孩子都了一定的年齡段,就可以吃一些零食了。但是有些零食確實含有不利于孩子健康的成分,因此,家長們要管好孩子的嘴巴,千萬不能讓孩子多吃這些食物喔。 孩子的身體發育需要充分的營養,孩子的身體健康也需要食用各種食物才能保證營養全面合理吸收。但是食物的多樣化也要小心,因為有很多食物孩子是不宜多吃的。哪些食物孩子不宜多吃呢?看看下面專家統計的10種食物吧: 桔子:桔子雖然營養豐富,但含有葉紅素,吃得過多,容易產 生葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉,甚至引起骨病。故兒童吃桔子一天 不宜多于中等大小的4個。 泡泡糖:泡泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體 有害。再者,兒童吃泡泡糖的方法很不衛生,容易造成胃腸道疾病。 果凍:果凍不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠劑、香精、 酸味劑、著色劑、甜味劑配制而成,這些物質對人體沒有什么營養人價值,卻有一定毒性,吃多或常吃會影響兒童的生
兒童正值生長發育,智力成長的階段,應該多攝入營養健康的食品。很多家長由于工作忙,平常都買一些熟食回去做晚餐。其實腌制食品是不宜給孩子食用的。 “爆腌菜”不宜吃 中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅指出,人們擔心腌制食品不健康,主要是擔心某些腌菜亞硝酸鹽過高,可能在體內合成致癌性較強的“亞硝胺”。 范志紅指出,其實有安全問題的腌臘食品主要是短期腌制蔬菜,也就是所謂的“爆腌菜”;腌制時間達一個月以上的蔬菜可以放心食用。因為蔬菜吸收了氮肥或土壤中的氮素,積累無毒的硝酸鹽,在腌制過程中會被一些細菌轉變成有毒的亞硝酸鹽。之后,亞硝酸鹽又漸漸被細菌利用或分解,濃度達到一個高峰之后又會逐漸下降,乃至基本消失。 一般來說,腌菜中亞硝酸鹽最多的時候出現在開始腌制以后的兩三天到十幾天之間。溫度
夏天快到了,喝飲料的機會越來越多。很多孩子跟大人一樣,不喜歡喝水,特別喜歡喝冰飲。家長們要注意啦,孩子經常飲用以下幾種飲料,對身體有害喔。 咖啡與可樂 內含咖啡等刺激性物質,具有醒腦提神,健胃強身,利水利尿的作用,不宜過量,應淺嘗輒止。 汽水 其主要成份是糖(或糖精)、色素、碳酸水,經加充二氧化碳制成,除含一定的熱量外,幾乎沒有什么營養,若人體攝入過多的人工合成香精、色素反而有害,以少喝為宜。 艷色果汁 果汁是由各種水果榨汁制成,含有多種維生素,糖類。常飲果汁飲料可補充體內的維生素和無機鹽,有機酸可調節體液的酸堿平衡,刺激消化液分泌,開胃健脾。值得注意的是那些色澤特別鮮艷的果汁,里面有大量色素,應引起警惕。 橙汁 含有較豐富的維生素和無機鹽,飲后容易口渴,使口腔發酸,不但不宜用于解渴,而且飲后更增加口渴,如要解渴,最好飲用礦泉水。
豆漿對于大人來說,就像牛奶對于小孩子,對人體是十分有營養的。很多家長都選擇豆漿作為小孩的健康飲品,但是在制作豆漿的時候有很多步驟需要注意,一不小心,可能就對危害到孩子的健康了。 1、忌不徹底煮開 很多家長喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,并非沸騰,是沒有熟的。 沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用,會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。如果寶寶飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。 2、忌沖入雞蛋 很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,因為雞蛋
從嬰兒時期開始,媽媽們就會開始為寶寶的健康著想,各種食物禁忌都牢牢記在心上。寶寶到了兒童時期,基本上可以攝入各種各樣的食物,但是也有很多飲食禁忌需要注意。媽媽們,你的寶寶做到了嗎? 禁忌食物一:3個月內不要鹽 3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后,隨著生長發育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。 禁忌食物二:1歲之內不要蜜 周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。 禁忌食物三:3歲以內不要茶 3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很
