兒童身體抵抗力弱，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咳嗽現(xiàn)象，小兒咳嗽時(shí)家長(zhǎng)們要分析小兒咳嗽的原因，才能對(duì)癥下藥。小兒咳嗽時(shí)有些食物要忌口，家長(zhǎng)們要多留意。小兒咳嗽食譜媽媽們可以多關(guān)注一下，家中孩子出現(xiàn)咳嗽時(shí)可以給孩子通過食療調(diào)理身體。

小兒咳嗽需忌口的食物

1、寒涼食物：咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時(shí)如飲食過涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。

2、肥甘厚味食物：中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。孩子咳嗽時(shí)胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，且助濕助熱，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。

3、魚腥蝦蟹：咳嗽患兒在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。對(duì)某些魚、蛋過敏的小孩子更應(yīng)注意，其中以白鰱、帶魚影響最大。

4、甜酸食物：酸食常斂痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽難愈。咳嗽嚴(yán)重時(shí)蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也會(huì)助熱，使炎癥不易治愈。

5、橘子：許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。

6、花生、瓜子、巧克力等：上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

7、補(bǔ)品：不少家長(zhǎng)給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品，但孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品，以免使咳嗽難愈。

小兒咳嗽食譜推薦

寶寶咳嗽食譜一：蘿卜糖水

配料：紅皮蘿卜 200克，麥芽糖20克。

做法：紅皮蘿卜洗凈(不去皮)切碎后加入麥芽糖，擱置一夜，把溶成的蘿卜糖水頻頻飲服。

功效：止咳化痰，清利咽喉。主治風(fēng)熱咳嗽，咳而不爽，痰黃黏稠，口干欲飲者。

寶寶咳嗽食譜二：銀耳羹

配料：干銀耳50克，冰糖600克，雞蛋清1個(gè)。

做法：銀耳煮爛，放入冰糖溶化成汁。雞蛋清加入清水少許攪勻后，沖入鍋中攪拌，待泡沫浮面后，用勺打凈，再將糖汁用紗布過濾后沖入銀耳鍋中即可食用。

功效：滋陰潤(rùn)肺止咳。主治肺陰虛久咳干咳，低熱，口干，痰少者。

寶寶咳嗽食譜三：絲瓜粥

配料：絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜、蔥各適量。

做法：

1、絲瓜洗凈，去瓤切塊備用;粳米洗好備用。

2、鍋內(nèi)加水，上火燒開，倒入洗好的粳米煮粥，將熟時(shí)，加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。

功效：絲瓜含有皂甙、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等成分，其味甘性涼，能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用。對(duì)治療慢性支氣管炎、咳嗽并發(fā)或咽喉腫痛均有一定效果，可供早晚餐用。

寶寶咳嗽食譜四：秘制百合

配料：百合60克、蜂蜜30克。

做法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。

功效：百合味甘、微苦，性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。

注意事項(xiàng)：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

寶寶咳嗽食譜五：蔥白粥

配料：糯米60克，生姜5片，連須蔥白5根，米醋5毫升。

做法：糯米、生姜搗爛，加入蔥白、米醋煮粥，趁熱飲用，并蓋被取汗。

功效：發(fā)汗解表。主治風(fēng)寒感冒，咳嗽初起，痰白稀薄，頭痛惡風(fēng)，不發(fā)熱。