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　　1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。 　　2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。 　　3、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。　 　　4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。 　　5、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料

      防曬霜，防護美容液，粉底液這些產品一般都標有SPF，所謂SPF是指防曬產品的防曬系數，表明防曬產品所能發揮的防曬效能的高低，例如:SPF15的防曬霜抹在皮膚上后，它可以保證你在15×15分鐘之內皮膚不會被曬傷。因此SPF值越大，其通透性越差，會妨礙皮膚的正常分泌和呼吸，阻斷維生素D合成，影響維生素D的生成質量，體內維生素D合成量減少，影響鈣、磷的吸收，久而久之，就會增加骨質疏松的幾率。維生素D有兩個來源，一個是外源性，依靠食物來源；一個是內源性，通過陽光(紫外線)照射人體皮膚產生。w 　　食物來源:維生素D無論是骨化醇(維生素D2)還是膽鈣化醇(維生素D3)在自然界的存在并不豐富，蘑菇含有維生素D2，動物性食物中則含有維生素D3，以魚肝和魚油含量最豐富，其次在雞蛋、牛肉、黃油和咸水魚如鯡魚

本報訊（記者 陳蹊）進入1月份，大多數人手里都多了厚厚一疊年終獎金。這筆錢怎么投資賺錢？華夏銀行(20.77,1.78,9.37%,吧)重慶分行理財師建議，可以按自身需要進行組合投資，而“打新股”理財產品則是首選方式。 　　華夏銀行理財師表示，打新股類理財產品風險低，收益比儲蓄存款高，是種非常好的短期理財工具，比如可考慮“新股只只打”類產品，進退靈活，年收益率均在5%～15%，適合各種類型的投資者。此外，理財師還建議了幾種投資方式：1、購買創新型信托理財產品。“這種產品風險較低，一般期限1年，有些產品利率還隨央行利率上升而上升（如華夏銀行近期將推出的創盈8號、9號，預計收益在8%-8.5%，比照同期儲蓄存款利率高1倍以上，適合風險承受能力較低的中老年投資者）”；2、購買股票型基金；3、購買結構性理財產品，可重點關注掛鉤農產品(31.30,1

        家庭理財，就是合理、有效地處理和運用錢財，讓自己的花費發揮最大的效用，以達到最大限度地滿足日常生活需要的目的。從技術的角度看，家庭理財就是利用開源節流的原則，增加收入，節省支出，用最合理的方式來達到一個家庭所希望達到的經濟目標。這樣的目標小到增添家電用品、外出旅游，大到購房買車、儲備教育投資，直至安排退休后的晚年生活等等。         成功的理財講求理財規劃，家庭理財也不例外。做好家庭理財的第一步就是要搞好家庭理財規劃。就家庭理財規劃的整體來看，它包含三個層面的內容：首先是設定家庭理財目標；其次是掌握現時收支及資產債務狀況；最后是如何利用投資渠道來增加家庭財富。應該說，一個好的家庭理財規劃至

文/沈林靈 　　新春佳節即將來臨，忙碌了一年的投資者也可以好好休息一下了。但是，新的煩惱也隨之而來：人可以休息，可錢不能閑著。春節七天長假，股市、債市停止交易，基金停止申購和贖回，基本上，錢處于躺著睡大覺的階段。 　　春節期間，怎樣才能使錢照樣生錢呢？ 　　首先，投資者應將手中的閑錢按用錢的先后緩急進行分類。一般而言，可分為短期、中期使用、長期不用三個部分。然后，再相應采取不同的投資方法。中短期閑置資金可以投資于節假日仍可以生息的資產，而長期閑置資金應盡量投資于與中國交易時間不同而又長期看好的資產。 　　貨幣基金可為短期資金生“金蛋” 　　對于短期閑置資金，最好不要投資高風險的產品，保守穩健、流動性好的金融產品應該是個不錯的選擇。 　　貨幣基金投資的票據、國債等在放假期間還能源源不斷地產生收益(主要是利息收益)，加之進出自由、沒有申購贖回費、資金1～

