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　　許多家長紛紛反映，購買牛初乳的初衷是孩子1-2歲前免疫力低，需要提高免疫力。而不少營養專家也認為，牛初乳確實有提高免疫力的作用——但是不是所有的孩子都適合食用牛初乳呢? 牛初乳不適合三歲以下人群使用 　　而多年來新西蘭牛初乳一直占據著中國的牛初乳市場，一時之間仿佛“新西蘭”已成了牛初乳的代名詞;在走訪母嬰用品店時，記者也看到，不少牛初乳品牌均標明產地為新西蘭，以示身份“純正”。還有不少家長，干脆通過各種海外關系代購新西蘭的牛初乳產品，認為這樣更有保障——那么，在新西蘭本國生產的牛初乳產品，是否有年齡、用量規定?持著以上疑問，記者通過電話聯系上了隸屬于“NewZealandNewParadise”集團，為新西蘭貿易發展局海外戰略獨家合作公司，負責新西蘭資源和產品

　　牛初乳的前世今生 　　牛初乳因蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低并含有大量的免疫因子和生長因子被譽為“21世紀的保健食品”。但是由于牛初乳屬于生理異常乳，產出質量不穩定加上缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料而被我國衛生部叫停。 牛初乳與激素奶到底有何關聯？ 　　“激素奶”從何而來 　　近日，中國政法大學法學院副院長何兵微博爆料稱，“許多高齡奶牛，靠激素才能產奶。而且有奶牛反復超標擠奶，乳房發炎，服大劑量抗生素。”“激素奶”因此產生。目前，有許多業界專家稱這種說法是謠言，關于激素奶是否存在，眾說紛紜。 　　激素奶&牛初乳有何關聯 　　年過八旬的原國家乳制品訂標組副組長、中國奶業協會乳品工業委員會副主任曾壽瀛稱，一般情況下，奶牛在生產小牛11~12次之后(約15

　　上個月，衛生部在其官網掛出回復給質檢總局的《關于進口牛初乳類產品適用標準問題的復函》，指出“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。”一石激起千層浪，該內容被消費者解讀為嬰幼兒不能服用牛初乳，坊間各種對牛初乳的負面聲音喧囂塵上。近日，記者采訪了國家乳品工程技術研究中心主任、國家乳制品質量監督檢驗中心主任劉鵬等六位國內權威專家，眾專家均指出，嬰幼兒不能服用牛初乳是一種誤讀，衛生部該文僅針對嬰幼兒配方食品中的添加劑。配方食品中不得添加牛初乳非嬰幼兒不得服用牛初乳，而牛初乳是經過國家審批的保健食品，有需要的人群可以服用。 　　衛生部此函發出后，眾多消費者理解為嬰幼兒不適合食用以牛初乳為原料的產品。對此國家乳品工程技術研究中心主任、國家乳制品質量監督檢驗中心主任劉鵬表示，嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料的乳制品同嬰幼兒能否根據個體需

　　對于任何營養品而言，都存在著科學的“吃法”，合理的吃法可以讓身體對它的吸收事半功倍，反之則是事倍功半。牛初乳產品也一樣。 　　   　　食用竅門一：作為輔食與奶粉配合吃 　　市場上最常見的牛初乳產品是純初乳粉和初乳奶粉，成人小孩都可食用，且容易被胃腸道消化吸收。作為輔食與普通奶粉配合，是牛初乳最合理的“角色定位”，能起到營養免疫物質疊加的效果，又能使牛初乳中活性成分的功效更容易發揮出來。因此，專家提醒家長，牛初乳不能直接被用作嬰兒主食，應與母乳或者嬰兒配方奶粉添加食用。 　　食用竅門二：依說明食用 　　不同牛初乳產品成分含量不同，不同年齡的人適合服用牛初乳產品的量也不一樣。對于免疫力在成長完善中的嬰幼兒而言，牛初乳產品中免疫球蛋白的含量不是越高越好，至于食用多少量，合格產品的包裝上已作詳細說明。食用者應

