一、冬天感冒適合吃什么菜：大白菜

大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療冬天感冒通常使用大白菜的根部。

推薦食譜：蘑菇炒菜心

做法：將蘑菇200克洗凈，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝干后對開切，大白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切，放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排于盤內，鍋架旺火上加油30克燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。

二、冬天感冒適合吃什么菜：胡蘿卜

胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。冬季感冒之后吃些胡蘿卜對身體有好處。

推薦食譜：胡蘿卜炒蛋

做法：胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽，打勻。鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中，放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒，撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。

三、冬天感冒適合吃什么菜：菠菜

菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動里順利排出，并且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開水里焯一下，撈出后再做菜。

推薦食譜：蒜泥菠菜

做法：菠菜洗凈，切成兩段，蒜剁碎，煮鍋加水燒開，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右，再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出，沖洗干凈，擠去水分裝盤，放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。

四、冬天感冒適合吃什么菜：洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

推薦食譜：洋蔥炒木耳

做法：木耳洗干凈控水，一個洋蔥去皮、切絲。炒鍋上火，放豆油一勺，炒洋蔥絲。把黑木耳放鍋里，和洋蔥一起炒1分鐘。加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可。

五、冬天感冒適合吃什么菜：生姜

剛被感冒侵襲時必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有強力的殺菌效果，同時它還能促進血液循環，消除疲勞。若是冬天患了風寒感冒，想喝紅糖生姜水緩解病癥，生姜最好去皮，只食姜肉，以發汗。

推薦食譜：姜絲炒木耳

做法：木耳洗好后切適當大小，嫩姜切絲。熱油鍋后放入姜絲爆香，再放入木耳稍微拌炒一下后再放入醬油膏1大匙白醋，拌一拌后即可起鍋。