牛大力煲湯小孩能喝嗎 小孩子可以適量喝一些牛大力煲湯來補充營養(yǎng)。 牛大力性味甘平,入肺腎兩經,一般對肺熱和肺虛咳嗽有效果,單純的感冒咳嗽多為風熱、風寒之邪,如果偏風熱的寶寶選牛大力燉瘦肉之類的湯的還是可以的。 而且用牛大力煲湯喝還能夠起到非常好的祛濕效果,特別適合生長在南方的小朋友的使用。老一輩的還有一種說法稱用鮮牛大力煲豬筒骨的老火靚湯還能助長骨骼。 牛大力煲湯的做法推薦 牛大力黃豆骨湯 材料:牛大力250g、紅蘿卜200g、紅黃豆50g、紅瘦肉100g、雞骨600g、鹽適量 做法: 1、牛大力洗凈,切成小片,黃豆洗凈,紅蘿卜去皮洗凈切成塊。 2、雞骨與豬肉洗凈,剁件。 3、煲里注入清水,將骨頭放入,倒入牛大力。 4、再倒入黃豆與紅蘿卜。
小孩可以喝慶大霉素嗎 6歲以下的小孩不能喝慶大霉素,6歲以上的小孩應咨詢醫(yī)生后使用。 衛(wèi)生部1999年發(fā)布的《常用耳毒性藥物臨床使用規(guī)范》(衛(wèi)生部醫(yī)政司編制)規(guī)定氨基甙類抗生素其中的慶大霉素“6歲以下兒童、孕婦和65歲以上老人禁用”。因此,6歲以下的小孩不能喝慶大霉素。 慶大霉素便宜,起效快,經常被用來治療小孩拉肚子,但是其卻具有耳毒性,曾有打慶大霉素有耳朵失聰案例,口服吸收雖然極少,但是在消化道黏膜被破壞時,吸收是會增加的,依然可能會造成藥物性耳聾,也可能會有損腎功能,且不可逆轉。而食用是否會導致耳聾最關鍵的就是基因,因此,六歲以上的小孩應在檢查基因后遵循醫(yī)囑決定是否食用。 小孩拉肚子怎么辦 1、去醫(yī)院或藥店咨詢寶寶拉肚子的原因,腸炎、消化不良、受涼等都有可能引起腹瀉,應在醫(yī)生指導下用藥。 2
小孩子可以吃蠶蛹嗎 小孩子可以適量吃一些蠶蛹。蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產后的高級營養(yǎng)補品。 《本草綱目》言其“治小兒疳瘦,長肌,退熱,除蛔蟲”。并記載了一個治療小兒疳積或久患肺癆,肌肉消瘦的方子,蠶蛹散:蠶蛹90g,烘焙干燥,研末。每次服30g,米飲或溫開水送服。 《隨息居飲食譜》認為蠶蛹,甘溫、補氣、止渴、殺蟲,治疳積、童勞,助乳汁。嬰幼兒期間,脾胃尚未發(fā)育完全,身體的防御系統(tǒng)正處于建設的階段,加之現(xiàn)在家長生怕孩子吃的不夠好,導致孩子飲食不節(jié),反而因為脾胃功能異常,這時候用蠶蛹調理最適當不過了。肚子生蟲也是家長們擔心的問題,蠶蛹算是殺蟲的一種利器 但小孩子不宜多吃蠶蛹,因為蠶蛹含有大量的蛋白質,而小孩子的腸粘膜通透性高,可引起過敏反應。另外經常食用會導致性早熟。 蠶蛹的激素含量很高,如果兒童經常食用,會導致性
建議1/父母不需主動提供 吃巧克力雖然不至于有太大的壞處,但是爸媽能不給就還是不要給,畢竟讓小朋友吃營養(yǎng)天然的食物,依然是最好的選擇。 建議2/如果真的要吃,需評估食用量 前面提到,吃巧克力的主要疑慮是咖啡因的問題,雖然有可能造成孩子比平常活潑且興奮,但是并不會生病或對身體造成危害,幼兒也不至于會吃到大量導致咖啡因成癮,而且并非每個小朋友吃了都有亢奮的問題。所以,除非是本身有過動癥等問題的孩子,才需要「戒」巧克力,不然若孩子真的很想吃,偶爾給一點是可以的。 但是除了咖啡因的問題,巧克力中若添加過多的糖分、油脂和色素等,反而要注意對孩子的影響是比較大的。所以還是要避免過量,或是可選擇裡面包堅果的巧克力,讓孩子吃到巧克力的含量少一點,而且堅果的營養(yǎng)成分是較高的。 建議3/以不影響正餐為前提 有些胃口較小
“寶寶飲食太重要,科學喂養(yǎng)要記牢。”哪些食物該吃,哪些食物不宜多吃,對寶寶的健康成長十分重要。 3個月內的嬰兒不要“咸”,但并非指不需要鹽,而是從母乳或牛奶中吸收的鹽分足夠了。3個月后,隨著生長發(fā)育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。 3歲以下的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)小兒多動癥。 周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。 此外,一歲內寶寶尚有三點需要注意:一不宜吃酸奶,因為酸奶含
為了寶寶的健康,5種兒童早餐不可取。 剩飯菜早餐 剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害,因此,吃剩的蔬菜盡量別再吃。 西式早餐 這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養(yǎng)。如果選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。 油條早餐 食物經過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。 零食早餐 零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會
