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　　一般來說,選擇和母乳配方越接近的奶粉,對寶寶的生長發育越有利,畢竟母乳是寶寶最理想的食物來源.較大嬰兒奶粉：多為六個月以上的寶寶設計，營養含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質也提高，其實一般的嬰兒配方奶粉可供應寶寶至一歲，都不會有營養缺乏的現象，且此階段的寶寶開始食用副食品，不一定需要更換成蛋白質含量較高的較大嬰兒配方。而對于較大嬰兒奶粉的選擇,媽媽們應該更多關注的是配方中脂肪來源,也就是配方中油的來源.推薦使用不含有棕櫚油的配方,因為棕櫚油容易造成寶寶鈣質不吸收,從而造成上火問題,媽媽最煩惱的寶寶大便問題就是因此而產生的. 以下幾個標準可以為媽媽們選擇奶粉的時候作為參考. 　　1、營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否合理。營養成分表中一般要標明熱量，蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標

　　母乳是配方奶粉的黃金標準 　　兒科教授、上海市兒科醫學研究所高級顧問吳圣楣教授說：在配方奶粉的研發上，母乳就是它的黃金標準，但凡知名品牌的配方奶粉研發，都以盡可能接近母乳成分作為研制目標。一般人普遍認為進口的就一定比國產的好，其實不然。育嬰專家謝宏也說過，父母沒有必要盲目崇拜國外的東西，只有選擇最適合寶寶的產品，才是最明智的。 　　配方奶粉需根據目標人群而定 　　由于人種不同的關系，母乳內所含成分也是有差異的。加上不同生活習慣、飲食習慣以及生活環境，都會對母乳產生一定的影響。舉個最簡單的例子，沿海的母親和內陸的母親，母乳內DHA的含量就不同，在制作配方奶粉時，就要根據目標人群，尋求最適合的值。 　　由于每個國家的民族特性、地域環境和膳食結構的不同，母乳的成分也會有一定程度上的差異。通常情況下，各國的嬰幼兒配方奶粉是根據本國的民族體質為藍本研制的，是適合本國嬰幼兒生長發育的，各個

　　聽裝與袋裝的價格為什么差價這么大呢?其實從這點出發很多消費者，或者媽媽級的認為這是因為原材料不一樣所以質量上會好很多。其實原材料一樣，只是大家認為貴的就是好的。也有消費者出于這種心態吃了后反應還說聽裝的口感或味道就是不一樣! 　　先說一下聽裝貴的原因，貴在哪里? 　　它們的原材料相同為何差價如此之大呢?因為廠家在定價的時候大多數都考慮到如果袋裝定價太高，消費者很難去接受，這就意味著廠家產生的利潤很低，或者說沒有利潤，那廠家靠什么去生存呢?所以他們在聽裝的定價上，有了一個很大的上升幅度來保障他們的利潤空間。因此大多數廠家主推的是聽裝，而不是袋裝。還有你想那么多的廠家每年的廣告費都要幾千萬甚至是幾個億，這個費用何來?大家可想而知。 說說袋裝奶粉和聽裝奶粉的區別 　　那么隨著社會的發展，市場的推廣費用，比如說：商場的促銷人員、商場的陳列費用、產品的贈品費用、廣告費用等也在不斷的增

　　DHA和AA作用確切 　　北京兒科研究所營養研究室主任丁宗一教授在此前發表的論文中已經證實，喂養DHA和AA對嬰幼兒的成長發育有著極其重要的作用。對無法進行母乳喂養的嬰幼兒，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂養效果接近母乳，其生理接受度以及生長發育指標達到最佳水平。 　　這是國內首次進行DHA和AA對嬰幼兒喂養影響的科研，得出的結果與國外一致。該研究對象是北京、上海、廣州和青島4個城市中無法進行母乳喂養的嬰兒，從出生起，對他們進行分組比較：一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養，一組進行母乳喂養。結果表明，對那些無法進行母乳喂養而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒，其發育結果達到母乳喂養的最佳水平，特別是身高和頭圍。 　　DHA和AA并非越多越好 　　DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢?中山大學營養學教授何志謙博士斷然否定了這種說法：“營養必須講究均衡，DHA和