　　牛初乳分為粉、膠囊、片劑包裝，個別廠商還推出獨立小包裝。這些不同類型的產品各有所長，媽媽可以根據寶寶的年齡和各自需求選擇適合自己的產品。一般來說，粉狀產品較易兌入嬰兒流質食品中，寶寶可以輕松飲用。片劑和膠囊的產品，外出攜帶則比較方便。 牛初乳挑選需謹慎 挑選法則記心中 　　牛初乳產品目前市場上有三類，第一類是純進口產品，第二關是從國外買原料自己調配的產品，第三類是完全國產品牌的產品。這三類產品各有特點，價格上也有很大的差異，媽媽們可以根據自己的需要選擇。 　　選購牛初乳時免疫球蛋白的含量，是非常重要的指標，媽媽在選擇時，不妨將它的含量與價格做一個比較，看看哪一種產品的性價比更合理一些。牛初乳的作用主要發揮在吃的階段，不吃作用就會減弱，因此，媽媽要注意擇機購買。 　　媽媽在選購時要注意辨別真假，如觀察產品包裝盒上是否明確標明牛初乳的活性成分。只有通過了商檢、衛檢等權威部門檢測

　　牛初乳致兒童性早熟的傳言讓市民王小姐措手不及。6月6日晚，她給小孩買了兩罐牛初乳粉，第二天上班打開電腦才發現，“5歲女孩喝了牛初乳來了月經初潮”的新聞滿天飛，她頓時呆了：“這么可怕，看來只有我自己把它吃了。” 　　一份來自深圳兒童醫院統計科的數據顯示，近期每個月就診的患兒在1000名左右，其中六成以上為性早熟患者，平均每天就有20名左右的孩子被確診為性早熟，他(她)們也都有一個共同的特點：長期食用牛初乳。 牛初乳 喝牛初乳5歲女孩來月經？ 　　隨著新聞持續發酵，越來越多的父母不再購買牛初乳，并開始了對牛初乳的聲討，牛初乳的市場前景變得暗淡。業內專家表示，牛初乳正在遭遇一場史無前例的危機，并很有可能引發相關產業的多米諾骨牌效應。 　　5歲性早熟可排除食品引起 　　“牛初乳能提高嬰兒免疫力，增強抵抗力。&rdquo

　　4月18日，衛生部在《關于牛初乳產品適用標準問題的函》中注明，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品，這一規定將于9月1日起執行。消息傳出，在業內引發重大反響，牛初乳配產食品將何去何從?昨天，記者走訪發現，雖然距離新規實施還有3個月，但很多商家已開始促銷牛初乳產品，一些牛初乳企業也悄悄轉型。　　 　　6月7日，市民王女士去中街一家商場的奶粉專柜為2歲的女兒購買奶粉。她吃驚地發現，以前她為女兒購買的那款新西蘭進口牛初乳奶粉正在搞促銷活動，買一桶送一桶。而在她的記憶里，這款奶粉的價格一直堅挺，從未搞過大的促銷活動。王女士后來登錄一家母嬰網站才揭開了牛初乳奶粉的降價促銷之謎，原來是因為新規9月1日起就要執行。一位商家向記者坦言，因害怕9月1日后牛初乳奶粉銷售受阻，她們只能忍痛甩賣。 　　昨天，記者走訪了多家商場，發現同一品牌同樣成份的奶粉，是否添加了牛初乳直接導致價

　　4月18日，衛生部在《關于牛初乳產品適用標準問題的函》中注明，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品，這一規定將于9月1日起執行。消息傳出，在業內引發重大反響，牛初乳配產食品將何去何從?昨天，記者走訪發現，雖然距離新規實施還有3個月，但很多商家已開始促銷牛初乳產品，一些牛初乳企業也悄悄轉型。 　　牛初乳奶粉紛紛促銷 　　6月7日，市民王女士去中街一家商場的奶粉專柜為2歲的女兒購買奶粉。她吃驚地發現，以前她為女兒購買的那款新西蘭進口牛初乳奶粉正在搞促銷活動，買一桶送一桶。而在她的記憶里，這款奶粉的價格一直堅挺，從未搞過大的促銷活動。王女士后來登錄一家母嬰網站才揭開了牛初乳奶粉的降價促銷之謎，原來是因為新規9月1日起就要執行。一位商家向記者坦言，因害怕9月1日后牛初乳奶粉銷售受阻，她們只能忍痛甩賣。 　　昨天，記者走訪了多家商場，發現同一品牌同樣成份的奶粉，是否

　　盡管離9月1日的“大限”還有近三個月，但是牛初乳產業已彌漫了焦慮。記者昨日了解到，不少針對嬰幼兒的牛初乳復合粉由于政策所限，近期都有“尾貨出清”跡象，此外連帶可添加到普通食品中的牛初乳本身都遭到事件“誤傷”。有專家表示，國內牛源每年達40萬噸，衛生部復函不應讓消費者對初乳產品本身感到恐慌，而業內也將繼續爭取牛初乳國標的出臺。 　　昨日，記者登錄淘寶搜索，發現不少牛初乳粉產品仍有出售，但是促銷力度明顯加強。如一款名為×瑞滋的產品售價504元，店主5月以來一直以“買一送一”做促銷;而×寶氏嬰幼兒牛初乳原價280元，現價159.99元。  牛初乳新政臨近 牛初乳商家促銷滿天飛廠商愁變局  牛初乳新政臨近 牛初乳商家促銷

