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　　粉狀嬰兒奶粉是喂養1歲以下嬰兒的一個最熱門選擇之一。如果儲存保鮮得當，這個妙方能夠滿足你嬰兒營養的需要。只需以下幾個快捷步驟，你就可以學會如何購買及儲存嬰兒奶粉。 　　注意容器標簽上注明營養強化的內容。營養標簽中包括多大的分量、提供多少營養素、能夠達到某個年齡組一天需要的百分數。國內的奶粉也有類似營養標簽的信息說明，例如，每100克提供多少蛋白質，有沒有加DHA，看這個產品能不能提供你的寶寶所需要的營養素。 　　除非你已經按嬰兒醫生指示去做，否則去商店選擇一種強化鐵嬰兒配方奶粉(根據品牌名稱或商店名稱都可以)。鐵能為寶寶制造更多的紅血細胞，而且對于寶寶的大腦發育也是一種必要。生命開始第一年里的低血鐵水平已跟以后的身體和發育問題聯系在一起了。除非小兒科告訴你不同看法，不然總是選擇含鐵的嬰兒配方奶粉。 　　在購買之前檢查一下嬰兒奶粉罐上的生產日期。當然，確保在生產日期前食用，確保寶寶

　　微量元素也叫痕量元素，屬于七大營養素中礦物質的一類，包括鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等十幾種(常見的鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、硫屬于常量元素，占人體總重量的萬分之一以上)。雖然微量元素在體內的含量微乎其微(只占人體總重量的萬分之一以下)，但對維持人體正常的新陳代謝活動具有十分重要的作用，是維持生命不可或缺的元素。 　　母乳中可測出部分微量元素的含量如下：鐵含量(0.1毫克/100毫升)，鋅含量(0.28毫克/100毫升)，銅含量(0.03毫克/100毫升)。對于半歲以內嬰兒最理想的食物是母乳，在母乳不足或無母乳時可選用嬰兒配方奶粉。 　　由于微量元素對人體健康的重要意義，國家對嬰兒配方奶粉中微量元素的含量有具體的標準要求，即GB10765-2010《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》。其中對六種微量元素的含量進行了規定：嬰兒配方奶粉在即食狀態下

　　選擇購買袋裝或罐裝配方奶粉時必須保證包裝潔凈,購買混合配方奶粉必須認真閱讀容器上的說明。 　　•注意容器標簽上注明營養強化的內容。 　　營養標簽中包括多大的分量、提供多少營養素、能夠達到某個年齡組一天需要的百分數。國內的奶粉也有類似營養標簽的信息說明，例如，每100克提供多少蛋白質，有沒有加DHA，看這個產品能不能提供你的寶寶所需要的營養素。 　　•檢查罐子蓋或標簽上保存的日期，以確保奶粉儲存時間不會過久。 　　未被開裝的奶粉應儲存在比較冷而且干燥的室內，不要儲存在電冰箱、庫房或是室外，這些地方比較潮濕，會導致包裝罐生銹或影響奶粉質量。 　　•觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無結塊、雜質等，還要注意奶粉的溶解度，是否粘瓶等。 　　•盡量選購精制植物油配方的配方奶粉，寶寶吃了不上火，大便稀軟，鈣質和脂肪吸收好，有助骨骼發育和能量的吸收利用

　挑選奶粉時，家長不必過于關注奶粉中包含多少營養成分，另外，多喂嬰兒吃米糊或其他種類的食物可以代替奶粉，如把奶粉和米糊調在一起吃，營養更全面。 　　誤解1： 　　挑選奶粉時，最重要的是要特別注意說明上被強化的營養成分的配比。 　　專家解誤： 　　不必過于關注奶粉中包含多少營養成分。目前市場上的配方奶粉，不管是國產的還是進口的，只要是喂養1歲內嬰兒的，各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。 　　雖然，有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分，但對于嬰兒來說，增加的營養成分并沒有對他們有什么效果。因為，除了喝奶以外，6個月以上的嬰兒還要吃輔食，許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見，父母在選購時，不必只是為了某一兩種營養成分而精挑細選了，更重要的是為嬰兒選擇那些質量可靠的廠商生產的配方奶粉。 　　再者，來自海外的奶粉多為根據西方人的體質特點而設計，配方未達到本土化。縱然個別成