　　好奶源是好奶粉的根本保證 　　任何配方奶粉都是由原奶經過綜合加工而成，因此，一個好的奶源直接關系到奶粉的品質。以目前在各地熱銷的三元奶粉為例，三元系列配方奶粉所用原奶都是由北京綠荷奶牛養殖中心提供，并根據中國人的生理特點和營養需求精心設計，對人體健康有重要作用。 　　育嬰專家表示，三元綠荷奶牛養殖中心是我國最大的、技術最先進的良種荷斯坦奶牛飼養基地和優質原料奶供應基地。共擁有27個規模化奶牛場，奶牛總存欄4.5萬頭，成母牛年均單產達9500公斤以上，遠遠高于全國平均水平。 　　三元綠荷奶牛養殖中心從奶牛飼草飼料采購、日糧調配、疫病控制、合理的分群、科學的配方、統一的擠奶操作、牛奶冷鏈的控制等有著一整套規范化、標準化的科學體系，該中心在全國率先進行原料奶中體細胞的測定，乳脂率、乳蛋白率、總干物質的指標從2002年起，就一直達到歐盟標準。    三元育嬰專家

選最接近母乳的 目前市場上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在個別成分和數量上有所不同。 母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質的生物利用度，降低蛋白質總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時，還含有調節睡眠的神經遞質，有助于嬰兒睡眠，促進大腦發育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。 很多劣質奶粉所缺的主要成分之一就是蛋白質。根據國家標準，0-6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到12-18g/100g，6個月-3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質含量必須達到15-25g/100g。 嬰幼兒奶粉中最優的蛋白質比例應該接近母乳水平，更適合嬰幼兒對蛋白質的消化吸收。 適合的是最好的 針對各個階段的寶寶，配方奶粉也不盡相同，大致奶粉分為0-6個月，6-18個月，1-3周歲幼兒，4

　　嬰兒奶粉對于斷了母乳的寶寶來說是最重要的營養主食，市面上嬰兒奶粉品牌琳瑯滿目，國產的、進口的或有外資背景的奶粉品牌讓消費者眼花繚亂難以抉擇。自三聚氰胺事件后，消費者把目光更多地聚集在了進口奶粉上，尤其是原裝進口的奶粉更是受到了媽媽們的追捧。因為原裝進口的奶粉是采用注冊原產地的原料生產封裝后進口的，品質可靠、質量安全。雖然原裝進口的奶粉的價格偏貴，但還是抵擋不住媽媽們的購買熱情。 　　原裝進口奶粉在消費者中的口碑都不錯。我們列出了網友們關注度較高的幾個原裝進口奶粉的品牌：美素佳兒、荷蘭牛欄、明治、森永、和光堂、康維多、金典名作、林貝兒。 關注度較高原裝進口奶粉 　　親親寶貝網溫馨提示 　　一些在國外代購的奶粉品牌雖然在國外是非常有名的大公司生產，并且在本土市場銷量很大，口碑也特別好。但是這些國外品牌可能都是因為種種原因沒有獲得在中國銷售的權利，如沒有通過中國檢驗檢疫部門的認可

　　為了寶寶的“口糧”，越來越多的家長選擇用“海淘”這種看似“性價比”較高的方式來購買洋奶粉。然而，“海淘”的洋奶粉就真的安全可靠?逐漸涌出的“洋奶粉”代購存在諸多貓膩的問題，也著實讓家長們不知如何選擇。 　　家長傾向“海淘”洋奶粉 　　一位熱衷于“海淘”的媽媽告訴記者：“寶寶剛開始喝的奶粉是朋友從國外帶回來的，后來快喝完了，就在網上搜這種奶粉，最終挑了一家信譽好的店買，收到貨后一對比就知道是正品了，寶寶現在一直喝著這種奶粉。”有家長認為，雖然很多洋奶粉也暴露出一些問題，但還是比國產奶粉可靠。“我寧愿讓孩子喝蛋白質或什么含量較低的‘洋奶粉’，也不能讓孩子喝用化學