現在的兒童都有自己的想法,特別是飲食方面,出現嚴重的挑食偏食的情況。作為媽媽,應該如何幫助寶寶養成良好的飲食習慣呢?如果你的孩子出現了以下的飲食禁忌,就要趕快行動了啦。 兒童忌每餐暴食 胃排空食物的正常時間為4-6小時。如果吃得過多,胃蠕動變慢,食物在胃內長時間滯留,就會產生大量氣體和有害物質,出現飽脹、惡心、嘔吐等癥狀。 喝牛奶七忌 (1).牛奶加糖不要超過10%,否則,不但不易被消化吸收,還會影響腸胃功能。 (2).牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸后,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉淀,影響營養素被人體吸收。 (3).牛奶富含鈣,不需再加鈣。“加鈣奶”、“高鈣奶”都沒有必要。 (4).早餐不要只喝牛奶。因為空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動,造成吸收不良。 (5).喝牛奶不要
很多小朋友都喜歡吃零食,但是近日有一名12歲的男孩卻因為長期吃零食而吃成殘疾,那么小孩子吃零食要注意什么呢,作為家長應該怎么安排小孩子吃零食呢? 根據媒體報道,12歲的湘潭男孩兒李唯澤從小偏愛吃零食、挑食。去年2月份,他突然喊腿痛,醫院診斷李唯澤得了急性化膿性骨髓炎,后來急性化膿性骨髓炎轉變成了慢性。患病后,李唯澤的右腿沒有再生長,右腿比左腿短了近10厘米。而這一切,其實都和他過于愛吃零食、長期營養不良導致免疫力下降有關。 吃零食會吃出殘疾?這案例或許過于極端,不過從全國調查的情況來看,關于“吃零食”的問題還真不少。張敏告訴記者,目前臨床來看,問題主要還是集中在肥胖、營養不良等幾個方面。 以中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的調查為例。他們曾通過隨機抽樣法,對哈爾濱、北京、濟南、上海、重慶、廣州6個城市中的七千多名小學生進行調查,結果顯
寶寶補鈣是十分有必要而且是十分重要的。那么,什么時候此傲視給寶寶補鈣的最佳時機,而怎么補又是最有效的,以下是兒童補鈣的4大補鈣原則。 原則一、食補必須選對食物 無論是鈣的含量還是鈣的被吸收率,奶類是最佳來源,母乳最優,其次是配方奶,再后是鮮奶。除了奶類,魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等也值得推薦。 原則二、藥補要抓好時機 不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃,因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸,同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收,而且最好將補鈣安排在兩次喂奶之間進行,不要與奶同食。 原則三、無論食補或是藥補,都要設法促進鈣的吸收 俗話說:一個朋友三個幫。鈣也是這樣,當它隨食物被寶寶吃進以后,尚需要多種因素來促進機體對其的吸收與利用,才能充分發揮作用。如維生素D能促進鈣的吸收等。
雖然寶寶長大了,有選擇食物的權利,也有對食物的偏好。但是,協助寶寶養成不偏食、不挑食的習慣,也是媽媽的責任。以下兒童的飲食禁忌,媽媽們有牢記并讓你的孩子學習了嗎? 兒童忌每餐暴食 胃排空食物的正常時間為4-6小時。如果吃得過多,胃蠕動變慢,食物在胃內長時間滯留,就會產生大量氣體和有害物質,出現飽脹、惡心、嘔吐等癥狀。 喝牛奶七忌 (1).牛奶加糖不要超過10%,否則,不但不易被消化吸收,還會影響腸胃功能。 (2).牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸后,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉淀,影響營養素被人體吸收。 (3).牛奶富含鈣,不需再加鈣。“加鈣奶”、“高鈣奶”都沒有必要。 (4).早餐不要只喝牛奶。因為空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動,造成吸收不良。 (5).喝牛奶不要同時吃
良好的飲食習慣有助于鍛煉兒童的身體及腦部的發育成長,因此,兒童的飲食食譜的搭配和組成是非常重要的。每個階段的孩子對飲食的需求是不同的,以下孩子的飲食注意事項你有警惕了嗎? 該年齡段的孩子基本上已能夠和成人一樣安排進餐,時間為一日三餐。但因為此時期孩子的胃腸道尚未發育完善,其胃容量還小,熱能需要又相對較高,而主要提供熱能的碳水化合物在體內貯量較少,所以在正餐之間定時給予一些小食品(或稱點心)是需要的。飲食的安排應當是三餐一點。 需要注意的是,點心的安排應該不影響正餐的食欲且應有營養。此外,在熱能的供給上,如不足,有的孩子會無形中以減少活動量來適應這種狀況,繼而影響孩子的生長發育和智能的全面發展;如熱能攝入過量又會成為童年過胖的因素。 本年齡段兒童每日的熱能需要量可達6070.8千焦(1450千卡),蛋白質需要量約為50克。 此外,豐富的維生素和微量元素對兒童的