　　牛初乳的前世今生 　　牛初乳因蛋白質含量較高，而脂肪和糖含量較低并含有大量的免疫因子和生長因子被譽為“21世紀的保健食品”。但是由于牛初乳屬于生理異常乳，產出質量不穩定加上缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料而被我國衛生部叫停。 　　“激素奶”從何而來 　　中國政法大學法學院副院長何兵微博爆料稱，“許多高齡奶牛，靠激素才能產奶。而且有奶牛反復超標擠奶，乳房發炎，服大劑量抗生素。”“激素奶”因此產生。許多業界專家稱這種說法是謠言，關于激素奶是否存在，眾說紛紜。 激素奶與牛初乳有關聯嗎？ 　　激素奶&牛初乳有何關聯 　　年過八旬的原國家乳制品訂標組副組長、中國奶業協會乳品工業委員會副主任曾壽瀛稱，一般情況下，奶牛在生產小牛11~12次之后(約15~16歲)就不產奶

價格比一般奶粉高很多 昨日，記者走訪我市各大超市和嬰幼兒用品店，發現各品牌奶粉配方中都已不見“牛初乳”字樣。可愛BABY奶粉專柜銷售人員介紹說，他們這里已沒有含“牛初乳”的配方奶粉，只有“牛初乳”粉。看到記者對“牛初乳”很感興趣，促銷人員很熱情，給記者介紹了幾種品牌純“牛初乳”粉。 記者發現，由于標注原材料都是進口的，“牛初乳”粉價格比一般奶粉高很多，大都在368元至398元，如一款45克裝的牛初乳復合粉，標價368元，算下來1克8元多。銷售人員介紹產品時，均稱“牛初乳”能幫孩子提高免疫力，有效預防疾病。雖然價格有點貴，但是賣得還不錯。 記者采訪時發現，許多購買“牛初乳”產品的家長都是“聽別人說好才購買的”。張茜的兒子從小體弱多病，聽同事介紹牛初乳可以增強免疫力，從去年開始為1歲多的兒子購買純“牛初乳”粉，由于價格太高，她一年時間里購買了3罐，“效

　 1歲內寶寶能吃牛初乳嗎 　　牛初乳是指乳牛產犢后3天內分泌的乳汁。根據研究顯示，24小時以內采集的初乳，所含的蛋白質和免疫球蛋白特別豐富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗體，確實能增強人體免疫力;但在24小時以后再采集的牛初乳，其營養就開始急速下降了，未必會比人初乳優質很多。 　　商家拿增強抵抗力做賣點 　　一邊是容易生病的嬰幼兒，一邊是焦慮想讓孩子免受疾病困苦的父母。市面上各種各樣的牛初乳品主打賣點就是增強抵抗力。 　　市面上的牛初乳的產品五花八門，包括牛初乳復合粉、牛初乳配方粉、牛初乳奶粉、牛初乳咀嚼片等，這些產品都價值不菲，而且銷量好。大多數父母就是沖著這個增強抵抗能力去的。事實如何呢?市面上的如此多的牛初乳是否真實的呢? 　　牛初乳產量十分稀少，制作牛初乳要求的技術水平相當高，牛初乳對溫度特別敏感，溫度高免疫成分受影響，溫度低又難滅菌。國內本就少，進口的

選購牛初乳前須知常識 一、什么是牛初乳?     行業規范中定義牛初乳“是指從正常飼養的、無傳染病與乳房炎的健康母牛分娩后72小時內所擠出的乳汁”。 二、牛初乳特點及功效     規范中提到牛初乳含有珍貴的活性免疫因子與生長因子，具有免疫調節、改善胃腸道功能、促進生長發育、延緩衰老的功能，可是無詳細說明。消費者在購買牛初乳產品時，能夠比較各款產品的營養成分表，按營養成分多少來判斷產品優劣。