禁忌食物一:3個月內不要鹽 3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后,隨著生長發(fā)育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。 禁忌食物二:1歲之內不要蜜 周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。 禁忌食物三:3歲以內不要茶 3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動癥。 禁忌食物四:5歲以內不要補 5歲以內是寶寶發(fā)育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不
家長們都非常重視寶寶的飲食習慣,那么,如何避免寶寶遭受食物中毒呢? 寶寶一天天長大,能吃的東西也一天天多起來,到后面慢慢接近成人的飲食。往往這個時候家長就會忽視選擇寶寶的食物,給寶寶吃的東西不再像以前一樣那么精心了,吃的東西也比以前隨便。這就很可能會出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象。所以在為寶寶挑選食品時應該要特別注意以下幾點: 1、避免吃剩菜剩飯,盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃。新鮮的飯菜營養(yǎng)豐富,剩飯菜營養(yǎng)價值低下,而且營養(yǎng)越豐富的飯菜,菌就越容易繁殖,如果加熱不夠,就容易引起食物中毒。吃后容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等類似急性腸炎的癥狀。因此,盡量讓寶寶少吃剩菜剩飯。 2、在選購食品時,一定要看生產日期和保質期限,一定不要買過期的食品。而且買來的食品盡量不要長期放在冰箱里,時間長了可能就會超過保質期。同時不要存在僥幸心理,以為食品只要沒超過保質期三天,應該問題不大。因為有些食品上標明的生產
父母的都知道,哄寶寶吃飯可是個讓人頭痛問題。碰上聽話的乖寶寶還好,要是碰上難纏的小家伙可就有的忙活了。寶寶吃吃停停,玩會兒小勺子,看看電視,好不快活!這可急壞了爸爸媽媽,常常是“卑躬屈膝”“威逼利誘”外加“連滾帶爬”的追著寶寶,怎一個“累”字了得! 馬來西亞的牙科專家臨床發(fā)現(xiàn),患齲齒的兒童一般都有一個不良習慣,即用餐時間長。于是,牙科醫(yī)生進一步研究,結果顯示,如果食物在嘴里停留時間超過半個小時,那么容易造成牙細菌的滋生,增加患蛀牙齲齒的機會。“我們的研究證實,除非在宴會等特殊場合,兒童每餐吃飯時間應該控制在30分鐘內。”專家建議道。 專家還說:“用餐時間超過半個小時不但食物味道變差,使得兒童更不愿進食,造成惡性循環(huán),而且變冷的食物還影響消化,誘
記者從東南大學附屬中大醫(yī)院兒科了解到,近日天氣轉熱,孩子衣服穿得單薄了,來醫(yī)院就診的性早熟患兒也明顯增多。醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師鄭意楠介紹,最近碰到多例性早熟兒童,誘發(fā)因素是多方面的,但誘因之一是家長亂給孩子吃高檔補品。 鄭意楠說,名貴的東西未必適合兒童服用,往往越是大補的東西,越會影響孩子的內分泌功能。而性早熟對孩子的傷害很大,不但會影響孩子以后的發(fā)育,而且還會對孩子心理造成影響。 性早熟分為真性、假性以及部分性。事實上,約有九成的患兒屬部分性性成熟。專家提醒,部分性早熟的患兒家長不必擔心,大部分患兒并不需要特別干預,慢慢就會恢復正常。但如果發(fā)現(xiàn)孩子的第二性征是進行性發(fā)展,如乳房不斷增大等,家長應立即帶孩子前往醫(yī)院檢查診斷。 專家認為,城市兒童的性早熟發(fā)病率比農村孩子要高,這跟城市孩子吃得太好有關系。在飲食上,受環(huán)境污染的蔬菜、瓜果以及肉類,可能含有高劑量的雌激素,
很多父母怕自己孩子的營養(yǎng)不夠,給孩子吃的每一頓都是豐盛餐,都是大魚大肉。其實,兒童攝入過多肉類等高蛋白質食物,容易造成鈣流失喔。 隨著人們生活條件的提高,飯桌上的食品也是越來越豐富,幾乎頓頓大魚大肉這是常見現(xiàn)象,可是隨著這些食品豐富條件下雖說孩子的營養(yǎng)不良消失了,但由于膳食的不均衡而導致的個別營養(yǎng)元素不足,依然影響著孩子的身體健康。 那么大魚大肉會偷鈣關注兒童健康飲食,我們該如何做到呢?它又給哪些因素有關呢? 兒童飲食營養(yǎng)均衡一般與三大因素有關 一、飲食結構的變化:如果將60年代的飲食結構和現(xiàn)在的飲食結構相比較,你會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的人們粗糧吃得越來越少了,高脂肪、高蛋白、高熱量的精細食品吃得越來越多了。 二、食品加工對營養(yǎng)的破壞:很多天然食物在自然狀態(tài)下是含有很多營養(yǎng)素,但一經過煎炒烹炸的加工,營養(yǎng)素被損失貽盡。 三、速食食品的出現(xiàn):快節(jié)奏的生活導致