近來隨著奶粉市場的小混亂我們發現越來越多的人關心奶粉品質問題，在此特別建議大家在嬰兒奶粉選購時留意以下幾點： 看奶粉包裝物 產品包裝物印刷的圖案、文字應清晰，文字說明中有關產品和生產企業的信息標注齊全;然后是看產品說明，無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，其包裝上都會有配方、執行標準、適用對象、食用方法等必要的文字說明。 查奶粉的制造日期和保質期限 一般罐裝奶粉的制造日期和保質期限分別標示在罐體或罐底上，袋裝奶粉則分別標示在袋的側面或封口處，消費者據此可以判斷該產品是否在安全食用期內。 嬰兒奶粉選購有什么注意事項？ 擠壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣 由于包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，能有效遏制各種細菌生長，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購袋裝奶粉時，雙手擠壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣，

　　一、什么東西都是越新鮮的越好，所以給嬰兒喝鮮牛奶比喝配方奶粉好。 　　專家解誤：嬰兒斷掉母乳后，有些媽咪直接開始給嬰兒喝鮮牛奶，這樣其實對嬰兒的健康非常不利： 　　1.嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟，給嬰兒喝鮮奶會產生很多危害，首先，鮮奶中的鈣磷比例不合適，含量較高的磷會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝結成塊，也不容易被胃腸道吸收。 嬰兒奶粉的選購誤區 　　2.鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖，會抑制雙歧桿菌，并促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒發生胃腸道疾病。同時，鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使嬰兒出現慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。 　　3.鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血，鮮奶中還缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸，不利于嬰兒大腦的發育。提醒一點，如果條件許可配方奶粉可以一直喝，只要注

　　市場上嬰幼兒配方奶粉種類繁多，該如何選購?河北科技大學食品工程系的專家指出，應仔細看包裝把握好幾點。 專家教你如何選購配方奶粉？ 　　1 、選擇購買袋裝或罐裝配方奶粉時必須保證包裝潔凈，購買混合配方奶粉必須認真閱讀容器上的說明。 　　2 、注意容器標簽上注明營養強化的內容。 　　3 、營養標簽中包括多大的分量、提供多少營養素、能夠達到某個年齡組一天需要的百分數。國內的奶粉也有類似營養標簽的信息說明，例如，每100克提供多少蛋白質，有沒有加DHA，看這個產品能不能提供你的寶寶所需要的營養素。 　　4 、檢查罐子蓋或標簽上保存的日期，以確保奶粉儲存時間不會過久。 　　5 、未被開裝的奶粉應儲存在比較冷而且干燥的室內，不要儲存在電冰箱、庫房或是室外，這些地方比較潮濕，會導致包裝罐生銹或影響奶粉質量。 　　6 、觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無結塊、雜質等，還要注意奶粉的溶解

　　媽媽們為寶寶挑奶粉時有沒有注意過奶粉中添加的營養元素呢?有的奶粉添加了膽堿，這是一種對寶寶發育十分有用的營養元素。 　　膽堿是一種強有機堿，是卵磷脂的組成成分，也存在于神經鞘磷脂之中，它是乙酰膽堿的前體，人體也能合成膽堿，所以不易造成缺乏病。 　　膽堿能幫助我們做什么? 　　膽堿增強記憶力 　　膽堿又被稱為“記憶因子”，是合成乙酰膽堿的重要原料，能幫助中樞神經傳遞資訊，是大腦思維、記憶等智力活動的必需物質。我們的一切智力活動都要依靠這些相互聯系的神經細胞來完成。對于1歲之內的初生寶寶來說，他們只是把收到的信息保存起來而沒有建立起聯系，絕大部分信息都是機械性的記憶。要讓這些記憶轉化成內在的知識而長久地保存，神經細胞之間就要保持聯系。膽堿合成的乙酰膽堿就是專門在神經細胞之間進行信息傳遞的“聯絡員”。 　　膽堿可以促進肝臟功能 　　

　　日前，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所營養評價室主任楊月欣受邀出席第四屆中國(北京)國際婦女兒童產業博覽會乳品營養知識大講堂活動。在談到選購牛奶該注意哪些問題時，楊月欣表示：“消費者在購買乳制品時要認真辨別產品標簽，分清牛奶制品和含乳飲料以及不同牛奶種類的區別，在選擇適合自己產品的同時，做到明明白白消費。” 　　楊月欣對記者表示，乳制品種類繁多，以蛋白質含量劃分，可以分為純牛奶和含乳飲料。從生產工藝劃分，純牛奶又分為巴氏殺菌奶和高溫滅菌奶，二者的區別在于保質期和某些營養元素含量的高低。在保質期方面，殺菌奶保質期在三天之內，滅菌奶為半年左右時間。在微生物方面，殺菌奶不見得把所有菌殺掉，滅菌奶一定是什么菌都沒有了。在營養素含量方面，高溫滅菌奶中怕光怕熱的一些營養素可能也會受到影響，比如說維生素B族類等。 　　“其實每個人的消費習慣是不同的，有的人