　　為緩解香港奶粉缺貨，特區政府2月1日宣布，將推出多項措施，其中限制每人每次只準帶2罐奶粉出境，對水貨客形成致命打擊。消息傳出，2日香港就出現“瘋狂搶購奶粉潮”，各專門店門前出現排隊人龍，水貨客更是能搶幾罐是幾罐，還有內地家長趕在條例生效前大批囤貨。 　　新界九龍高掛售罄牌 　　據報道，針對港府限購奶粉出境，2日一早各區陸續有人趕在政府出招前搶購奶粉。元朗區多間個人用品專門店外，未開門已經有人龍，還有人自備小型拖車來掃貨。開門不足20分鐘，店鋪內美贊臣奶粉已經售罄，其他品牌剩貨亦不多。一名疑似水貨客的男子，掃完一間又一間，每間店購買4罐，最后滿載而歸。 　　上水車站有自由行旅客趕在新措施實施之前搶購奶粉，他們批評該措施對他們不公平，稱如果不讓他們購物，就有損香港自由市場地位。來自東莞的許小姐與友人在上水一間藥房，一口氣購買6罐美素佳兒1號及2號奶粉，更同時大

　　繼中國澳門特區推出針對奶粉的限制性措施后，香港食物及衛生局局長高永文近日也表示，香港特區政府正計劃修訂《進出口(一般)規例》，條例生效后，除非獲有關部門發出的許可證，否則禁止從香港輸出配方奶粉。 　　高永文表示，考慮到離境人士可能有自用需要，政府初步建議每人可攜帶凈重不超過1.8公斤的奶粉，即每人可帶兩罐，但不包括兒童，以提高"水貨客"的成本和限制"水貨"活動。 　　另外，港鐵2月4日起也將收緊從香港通往深圳的重要通道東鐵線乘客行李重量限制，由32公斤降至23公斤，措施會先試行3個月。 　　乳業專家王丁棉在接受 《每日經濟新聞》記者采訪時表示，上述規定并不會引起內地奶粉市場供應或銷售總量發生太大變化，內地市場的總需求量保持穩定，經銷渠道也不會發生改變。 　　王丁棉表示，國內乳業市場容量在350億元至400億元，其中港版奶粉的總量在10億元

提及嬰兒喂養，眾所周知，首推母乳。除母乳外，市面上的配方奶是絕大多數媽媽的必備品。可是，配方奶品牌和種類繁多，僅牛奶、羊奶兩大奶源，就讓媽媽們難以抉擇。 新潮一族 女兒喝了半年羊奶 “我家女兒1歲以前都在西北老家，那時候正鬧三聚氰胺事件，我爸爸在鎮上上班，就找了附近人家剛生完小羊的母羊，每天下班擠一大罐羊奶回去，第二天給寶寶喝一天。每次喝之前嚴格按照程序燒開消毒，大火燒開改小火，連開四下。大概喝了有半年。”然然媽現身說法，她說，自己當時也沒想過什么好不好的，就覺得至少比買配方奶粉放心，所以就由著老爸給孩子喝了。“現在孩子3歲多了，沒看出來喝過羊奶有多好，也沒發現什么不好的癥狀。”然然媽開玩笑說，現在在超市看到配方羊奶粉價格那么貴，心里還暗自得意：“莫非我們家女兒當年喝的還是高檔貨?” 保守一族 還是選牛奶的更普遍

　　為保護兒童健康，倡導科學消費，支持母乳喂養，規范母乳代用品銷售行為，配合政府部門加強對母乳代用品市場銷售行為的社會監督，促進經營者及有關方面嚴格遵守《國際母乳代用品銷售守則》和我國《母乳代用品銷售管理辦法》，北京市消費者協會聯合16個省市的消費者協會(消保委)在北京召開了“關愛兒童健康，倡導科學消費部分城市母乳代用品市場消費狀況研討會”。 　　中國消費者協會副會長兼秘書長楊紅燦在會上指出，中國消費者協會一直高度重視母乳代用品市場的消費維權和消費引導工作，據中消協對北京、重慶、沈陽等15個城市2009年母乳代用品市場的銷售行為監測發現，母乳代用品違規銷售依然比較普遍，在醫療保健機構內宣傳、銷售母乳代用品是主要表現之一。這些違規行為不利于規范母乳代用品市場秩序，不利于在全社會形成保護和支持母乳喂養的氛圍。楊紅燦認為北京市消協召開這次研討會很有必要，不僅體現了消協組

