǎn)計劃。 光明乳業(yè)公共事務(wù)部高級經(jīng)理殷江玲:不是沒有注意到,我們這一塊還沒有單獨的一個計劃,因為我們在正常的在做
上海光明部分優(yōu)倍牛奶因混入清洗用堿水被召回,涉及產(chǎn)品約300盒左右。近日,上海市質(zhì)監(jiān)局表示已經(jīng)抽取25日生產(chǎn)的光明優(yōu)倍牛奶送檢,組織專家作危害性評估。廣州光明表示廣州市場的優(yōu)倍牛奶均在廣州生產(chǎn),也不會使用上海奶源。廣州市質(zhì)監(jiān)局表示,每批監(jiān)督抽查都會對巴氏奶進行酸度檢測,暫時沒有發(fā)現(xiàn)含堿的情況。 另外,近日微博上又有網(wǎng)友稱光明高鈣牛奶加熱后成了“豆腐花”,上海光明乳業(yè)官方微博表示會立刻派負(fù)責(zé)人與網(wǎng)友取得聯(lián)系,不過截至發(fā)稿時未有最新回應(yīng)。 清洗用堿水混入牛奶 近日,上海發(fā)布官方認(rèn)證微博及上海市質(zhì)監(jiān)局官方認(rèn)證微博表示,輿情監(jiān)測發(fā)現(xiàn)光明優(yōu)倍乳混入燒堿成分的微博內(nèi)容后,立即開展調(diào)查。 現(xiàn)查明,光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠在6月25日進行常規(guī)的設(shè)備維護保養(yǎng)中,自動閥切換時發(fā)生故障導(dǎo)致管道內(nèi)食品設(shè)備清洗用堿水滲入當(dāng)時流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中。混入
繼娃哈哈之后,光明乳業(yè)也于昨被曝攤派員工賣奶粉。有媒體報道稱,光明乳業(yè)合肥分公司強制銷售員購買每人購買三箱嬰兒奶粉或孕婦奶粉,不買就辭職走人。對此光明乳業(yè)對外回應(yīng)稱,公司沒有強行攤派的銷售政策。對此事高度重視并立即成立調(diào)查小組,與相關(guān)員工進行充分交流溝通。 昨日晚間,光明乳業(yè)在其官方微博上表示,初步調(diào)查該產(chǎn)品有員工推廣獎勵政策,個別區(qū)域銷售人員在執(zhí)行中錯誤理解并執(zhí)行。公司將對相關(guān)違反銷售政策的行為進行嚴(yán)肅處理。 值得一提的是,此前在光明乳業(yè)2013年度股東大會上,該公司總裁郭本恒表示,奶粉將成為光明乳業(yè)未來發(fā)展重點,公司嬰幼兒奶粉這一塊目標(biāo)是做全國最高端的奶粉。郭本恒透露,培兒貝瑞2013年營收1.33億元,今年要翻一番甚至要翻兩番,沖擊五個億。 據(jù)大智慧通訊社了解,光明乳業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)的奶粉品牌主要為新西蘭子公司新萊特生產(chǎn)的原裝原罐“培兒貝瑞”
自2008年的三聚氰胺事件以來,中國乳業(yè)便陷入了一個深深的泥潭中。在接下來四年多的時光里,雖然伊利、蒙牛等乳業(yè)大鱷都快速重整旗鼓,在液態(tài)奶領(lǐng)域迅速翻身,但在奶粉行業(yè),國產(chǎn)品牌可謂一蹶不振。據(jù)多項權(quán)威數(shù)據(jù)披露,2012上半年,許多國產(chǎn)品牌的銷售額尚未達到2008年的同期水平。 森永乳業(yè)發(fā)力中國市場 此消彼長,在國產(chǎn)品牌陷入僵局的同時,大量洋品牌迅速涌入中國市場,以雅培、多美滋為代表的歐美系奶粉大行其道,創(chuàng)造了一個又一個銷售奇跡。與此同時,澳洲系與日本系的產(chǎn)品卻顯得過于從容,遲遲沒有搶灘登陸,一展身手。而就在今年的7月,森永乳業(yè)終于決定進軍中國。 森永乳業(yè)株式會社創(chuàng)建于1917年,是日本創(chuàng)業(yè)最早、聲名最盛的乳制品公司之一。森永乳業(yè)擁有6所研究中心,長期致力于科學(xué)創(chuàng)新,曾多次獲得日本食品工業(yè)學(xué)會技術(shù)獎、日本科學(xué)技術(shù)廳長官獎與日本文部科學(xué)大臣獎,其研發(fā)實力得到了日本營養(yǎng)界及醫(yī)
澳新快網(wǎng)報道,澳洲最大的乳制品公司邁高(MurrayGoulburnCo-operative)日前將塔州乳制品加工公司(TasmanianDairyProducts)24%的股份出售給了日本商業(yè)巨頭三菱集團(MitsubishiCorporation)。 邁高公司將繼續(xù)作為該公司的最大股東,持有該公司56.1%的股份,而塔州當(dāng)?shù)氐耐顿Y者則持有該公司19.9%的股份。 塔州乳制品加工公司是一家合資企業(yè),位于該州的西北部地區(qū),投產(chǎn)后每年將把2.5億升牛奶加工成乳制品,將為快速發(fā)展的亞洲及中東市場加工全脂奶粉。 邁高公司執(zhí)行董事赫魯(GaryHelou)表示,三菱集團是邁高的重要客戶,兩家公司在乳品行業(yè)領(lǐng)域的合作已有40多年歷史。 據(jù)悉,邁高公司每年加工30億升牛奶,占澳洲乳制品產(chǎn)量的三分之一,占全球乳制品生產(chǎn)總量的約10%。 塔州農(nóng)牧協(xié)會(TasmanianF