　　7月12日，由澳大利亞貿易委員會、柏聯集團、昆明迪菲商貿等共同舉辦“澳大利亞商品節”在昆明柏聯百盛盛大開幕。即日起至26日，市民可到柏聯廣場、百盛超市，選購澳州原產特色羊毛鞋、羊毛床上用品、精油、保健品、護膚品、食品飲料等優質進口商品。 　　作為昆明第六大貿易伙伴，澳大利亞的產品在昆明備受青睞，不僅聚焦了普通消費者的眼球，更集聚了各行業人士的目光。 　　一、平臺構建，澳大利亞貿易委員會推薦 　　中國消費者買進口食品，主要途徑是海外代購或進口店買購。現在，可近距離購買，無須擔心真偽問題，因為這是澳大利亞聯邦政府官方搭建的平臺，安全保障。澳大利亞貿易委員會(簡稱澳貿委)是澳大利亞聯邦政府的官方貿易及投資促進機構，隸屬于澳大利亞聯邦外交及貿易部，海外使領館商務處為其駐外機構。 2012年，中澳兩國建交40周年，在首屆澳大利亞商品節成功舉辦的基礎上，澳貿委攜手澳

　　近幾年，國外代購很火，但比它更火的是海外直郵。尤其是嬰幼兒及兒童食品的直郵更是火暴。記者在采訪時發現，一些家有兒女的父母在對待年齡較小寶寶的零食問題上，會選海外直郵的方式。但其實，海外直郵的零食也會存在諸多安全隱患。 　　“以前寶寶的東西都是找人從國外代購的，尤其是吃的東西。”國內食品頻頻出問題，尤其是嬰幼兒食品，因此，不少年輕父母都喜歡用代購的方式在境外購買孩子的零食。 　　但現在，海外直郵卻比代購還火，有一個能將外文自動翻譯成中文的瀏覽器，再找一家在國外的中國轉運公司，一切問題就迎刃而解了。 　　“代購說不定還會買到假貨，但直郵肯定就沒問題了。”很多父母都是抱著這個想法，于是孩子的零食幾乎都是直接在國外的網站淘的。但記者了解到，國外的食品也會存在安全隱患。 　　“海外直郵最重要的隱患就是食品到手時是否完好無損。&r

　　買奶粉的時候，究竟是買國貨還是洋奶粉呢，有的媽媽會覺得洋奶粉放心，開始在網上尋找海外代購或是托關系在海外購買。媽媽們總覺得買奶粉是個難事，把握選奶粉的五大秘笈，讓買奶粉不在是難事。 　　其實在選購奶粉的過程中，有很多糾結都是不必要的。有專家就曾提出，奶粉在哪里生產并不是最重要的，產品本身的品質才是最根本的保障。只有了解產品的“內在”，聽取專業人士的意見，才能找到真正安全、健康的卓越奶粉。要想鑒別它們，不妨從五大秘笈入手。 　　秘笈一：找準創新營養配方強大研發和臨床論證 　　另類解析：一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫。一罐配方奶中卓越營養配方的誕生是需要有全方位的支持與保障，需要強大的研發能力及資源支持。同時，配方還需要經過科學的認證及有效的臨床試驗;最終的產品要嚴格遵守國家標準，符合寶寶的營養需求。 　　秘笈二：判斷奶源是否安全有保障有沒有使用農藥、抗生素