一忌硬、粗、生。 嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養(yǎng),因此,供給的輔食或飲食應軟、細、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。 二忌咀嚼喂養(yǎng)。 有些家長喂養(yǎng)嬰兒時,習慣于先將食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口對口喂養(yǎng),這樣做的目的是怕孩子嚼不爛,想幫幫忙。其實,這樣做反而不利于嬰幼兒消化機能的成熟。 如果能根據(jù)孩子的年齡特點和消化程度選擇食物,烹調時做到細、軟、爛,嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊,咀嚼能力差,仍是能夠消化的。咀嚼喂養(yǎng)是一種不衛(wèi)生的習慣,它會將大人口中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。 三忌飲食單調。 嬰幼兒對單調食物容易發(fā)生厭倦。為了增進嬰幼兒的食欲和避免偏食,保持充分合理的營養(yǎng),在可能口瘀情況下,應使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細
禁忌一:雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。 禁忌二:雞蛋與豆?jié){同食 早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習慣。豆?jié){性味甘平,有很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養(yǎng)成分損失,降低二者的營養(yǎng)價值。 禁忌三:雞蛋與兔肉同吃 雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
第一“禁”:看食 邊吃飯邊看電視有多種壞處 第一,容易影響食欲 食欲除了生理因素可以引起食欲外,外部因素也可以通過條件反射來增強食欲。邊吃飯邊看電視人們往往以電視為主,忽視了食物的味道,使本來已經出現(xiàn)的食欲因受到電視的抑制而降低或消失,久而久之就會出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象。 其二,影響食物的消化與營養(yǎng)的吸收 人在吃飯時,需要有消化液和血液,幫助胃腸消化食物。吃飯時看電視,大腦也需要大量的血液。這樣,相互爭著血液的供應。結果,兩方面都不能得到充分的血液,就會吃不好飯,也看不好電視。時間長了,還會發(fā)生頭暈、眼花。 所以,在家中不要邊吃飯邊看電視,最好是飯后20-30分鐘再看電視。如果一定要看電視時,在選擇電視節(jié)目時,少看或不看緊張刺激情緒的節(jié)目。 第二“禁”:走食 乘車走路吃東西很不衛(wèi)生,也不利于食
甜食 人們日常生活中常吃的糖有白糖、紅糖、冰糖、水果糖等,這些都是從甘蔗或甜菜中提煉出來的,統(tǒng)稱為蔗糖。小孩子雖然喜歡食用甜食,但糖不宜多吃。 過多吃糖能使寶寶發(fā)生營養(yǎng)不良。糖是一種純熱能食物,它幾乎不含其他任何營養(yǎng)成份。據(jù)測定,每1克糖在體內可產生4千卡熱量,所以往往吃糖使人減少食量。結果身體里所需要的熱量雖然不少,但所需要的其它營養(yǎng)素,如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、膳食纖維等就不夠了,時間長就會造成營養(yǎng)失調。 糖大量消耗寶寶體內的鈣。糖為酸性物質,它會中和體內的堿性物質鈣。體內缺鈣不僅直接影響孩子的生長發(fā)育,個子長不高,更突出的危害是引起骨質疏松及佝僂病。 常吃糖容易引起齲齒。糖為口腔內的細菌提供了生長繁殖的良好條件。這些細菌和殘?zhí)且黄鹉苁寡例X、牙縫及口腔里的酸性增加,由于牙齒經常受酸性侵蝕就容易引起齲齒,久之則形成齲洞或口腔潰瘍。因此日本口