　　現今，嬰幼兒奶粉的安全性無疑是乳品行業最大的熱點，許多奶粉品牌頻頻爆出安全問題，筆者從自己所了解的乳品行業國內與國際標準來談一下菌落總數這一容易被忽略的安全細節。 　　從行業標準看品質 　　按照我國最新奶業安全標準，每毫升牛奶中的菌落總數標準由原來的50萬上升到了200萬。筆者查看近期關于菌落總數的相關報道發現，從7月份搜狐新聞報道的“奧德華乳品(北京)有限公司生產的光明奶油(2012年4月23日生產)、上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司2012年2月23日生產的50%減脂芝士片，以及陜西紅旗乳業科技有限公司2012年2月13日生產的愛馨多嬰兒配方羊奶粉一段菌落總數超標”，到11月份第一食品網報道的：“金鉆康拉生態較大嬰兒配方奶粉菌落總數超標”，都顯示了乳品行業存在菌落總數超標的安全隱患。筆者通過一款德國原裝進口的德露滋奶粉了

　　時代在發展，科技在進步，“現在的一定比過去好，將來的一定會比現在好”，在山城重慶召開的“分享100年的突破—國際營養素前沿科學研討會”上，國內某著名兒科專家的這句話，預示著從醫學的角度對添加專利OPO為代表的國際營養素，引領嬰幼兒配方奶粉進入第三次技術革命時代事實的大力認可。 　　我們知道，第一代配方奶粉通常意義上是指從1900到1988年，單純追求蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等基礎營養素的均衡階段，以保證寶寶攝取到成長所需的各類營養素;而第二代奶粉則是從1989- 2005年加強營養素配方階段，追求核苷酸、DHA、ARA、膽堿、益生元等重要營養素，使配方奶粉在原有基礎上得到進一步提升。目前市場上大部分都屬于此類產品，但它們大多采用“干法”生產(因為無法在奶源地完成生產，而把鮮牛奶加工成粉

　　中國進入第四波人口生育高峰，每年新增兩千萬個寶寶，2010年最新數據顯示我國0～6歲的嬰幼兒達到1.08億，巨大市場需求催生了嬰童行業的迅猛發展。在無母乳或母乳不足的情況下，什么樣的奶粉才能適合寶寶健康成長營養需求?該如何挑選合適、放心的奶粉成為眾多家長關心的問題。 　　一罐好奶粉，其奶源的優秀品質和質量可追溯性，是產品安全和質量的有效保證。來自荷蘭的康維多(PRIMAVITA)系列嬰幼兒配方奶粉是荷蘭 Triscom B.V. 公司旗下配方奶粉品牌，誕生于擁有百年歷史的荷蘭 Heino 工廠。在 COKZ 荷蘭乳酪局管理下，經HACCP國際食品安全管理體系認證，從奶源、配方、生產直至成品運輸歷經層層監管，全產業鏈保障了奶粉的品質和安全。 　　得天獨厚的先天優勢 荷蘭地處北緯40度以上的黃金產奶帶，可耕地近200萬公頃，占國土面積的2/3，在可耕地中，一半都是牧場。得天獨厚的地理氣

　　記者17日從財政部獲悉,經國務院關稅稅則委員會審議,并報國務院批準,自2013年1月1日起,我國將對進出口關稅進行部分調整。調整后,我國2013年進出口稅目總數由2012年的8194個增至8238個。 　　為積極增加進口,滿足國內經濟社會發展及消費需求,2013年我國將對780多種進口商品實施低于最惠國稅率的年度進口暫定稅率。 　　其中,新增和進一步降低稅率的產品主要分為五大類:一是調味品、特殊配方嬰幼兒奶粉、心臟起搏器、血管支架等促進消費和改善民生、與人民群眾密切相關的生活和醫療用品;二是汽車生產線機器人、寬幅噴墨打印機、有機發光二極管顯示屏、電動汽車用逆變器模塊、鋰電子蓄電池、無級變速箱用鋼帶等促進裝備制造業和戰略性新興產業發展的設備、零部件和原材料;三是高嶺土、云母片、鎢鐵、銻等能源資源性產品,以及船舶壓載水處理設備用過濾器、動車組用膠囊等有利于節能減排的環保產品;四是紫苜蓿

