作者從老師的手中第一次看到一身黑泥巴的蓮藕，卻在清水清洗過后才發現了它的真面目。你發現了嗎?

　　今天，張教師帶了一節蓮藕.蓮藕中間粗壯，兩頭細長，一節連著一節，像火車正駛向遠方，也像武術里的雙節棍;還像一群手拉著手的胖娃娃;更像一串串水靈的冰糖葫蘆.剛挖出來的蓮藕臟兮兮的，全身都是黑泥巴，難看極了，把蓮藕清洗干凈以后蓮藕恢復了它本來的面目，真是"出污泥而不染"呀!

　　削開蓮藕的外皮，就會看到白色的、水靈靈的果肉，再一切就會有一些小洞洞，像蜂窩;像鞭炮發射孔;像花瓣;像水管......要是你仔細的看，就會發現蓮藕分開的時候，有一些絲跟蓮藕連在一起，這些細小的絲條像電影里的蜘蛛俠吐出的絲;也像有些年紀大的老人的胡須;像媽媽的縫衣線."藕斷絲連"呀!太神奇了!

　　吃蓮藕的方法有許多種：有削掉皮再切成一片一片的吃，真是又脆又甜;有炒著吃、蒸著吃;也可以在小孔里塞進一點糯米，再加一點糖，老人都說這樣吃既營養豐富，還有益健康，治咳嗽.蓮藕還可以做成藕粉，給那些沒有牙齒的老年人吃清涼爽口，蓮藕雖然很難看，但卻實用，人們很喜歡它!