     家常菜就是指家庭餐桌上常出現的菜肴，這些菜肴簡單易做、美味可口，所以很受家庭歡迎，但是營養專家提醒您，有些菜肴是不宜常吃的…… 　　酸辣黃瓜(黃瓜+辣椒) 　　黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。 　　蔥燒豆腐(豆腐+小蔥)  　　當豆腐與蔥結合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉淀物——草酸鈣，使豆腐中的鈣質遭到破壞。有些人在燒豆腐時用蔥花調味，同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍等，同燒時也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸后再用，則可防止生成草酸鈣。 　　五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋) 　　濃茶中含有較多單寧酸，能使雞蛋中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收利用。 　　黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆) 　　黃豆的醛糖酸可與豬蹄中的礦物質

      妊娠紋是懷孕期間出現在下腹部、大腿、臀部、胸部呈現紫色或粉紅色的條紋，讓愛美的女性懊惱不已，下面我們就來告訴您一個趕走妊娠紋的方法。 　　1.控制體重： 　　過多脂肪的攝取，不但會囤積體內，造成產后瘦身的困難，也會在短時間內繃出妊娠紋來！ 　　2.勤加按摩： 　　從懷孕初期即可選擇適合體質的乳液、按摩霜，在身體較易出現妊娠紋的部位，勤加按摩擦拭，可以保濕、滋潤肌膚，減少脹大、干癢的感覺，使皮膚的延展性變大，還可以趁機跟腹中寶寶交流情感。按摩最好持續到產后3個月，效果會更好。 　　3.均衡攝取營養： 　　因為糖類與淀粉類是熱量的來源，在攝取時，盡量遵守適量均衡的原則，一旦攝取過量，會轉變成油脂或脂肪；并注意蛋白質的充足攝取，讓胎兒也能健康地成長。如果您擔心微量元素攝取不足的話，其實可以補充綜

　　自從1926年大名鼎鼎的香奈兒(Chanel)女士設計的一件黑色小禮服轟動了整個時尚界。轉眼“小黑裙”已問世81年。因為它“適合所有年齡和所有場合”，美國Vogue雜志盛贊小黑裙是“時裝界的福特汽車”。 　　今年冬季依舊黑色當道，在面對紛至沓來的年終派對邀請函時，小黑裙必將成為女人們的購買清單中最不可或缺的單品之一。                 今年冬季依舊黑色當道            小黑裙必將成為最不可或缺的單品      

· 不可使用干布擦臟窗,否則會把玻璃弄壞。 · 不可在有霜凍時清潔窗戶, 因為那時玻璃較為易碎。 · 當有陽光照射時不要抹窗, 因這時水干得太快, 玻璃上便會留下抹痕。 · 應勤換水,特別是漂洗水。 · 如天氣很冷, 可在洗水中加少許甲基化酒精或白電油, 以阻止殘水在玻璃上凍結(最好不要選擇這樣的日子清潔窗戶) 。 · 有節制地使用所有的洗滌劑和化學制品, 因為這些東西用得太多, 紿終會有可能在玻璃上留下條痕和殘留層。緊記不要使用肥皂水, 因為把它清洗干?羰嗆芾?訓摹      環保建議: 可用溫茶洗掉諸如蠅糞斑。

      空調省電法 　　空調是夏季家中的耗電“大王”。空調是否省電，主要是開機次數決定的。因為它啟動時最耗電。有空調的家庭應充分利用定時功能。使空調不會整夜運轉，又能保持室內一定的溫度。一般從晚12時開始，設定4個小時即可。未購買空調的家庭日后購買變頻空調，它能在短時間內達到室內設定溫度，而壓縮機又不會頻繁開啟，從而達到節能、降溫的目的。 　　電視機省電法 　　首先要控制音量的大小，音量越大，耗電越多。其次要控制電視機的亮度，彩電在最亮和最暗時耗電功率相差60瓦。再次，最好給電視機加上防塵罩，因為夏季機器溫度更高，機內極易進入灰塵。機內灰塵太多就可能造成漏電，增大了耗電量。不看電視時最好關閉總電源開關。 　　冰箱省電法 　　調節溫控器是冰箱節電的關鍵。夏季一般應將其調到4或最高處，以免冰箱頻繁啟動