　　洋奶粉添香事件疑云未散，近日又有媒體報道稱，知名品牌貝因美生產的“紫菜骨粉高鈣營養米粉”因添加豬骨粉被法院認定違規。記者昨天到市場上發現，包括嬰幼兒奶粉、米粉、面條等在內的各類嬰幼兒食品，添加成分無處不在。作為嬰兒主要食品的各類配方奶粉的添加成分繁多，少則一二十種，多則三四十種。其添加成分有維生素E、維生素B、亞麻酸、碳水化合物、泛酸、葉酸、鈣、鐵、鋅等，部分產品中還有爭議頗多的麥芽糊精。 　　此外，不少嬰幼兒奶粉熱衷在外包裝上宣傳和強調其產品富含DHA，然而記者了解到，DHA的含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%，但是不少熱衷標榜富含DHA的奶粉說明中，并未明確注明DHA含量所占的百分比。許多標注添加了DHA的奶粉比普通奶粉貴很多，而聲稱添加了豬肝、三文魚或者紅棗等成分的嬰幼兒米粉、面條，價格也是同類產品價格的好幾倍。業內人士稱，許多企業為了增強產品競

　　明治奶粉漲價了，美贊臣奶粉漲價了，惠氏奶粉漲價了……近幾個月，各大洋奶粉打著各種名號紛紛漲價，平均加價達到15%，不少媽媽聊天群里總會見到這些讓人著急的信息，工薪家庭壓力山大。 　　想快、準、狠地買到正牌奶粉?媽媽們趕緊武裝自己的血拼能力吧! 　　劉女士對記者表示，她三個月前曾在一家外資背景的大型超市里購買明治珍愛寶奶粉，“我很清楚地記得每罐奶粉是900克，當時的價格為202元，上個星期我去那家超市想補點貨，想不到價格牌已經變成了每罐238元!” 　　有超市負責人表示，奶粉漲價不是單獨、偶然的事件，是一個大的趨勢。例如美贊臣奶粉，近兩年價格并沒有太大的波動，但是在成本增加和其他洋奶粉不斷漲價的壓力下，今年開始調整各個系列奶粉的售價。 　　一方面是奶粉價格的節節攀升，另一方面是中國內地銷售的奶粉價格比原產地高出數倍。 　　以德

　　國內頻頻曝出的“奶粉質量門”，一步步將中國的奶爸奶媽推向“洋奶粉”的懷抱。為了孩子的“口糧”，國內選擇代購、直郵購買洋奶粉的人數不斷飆升。然而，洋奶粉漲價、斷貨、限購等負面消息不斷涌出。 　　更讓奶爸奶媽們郁悶的是，網上代購的洋奶粉價格差異大，能否買到正品成為困擾他們的最大問題。記者采訪發現，網上代購洋奶粉貓膩多，進貨渠道、郵寄方式、產品類別都成為影響奶粉價格的因素，消費者網購洋奶粉，一定要睜大眼睛。 　　同款產品價格相差150元 　　在淘寶搜索欄搜索新西蘭可瑞康(Karicare)金裝一段奶粉可以看到，最便宜的代購價格為145元，最貴的則在300元以上。同樣是代購，中間高達155元的差價，從何而來? 　　為了弄清楚這中間的玄妙，隨后，記者登錄新西蘭大型超市Countdown的網站，上面顯示的該款奶粉價格為

　　母乳是寶寶最理想的食品來源，但生活中，很多媽媽無法給寶寶母乳喂養，到底什么樣的奶粉才是媽媽可以放心的奶粉了，對一個新媽媽來說，應該給自己的寶寶選擇什么樣的奶粉呢? 　　一般來說，選擇和母乳配方越接近的奶粉，對寶寶的生長發育越有利，畢竟母乳是寶寶最理想的食物來源。較大嬰兒奶粉：多為六個月以上的寶寶設計，營養含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質也提高，其實一般的嬰兒配方奶粉可供應寶寶至一歲，都不會有營養缺乏的現象，且此階段的寶寶開始食用副食品，不一定需要更換成蛋白質含量較高的較大嬰兒配方。而對于較大嬰兒奶粉的選擇，媽媽們應該更多關注的是配方中脂肪來源，也就是配方中油的來源。推薦使用不含有棕櫚油的配方，因為棕櫚油容易造成寶寶鈣質不吸收，從而造成上火問題，媽媽最煩惱的寶寶大便問題就是因此而產生的。以下幾個標準可以為媽媽們選擇奶粉的時候作為參考。 　　1、營養成分表中標明的營養成分是否齊全，含量是否