兒童飲食要注意什么呢?兒童的飲食雖然與成人差不多,但是兒童飲食仍需要注意。親親寶貝小編提醒你,兒童保健需要謹記4大飲食原則,讓寶寶遠離貧血。 法則一:注意添加鐵含量高的食物 寶貝除了吃母乳或牛奶,飲食中還有蛋、菜、肉,其中含鐵多少我們來分析一下。 1、蔬菜:葉菜類含鐵量較高,其中最高的是油菜,達到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認為含鐵多的菠菜,鐵含量只有2.9毫克/100克,還不足油菜的一半。 2、肉類食品:動物肝臟和血液鐵含量最高,為10~25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多。 3、奶類:鐵含量比較低,只有畜禽肉的1/10左右。 由此看來,在寶貝輔食中,不論是植物性食品還是動物性食品,都有含鐵量高的種類。 法則二:補鐵效果還要看吸收
水是生命的源泉,也是孩子不可或缺的營養,但在這里,親親寶貝小編要提醒的是,兒童喝水要要注意以下這五個禁忌,一起來了解下吧。 一、飯前不宜喝水。 飯前喝水可使胃酸稀釋,不利于食物的消化,而且胃部有飽脹感,影響就餐的食欲。 兒童喝水要注意五禁忌 二、睡前不宜喝水。 有些五六歲的兒童還不能晚上自己控制排尿,大量喝水后,很容易遺尿,即使沒有遺尿,一夜幾次小便,也影響睡眠質量和第二天的學習。 三、不喝冰水。 大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收縮,影響消化,甚至出現腸痙攣,有時大便次數也增加。 四、不喝生水。 孩子喝生水后會導致發生胃腸道疾病。 五、喝水不宜過快。 一口氣喝上一大杯水,不僅可造成急性胃擴張,也不利于水的吸收,應該是一口一口慢慢地喝。
兒童處于身體的快速成長發育期,因此,一定要注意飲食健康,在此,親親寶貝小編就提醒家長們,兒童飲食禁忌,請注意以下這4點: 1、遠離咖啡: 現代科學研究表明,孩子常飲咖啡,可造成以下后果:多飲咖啡影響孩子骨骼發育;可引起煩躁不安、食欲下降、失眠、記憶力降低,還會引起維生素B缺乏癥;可引起腸痙攣,孩子常飲咖啡會引起腹痛,影響含量,造成身材矮小。 2、忌吃葡萄糖 家長常在牛奶玫開水里放葡萄糖給孩子吃,這種做法不可取,因多吃葡萄糖會影響食欲,如長期以葡萄糖代替糖,會造成胃腸消化酶分泌功能下降,消化功能減退,導致孩子貧血和維生素缺乏而降低抵抗力。 3、不能補鐵劑過多 現代營養學研究指出,小兒補鐵劑過多會產生中毒。其癥狀為:惡心、嘔吐、腹瀉。嚴重的腹瀉可引起脫水、酸中毒。所以,為孩子補充營養應以飲食為主,盡量不要服用藥物。 4、兒童不宜吃湯泡飯
對于孩子來說,對食物的選擇還不是很理智,因此,媽媽一定要把好關,在這里,親親寶貝小編就提醒媽媽們,以下這5種冰箱里沒有營養的食物,是孩子最好少吃的。 1、甜飲料:比如瓶裝茶、果汁飲料、運動飲料和功能飲料等。它們通常沒有營養,但是熱量卻很充足。建議媽咪把這些甜飲料“趕走”,換成白開水或者新鮮果汁,這些飲料沒有熱量,能讓寶寶保持水分,補充營養。 2、加工肉制品:包括午餐肉、香腸和火腿等,這些是最不健康的食品,因為這些食品含有大量的鈉,有時候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑。據美國癌癥研究學會報告,防腐劑與結腸癌患病危險增加有關。鈉含量高的飲食會增加患高血壓的危險。所以媽咪們還是少給寶寶吃為妙。 3、全脂乳制品:乳制品含有蛋白質、鈣、維生素B12和核黃素,但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和膽固醇。如果寶寶每天喝十六盎司(約453克)的全脂牛奶,一個
很多小朋友現在在學校吃完午飯晚上再回家吃晚飯,很多家長則擔心學校的餐飲不夠豐富,因此給小朋友”補償式”的晚餐。其實,這樣是不可取的。 “早餐馬虎,中餐應付,晚餐豐富”,已經成為許多學生用餐的習慣。但專家表示,晚餐成為孩子一天中“補償式”的一餐,是不可取的。 “中午在學校吃不好,下午回到家,第一件事情就是吃,猛吃。”“我們家晚餐營養可豐富了,有魚,有雞,有肉,又煎又炸,味道好極了。”“我媽說學校的午飯不好,晚上要好好補一補,吃少了,媽媽還不樂意呢!”“孩子正在長個兒的時候,早餐不想吃,中午在學校又吃不好,晚飯可得好好補一補。”“晚飯應該營養好,不能缺肉,要不然孩子怎么長個兒?”&hell