　　“窮什么，都不能窮了孩子!”愛子心切，讓不少父母寧愿自己的生活過得將就一些，也不能讓孩子輸在起跑線上。這或許也是嬰幼兒奶粉不斷升級配方，并借此不斷漲價的原因所在。尤其近兩年內，國內外品牌的嬰幼兒奶粉“隔三差五”地就升級配方，“新升級Soft Tummy蛋白優化配方”、“ DHA:AA的配比均衡”、“全球率先添加葉黃素”等，如今的嬰幼兒奶粉功效性更強，也更像是嬰幼兒的保健品。 　　配方升級 功效性越來越明顯 　　如今生活條件好了，為人父母的在挑選嬰幼兒配方奶粉時，除了對奶粉品質有要求外，還希望配方奶粉能有更多的“附加值”，且多多益善，如，幫助寶寶變得更聰明、身體更強壯等等。 　　或許正是因為家長們的這些功能性期望，才促使了現在眾品奶粉品牌不

　　配方奶粉被發明至今已經有100多年歷史了，按照配方里面添加營養元素的不同，大致可以分為以下三個階段： 　　第一代奶粉通常意義上是指從1900到1988年，單純追求蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等基礎營養素的均衡階段，以保證寶寶攝取到成長所需的各類營養素。 　　第二代奶粉則是從1989- 2005年加強營養素配方階段，追求核苷酸、DHA、ARA、膽堿、益生元等重要營養素，使配方奶粉在原有基礎上得到進一步提升。目前市場上大部分都屬于此類產品，但它們大多采用“干法”生產(因為無法在奶源地完成生產，而把鮮牛奶加工成粉，運到異地配方罐裝生產)。 　　第三代奶粉是從2006至今的精確模擬配方階段，在更深入的科學研究和分析技術背景下，人們對母乳成分和功能分析進一步提升，并開發出更多有特殊價值的配料，包括結構油脂OPO，益生菌，乳鐵蛋白，葉黃素。牛奶和母乳的差異

　　今年是中國與新西蘭建交40周年，值此值得慶祝的日子，進入中國13年的培芝代表新西蘭乳業為中國寶寶獻上了一份賀禮。那就是新西蘭培芝瑞智系列嬰幼兒奶粉。這是培芝公司匯聚新西蘭頂級專家，針對中國寶寶體質定制的高端產品。培芝瑞智奶粉秉承“匯聚新西蘭資源，傳遞乳品價值”的企業理念，在細節上苛求完美，將對品質的追求深深植入產品的基因當中，從原料、生產、包裝、檢測、運輸等環節，環環相扣追求極致。讓媽媽放心喂養，寶寶更健康。 　　奶源-新西蘭，純凈奶源產地 　　新西蘭，南半球的自然牧場：全球少數自由放牧的國家之一，適宜的氣候幫助奶牛全年享用新鮮草料，乳汁濃郁。海洋環繞的獨特天然屏障，使新西蘭成為世界不存在瘋牛病和口蹄疫的國家。95%乳產品出口到140個國家，占乳制品國際貿易量的1/3;奶牛數量超過人口總數。新西蘭政府明確規定所有的乳制品生產過程都嚴禁使用激素，培芝瑞智奶粉的

　　對4—6個月內的嬰兒來說，母乳完全能滿足其生長發育需要。由于某些原因，嬰兒不能食用母乳或母乳不能滿足其需求時，則應選擇配方奶粉。因為除母乳以外的其它動物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不適宜直接喂哺嬰兒。而配方奶粉是以牛奶(或羊奶等)為主要原料，模擬母乳營養成分，無一般乳制品喂養嬰兒的種種缺陷，能滿足嬰兒生長發育的基本營養需求，并易于消化、吸引，是目前國內外較理想的代乳品，是除母乳外嬰幼兒食品的首佳選擇。 　　嬰幼兒配方奶粉因品牌不同而成分各異，但必須符合我國制定的嬰兒配方奶粉國家標準，以滿足嬰兒生長發育的需要。因此，家長為寶寶選擇嬰兒配方奶粉時，首先必須挑選符合國家標準的奶粉，這是嬰兒生長發育的基本保證。 　　其次，經濟條件允許的家長可為寶寶選擇最接近母乳的配方奶粉。眾所周知，母乳是最適合嬰兒的食品，也是評價配方奶粉的黃金標準。盡管我國嬰兒配方奶粉的標準規定了脂肪