      女性懷孕后，內分泌系統功能重新調整，會使皮膚上出現色素沉著，尤其是鼻梁兩側的面部皮膚更為明顯，這些黃色或褐色的斑點，就是名字聽起來異常美麗的“蝴蝶斑”，也叫“黃褐斑”或“妊娠斑”。有些孕婦油光滿面得令人尷尬，在毛孔相對粗大些的“T”型區甚至會長出小痘痘。如果再受到產前抑郁癥的困擾，情緒不穩定，時而高興時而憂郁，整個人都會顯得沒精打采。 　　其實，在婦幼保健專家和美容專家看來，只要方法得當，準媽媽完全可以放心扮靚自己。 　　就拿黃褐斑來說，孕婦大可不必過分憂慮和煩惱。因為一般在分娩后半年至一年的時間里，大部分少婦的蝴蝶斑可自行全部或部分消失，殘余的部分也會在兩年之內全部消失。以濃妝來遮蓋色斑的做法是不足取的。懷孕期間皮膚比較敏感，如果使用過多的化妝品，會刺激皮膚，引起過敏癥狀。 　　有許多婦

      眼看天氣漸漸轉熱，現代家庭必不可少的保鮮工具——電冰箱成了人們的好幫手。而人們選擇冰箱時，耗電量是最關心的問題之一。其實人們在使用冰箱時的操作方法，也會影響冰箱的耗電量。只有合理使用電冰箱，才能有效地減少耗電量，下面介紹幾種節約用電的方法： 　　冰箱擺放：電冰箱應擺放在環境溫度低，而 且通風條件良好的地方，要遠離熱源，避免陽光直射，并且擺放時電冰箱頂部左右兩側及背部都要留有適當的空間，以利于散熱。 　　存取食物方法：在取存食物時，要盡量減少開門次數和開門時間，開門和關門動作要快，開門角度應盡量小，并盡量有計劃地一次將食物取出或放入，而避免過多熱氣進入箱內。嚴禁將熱的食品放進電冰箱內，因為，熱食品含熱量比較高，放進冰箱后，將會使箱內溫度急劇上升，同時增加蒸發器表面結霜厚度，壓縮機工

      火腿是一種腌臘風味品，用它烹飪菜肴時，不要使用刺激性較強的調味品。這是因為火腿味厚馨香，鮮美醇正，如果用辣油、咖喱等厚味調制，會遮蓋火腿的本味，使火腿的風味全失。烹制火腿時，不要干炒，如果干炒的話，火腿的鮮香味就不易揮發出來。另外，火腿本來水分含量就少，如再經干炒，質地會便得干硬，致使菜肴口感不佳。烹制火腿時，不要用醬或加醬油，否則，會改變火腿原有得獨特風味，使其芳香味、鮮味全無，口味愈加濃重，色澤也會變得黝黑難看。

1.永不花費超過信封內總金額80%的錢：運用信封體系理財，即每個月把家中的錢放入一個個信封，分別用于買食物、衣服、汽油等，而且永遠不花額過信封內總金額80%的錢。這樣不僅支付了基本開支，還可以省下一筆錢。   　　2.每個月只購物一次：因為逛的多一定會買的多，買的多就花的多。  　　3.購物一定要有計劃：購物無計劃就等于給存款判死刑。每月要根據家中需要制定詳細合理的購物計劃，甚至要提前將每頓飯的菜單都設計好，并寫在賬本上。   　　4.提前購買節日物品：要提前購買并儲備一些節日所需，以防節日漲價。   　　5.巧妙利用購物優惠：許多商場都會推出優惠，一定要反復比較，以最優惠的辦法買下所需要的物品。   　　6.提前預算不立危墻：如果不提前預算，就可能從一個財政危

        雞蛋既是營養豐富的食品，也可作為一味良藥用于治療寶寶的多種疾病。雞蛋殼寶寶食欲不振，可用雞蛋殼焙黃后研成的細末，取0.5—1克加上1—1.5克焦山楂煎湯飲服，一日三次，有較好的增加食欲效果。雞蛋膜?寶寶被輕度燙傷或燒傷，局部發紅，可用雞蛋內膜敷于傷面，每日更換一次，其“生物敷料”的作用明顯，且不感到疼痛，三五日即可愈合。剛孵出小雞的蛋殼內膜具有清肺功效，用2—3張內膜，加10—15克蜂蜜沖服，每晚一次，連服5—7次，可治傷風熱咳。雞蛋清?雞蛋清具有清熱解毒作用。寶寶誤食毒物后可口服蛋清，得以稀釋毒液和解毒。燙傷的肌肉部位用雞蛋清涂抹，可減輕疼痛。冰片研成細末，加蛋清調成糊狀，外敷，每日三次，治熱油燒傷效果尤佳。蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口，能促使傷口迅速愈合。如寶寶腹