對于兒童時期的孩子,大多數都有愛吃零的習慣,在這里,親親寶貝小編要提醒媽媽們的是,以下這12種日常食物,有可能是孩子健康的殺手,希望媽媽們能引起重視。 1、泡泡糖 泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體不利。 2、加糖鮮榨橙汁 加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。 推薦吃原水果。 12種食物是兒童健康的殺手 3、松花蛋 松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。 4、臭豆腐 臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。 5、味精 每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂
眾所周知,孩子的成長發育離不開各類飲食的營養,但是并不代表孩子就能盲目的吃東西,在這里,親親寶貝小編要提醒大家的是,以下這15類食物,是兒童不宜多吃的。 橘子:多吃易產生“葉紅素皮膚病”,甚至腹痛腹瀉,引起骨病。 菠菜:其中含有的大量草酸,在人體內不易吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。 雞蛋:每天最多吃3個,過多會造成營養過剩,引起功能失調。 果凍:本身沒什么營養價值,多吃或常吃會影響兒童的生長發育。 提醒:15類食物兒童不宜多吃 咸魚:10歲以前開始常吃咸魚,成年后患癌癥的危險比一般人高30倍。 泡泡糖:其中的增塑劑含微毒,其代謝物對人體有害。 豆類:含有一種能致甲狀腺腫的因子,兒童處于生長發育時期更易受損害。 罐頭:其中的食品添加劑對兒童有不良影響,易造成慢性中毒。 方便面:含有對人體不利的色素和
咳嗽是孩子最容易出現的小毛病,當孩子出現咳嗽后,家長們除了要注意配合醫生做好相關治療外,還要注意一些咳嗽時的飲食禁忌,在此,親親寶貝小編就提醒家長們,兒童咳嗽時請注意以下這8個飲食禁忌: 一忌寒涼食物。 咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認為,“形寒飲冷則傷肺”。就是說身體一旦受了寒,或飲入寒涼之品,均可傷肺。而咳嗽多因肺部疾患引發的肺氣不宣、肺氣上逆所致。不論是兒童還是成人,咳嗽多會伴有痰,痰的多少又跟脾有關。脾是后天之本,主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物,就會傷及脾胃,造成脾的功能下降,聚濕生痰。 兒童咳嗽時請注意8個飲食禁忌 二忌肥甘厚味食物。 中醫認為,咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中,多吃肥甘厚味可產生內熱,加重咳嗽,且痰多黏稠,不易咳出。對于哮喘的患兒,過食肥甘可致痰熱互結,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾
對于患有肺炎的孩子,媽媽們難免會有這樣的疑問,那就是肺炎兒童如何控制飲食?肺炎兒童在飲食上應該注意什么?本文就總結出肺炎兒童的飲食禁忌,一起來看看吧。 1 、忌食多糖之物 糖分是一種熱量補充物質,功能單純,基本上不含其他營養素。若小兒肺炎患者多吃糖后,體內白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。 2 、忌高蛋白飲食 瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內吸收18毫升水分,蛋白質代謝的最終產物是尿素。小孩進食蛋白質多,排出尿素相對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食,當疾病后期可適當補充,以提高體質。 肺炎兒童的飲食禁忌有哪些 3 、忌辛辣食物 辛辣之品刺激大,而且容易化熱傷津,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。 4、忌濫用退熱藥 剛發熱就用過多的
不少專家認為轉基因食品不利于孩子的身體健康與發育,因此,兒童時期的孩子應該要盡可能的少接觸轉基因食品,那么孩子容易吃到哪些轉基因食品呢?請看下文列舉出來的這些: 轉基因水稻 我國最近為轉基因抗蟲水稻“華恢1號”和“Bt汕優63”發放了安全證書。它們是由華中農業大學培育的高抗鱗翅目害蟲轉基因水稻品系。轉基因水稻不再怕蟲害。 警惕兒童身邊的轉基因食品 轉基因金色大米營養價值高 美國在堪薩斯州種植的藥用轉基因大米。 據《自然》雜志在線報道,一種能夠表達人類乳汁中常見蛋白的轉基因水稻已于2007年5月16日通過美國農業部的批準,開始大規模種植。 轉基因大豆 在正常進口中斷兩年后,農業部在2004年向美國孟山都大豆等幾項農產品頒發“生物安全證書”。農業部轉基因辦公室有關人士向記