國產奶粉和進口奶粉究竟有什么區別 首先，我想申明下我的身份。我只是一位年輕的媽媽，再過幾天我的孩子就要一周歲了。所以想為寶寶留下點關于成長記錄的點點滴滴。當我手尖觸摸到鍵盤時卻不知道從哪個字母開始，因為想說的太多太多了。 大概天下的父母都如此吧!恨不得把世界上所有好的東西都給孩子。我和我老公也是如此。因為自己大學時是學營養學出身的緣故吧，從得知懷孕開始我們便很注意營養的搭配以及胎教，寶寶出生后吃的、用的、穿的、所有所有的一切，我們都不是盲目的選擇大品牌，選擇價格最高，而是選擇最合適寶寶的。經常在網絡上面和媽媽們交流寶寶的一切事物，大家相互取經。說的最多的莫過于最熱最火的“奶粉”二字，蕓蕓眾多的媽媽們大多數選擇的是洋奶粉，然而隨著各個知名品牌奶粉事件的不斷曝光后，媽媽們又惶恐不安的把眼光重新投向國產奶粉了。而我今天想說的就是：我寶寶從出生后也是吃了一段時間的洋品

　　省經貿委提出，從2012年11月開始至2015年12月3年的時間，創建食品安全省戰略。省經貿委近日印發《福建省經濟貿易委員會貫徹落實〈國務院關于加強食品安全工作的決定〉的實施方案》，提出要切實解決影響人民群眾消費安全的突出問題。 　　誠信 　　嬰幼兒奶粉企業全部通過誠信評價 　　根據方案，我省將在2011年食品工業企業誠信體系建設試點的基礎上，進一步推動全省罐頭生產企業全面建立誠信管理體系;在嬰幼兒配方乳粉生產企業全部建立誠信管理體系并通過誠信評價。繼續加強福建省食品工業企業誠信信息平臺建設，促進誠信信息互聯共享。 　　同時，進一步加強食品行業管理，落實行業發展規劃，加強行業準入管理。加大對食品企業技術進步和技術改造的支持力度，重點加強企業監(檢)測能力建設;推進食品企業質量安全檢測技術示范中心建設。 　　整治 　　整治帶行業共性的隱患和“潛規則”

　　兒童是抵抗力十分低下的人群，很容易染上各種兒科疾病。常見嬰幼兒腹瀉其中60%～70%是由于飲食不當引起的。媽媽更要注重奶粉的安全與衛生，做好預防腹瀉的準備。 　　配方奶粉含有豐富的營養成分，是除母乳以外，媽媽喂哺寶寶的首選。可正是由于嬰幼兒配方奶粉營養豐富，蛋白質含量高，容易有蟲害和細菌，威脅到寶寶的健康，誘發腹瀉等疾病。 那么，媽媽們如何保證奶粉的衛生和安全性呢? 　　選購寶寶奶粉 安全+營養是硬道理 　　一、寶寶奶粉之安全衛士篇 　　1、選擇值得信賴的公司，擁有國際質量標準 　　優質的配方奶粉質量管理應該與國際標準接軌，引入ISO9001國際質量管理體系、ISO14001國際環境管理體系，實施采供、生產、物流一體化全過程質量控制，保證產品安全與衛生。 　　特別是一些知名品牌，無論是在原料檢測、倉儲控制，還是在生產過程和運輸過程中，各個環節均采取嚴格監控措施。 　　2、

　　母乳是嬰兒最理想的食品，但當一些原因導致無法進行正常的母乳喂養時，多數母親就會選擇用嬰兒配方奶粉進行喂養。 嬰兒奶粉不斷“母乳化” 　　近年來，“母乳化”是不少嬰兒配方奶粉追求的目標。我國著名母乳研究專家、貝因美母乳研究中心主任吳圣楣教授在日前由貝因美發起的有關研討會上指出，添加有“OPO結構脂”的配方奶粉與母乳中的脂肪分子結構很接近，有促進腸道有益菌生長、提高免疫力的作用，有助嬰兒進行良好的鈣吸收，強健骨骼，同時還能促進嬰兒對營養的消化吸收，減輕便秘，并減少嬰兒由于身體不舒適而導致的哭鬧時間和次數。