“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢,喜歡含在嘴里,飯菜全部冷了他還沒吃完!”面對許多父母的困惑,中美兩國醫(yī)學專家表示:家長本身的一些不恰當行為,如喂養(yǎng)過度關注、強迫進食、飯桌上的逼哄騙等,都可能加劇兒童挑食、偏食現(xiàn)象。而如果父母本身就挑食的話,孩子就會“有樣學樣”,更加挑食。 兒童偏食比例高達30% 專家指出,挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個月~6歲各個年齡段的兒童,比例高達30%。 常見問題包括吃得少而慢,對食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強烈偏愛某些質地或某些類型的食物等。何少茹強調,現(xiàn)在不少獨生子女家庭存在喂養(yǎng)過度關注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛,孩子在壓迫氣氛當中進食心理負擔沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。 父母挑食寶寶容易“有樣學樣” 此
零食一:果凍 果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成,這些食品添加劑吃多或常吃會影響兒童的生長發(fā)育和智力健康。 國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局一季度對水果凍產品質量進行了國家監(jiān)督抽查,產品抽樣合格率為91.3%。這次抽樣合格率雖然較高,但超量、超范圍使用食品添加劑中的甜味劑和防腐劑的現(xiàn)象仍然存在。 果凍不僅存在嚴重的食品添加劑的問題,還存在著被果凍噎住的危險。所以,專家提醒,幼兒應謹慎食用水果凍,防止果凍噎住喉嚨,造成窒息。 不過最好的狀態(tài)就是不吃果凍,媽媽們不妨可以自己DIY一些小糕點代替果凍給寶寶吃,切成一口大小的糕點不僅不容易噎到,而且用料媽媽們可以自己控制,安全又健康。 零食二:可樂 可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發(fā)育完善的各組織器官危害較大。 其實,可樂原來是一種治療感冒的藥物。因為人在感冒時會出現(xiàn)頭痛、乏力、流涕等現(xiàn)象,為了
泡泡糖 中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體不利。 腌菜 長期吃腌菜可引起鈉、水在體內潴留,從而增加患心臟病的機會。另外,腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質,久吃易誘發(fā)癌癥。 魚干片 咀嚼時間過長后可浪費唾液,咽下的大量唾液可稀釋胃液,降低寶寶的消化能力。 味精 每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體的生殖系統(tǒng)。 松花蛋 含有一定量的鉛,常食會引起寶寶鉛中毒。鉛中毒時的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動、智力減退等。 葵花子 中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽堿,使體內脂肪代謝發(fā)生障礙,并使大量脂肪積聚于肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。 臭豆腐 在發(fā)酵過程中
1、受污染的食物 造成今天這種局面原因是多方面的,如環(huán)境的惡化、家電的輻射、兒童生活習慣的改變以及高蛋白、高脂肪的食譜等。專家們尤其注意到食物污染所帶來的危害,特別是亞硝酸鹽、黃曲霉素、農藥以及鉛、汞、鎘類重金屬等難辭其咎。 食物中的硝酸鹽進入體內后可轉化成致癌物亞硝酸鹽;黃曲霉素是誘發(fā)腫瘤(特別是肝癌)的一大“元兇”,有人用發(fā)霉飼料(富含黃曲霉素)喂養(yǎng)小動物,僅僅三個月就患了肝癌;食物中的殘留農藥潛入人體并蓄積下來,輕者損害肝、腦、腎等器官,重者可致急性中毒而喪命。你看,食物污染的危害多么可怕。因此對孩子的食物巧加選擇,選擇那些無農藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低,且新鮮干凈的食物,如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。對疑有農藥污染的蔬菜可用臭氧解毒機處理,或用蔬菜清洗劑或小蘇打浸泡后再用大量清水沖洗。根莖類蔬菜和水果,一律要削皮
兒童健康成長是父母的最大心愿,兒童的營養(yǎng)與日常飲食息息相關。除了要多吃營養(yǎng)食物,一些禁忌食物也要注意,千萬不要給寶寶亂吃喔。 兒童飲食禁忌——3歲以內不要茶 3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發(fā)少兒多動癥。 兒童飲食禁忌——5歲以內不要補 5歲以內是寶寶發(fā)育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統(tǒng),導致*早熟。此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。 兒童飲食禁忌——不要吃大豆食品 食用大豆必須適量,因為過量食用會產生