    “從投資角度來說，我屬于激進型的投資者，但我的投資理念卻是價值投資，相信只要在不同的市場環境下采取適當的策略，將注重成長和價值投資巧妙地融合在一起，就可以獲得滿意的收益。”交行鄭州分行國際金融理財師韓紅玲認為，有勇有謀，方能實現良好的投資收益。 　　理財金手指 　　1.保持良好心態，投資切記“戒躁與戒貪”，虧了要穩住，賺了見好就收； 　　2.投資不要過于分散，雖說不能把雞蛋放到一個籃子里，但若持有10只基金、10只股票，恐怕精力就達不到了； 　　3.非專業人士不要頻繁波段操作(特別是基金)，要明白：投資不等于投機。 　　○有運氣，搭上專業理財“首班車” 　　今年7月份來到交行商交所支行任個金業務管理經理的韓紅玲，之前一直在分行個金部從事專職的理財工作，負責交行的理財隊伍與網點建設。 　　她認為，理財其實更應該是一

太膩：湯過于油膩，將少量紫菜在火上烤一下，然后撒入湯中，油膩即可減輕。 太咸：做湯時不小心多放了鹽，又不宜加水，可以將一個洗凈的生土豆或一塊水豆腐放入湯內，即可使湯的咸味變淡，將一把米或是面粉用布包起來放入湯內，也能收到同樣的效果。 太酸：醋放多了，菜肴變得太酸，可以將一直松花蛋搗爛放入，這樣既可有效地減少酸味。 太辣：炒菜時加的辣椒太多，辣味太重，可以放入一只雞蛋同炒。用傳統的鐵鍋炒出來的辣椒咖喱汁可以防治貧血癥，但是胃病患者要小心。 太苦：苦瓜煮的太苦時，可以滴入少許白醋，以除去苦味。適當的苦味有助于調節人體陰陽平衡，具有提神醒腦作用。

      常聽人們說，身體不好時要多喝點湯補補，現在，平日里只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝，似乎，煲湯也是一種時尚，今天，咱就來學學怎樣才能煲一鍋靚湯。       看菜譜上介紹煲湯的方法，總是說“將肉出水或飛水”，什么意思？這樣做有什么好處？用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，這個過程就叫做“出水”或“飛水”，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過于肥膩。       每次煲魚湯，湯好了，魚都沒形了，怎么辦？煲魚湯不能用出水的方法，而要先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結，就不易碎爛了，而且還不會有腥味。     

  　　很多上班族平時工作忙，經常每周去超市采購一次水果蔬菜，存放到冰箱。然而專家指出，一般的水果蔬菜冷藏保存不要超過72小時，果蔬存放時間過久營養價值會大大降低。 　　中國營養協會常務理事李淑媛指出，果蔬放在冰箱久了，水分會流失，有的還會萎縮、變質，所以果蔬買后應盡快食用，不宜久放。蘋果、梨、葡萄等水果放在冷藏室一般不要超過72小時，這樣營養才不會被完全破壞掉。橘子等柑橘類的水果室溫下存放即可。芒果、檸檬、南瓜等適宜溫度在10℃以上的水果、蔬菜放在冰箱里，營養就會流失，而且易爛易壞。香蕉、鮮荔枝等水果放在冷藏室也會被凍傷，果皮不久就會變暗變黑，果肉變味變質，不能食用。

       孕育生命使女人變得完整，但由于孕育著小生命，不論是臉部還是身體都發生了明顯變化。表現在肌膚上的問題比較突出，由于關系到女性自身和胎兒的安全與健康，此時的皮膚的保養也要采取特殊的方法。  　　1 加料淘米水洗臉  　　有些孕婦妊娠期間肌膚粗糙，有黑色素沉著，這時可以用白果、蘋果、黑刺各6克共同浸入淘米水中，然后，用其洗臉，洗臉后再用雞蛋清涂臉，2分鐘后洗去，連續使用一周，可使膚色變得細嫩。  　　2 絲瓜水搽臉  　　妊娠期最好選用天然的護膚品，用新鮮絲瓜榨汁搽臉可以幫助保持臉部肌膚的嬌嫩，防止皺紋產生。  　　3 桃花散  　　用適量桃花、冬瓜仁，陰干研成極細粉末與蜂蜜調和，每天洗臉后涂臉