牛初乳片有什么功效 1、牛初乳片增強抵抗力和免疫力 免疫球蛋白能和病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能提高成年人系統免疫能力。 2、牛初乳片促進生長發育和提高智商 牛初乳中所含的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長發育不可缺少的營養物質。試驗表明初乳粉能加速離體細胞的生長速度與延長細胞存活時間,具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發育的作用。 3、牛初乳消除疲勞、延緩衰老 牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract'BCE) 能提高老年人體內血清總SOD活力和Mn-SOD活力，降低脂質過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。實驗證明BCE能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。BCE含有較高的

牛初乳單吃和混吃的效果 牛初乳單吃和混吃的效果一：單吃     這種吃法主要是針對嬰幼兒來講的，由于嬰幼兒的腸胃功能還不夠完善，為使腸胃負擔減小，建議嬰幼兒盡量在空腹狀態下單獨食用牛初乳。這樣可以讓嬰兒對攝入的食物吸收更加的專一。所以，這種吃法是要建立腸胃較好的基礎上的，如果腸胃不好的話就不能這樣食用了。 牛初乳單吃和混吃的效果二：混吃     混合搭配著吃可以分為兩種方法：搭配奶粉或者果汁     混合搭配奶粉：由于牛初乳的營養成分主要是免疫因子和生長因子等活性營養，可能不完全滿足人體的需要，為了保證營養平衡，混合搭配普通奶粉能起到營養成分充足的效果;再一個普通奶粉中的乳鐵蛋白能保護牛初乳中營養的活性，讓活性營養的功效更加好。     混合搭配果汁：主要

牛初乳的作用 牛初乳中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素，從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動物、人體功能實驗證實，口服牛初乳能夠提高系統免疫力、調節腸道菌群，并促進胃腸道生長發育或腸道組織創傷的愈合、延緩衰老、促進生長發育等。 牛初乳的作用一：增強抵抗力和免疫力 免疫球蛋白可以和病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它可以提高成年人系統免疫能力。 牛初乳的作用二：促進生長發育和提高智商 牛初乳中所含的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長發育不可缺少的營養物質。試驗表明'初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間'具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發育的作用。

記者馮小靜報道：衛生部近日明令：自9月1日起，嬰幼兒配方食品中將不得再添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產乳制品。消息一出，很多正在給寶寶吃牛初乳或準備給寶寶吃牛初乳的媽媽們犯了愁，這“牛初乳”究竟還能不能給寶寶吃？記者近日巡城發現，市內各大超市、藥房隨意可見“牛初乳粉”和添加了“牛初乳”的嬰兒食品仍在正常銷售。 超市藥房仍有售 “純牛初乳粉”、“復合牛初乳粉”、“牛初乳咀嚼片”和各種標榜還有“牛初乳”成分的補鈣粉、營養沖劑……記者在市內多家超市和藥房巡了一下，發現“牛初乳”的相關食品還真不少，當中大部分是針對嬰幼兒的產品。產品價格參差不齊，少的要幾十元一盒，多的要

近年來，打著增強抵抗力口號的牛初乳迅速攻占嬰幼兒食品市場，不僅有專門的牛初乳，其他食品也爭著搶著宣稱自己含牛初乳。目前，省城正在銷售并涉及牛初乳的品牌有十多種，包括奶粉、米粉、鈣等范圍廣泛，其中不少是知名的進口品牌。 “牛初乳禁令”出臺 省城商家忙促銷 近年來，打著增強抵抗力口號的牛初乳迅速攻占嬰幼兒食品市場，不僅有專門的牛初乳，其他食品也爭著搶著宣稱自己含牛初乳。不過，四月份來自衛生廳的一則禁令，撼動了整個牛初乳行業。 據了解，牛初乳是健康奶牛產犢后七日內的乳，產品多打增強寶寶抵抗力的旗號，市場銷量一直不錯。不過，4月18日，衛生部在《關于牛初乳產品適用標準問題的函》中明確，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品，9月1日起執行。這則消息無疑給嬰幼兒配方食品扔了一枚行業重彈。 目前，省城正在銷售并涉及牛初乳的品牌有十多

　　9月起牛初乳嬰幼食品被禁 　　近日，衛生部宣布自今年9月1日起，我國嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。此消息一出，消費者一片嘩然，一向以高營養價值自居的高價牛初乳不好嗎？是否因為外傳的有激素才不能給寶寶吃了？既然寶寶都不能吃了，大人吃是否也會對身體有害？更有細心的消費者指出，要是牛初乳真的那么好，又賣那么貴，怎么蒙牛伊利這些國內大乳企都不推“牛初乳奶”？ 　　新快報記者了解到，的確如消費者所說，國內甚至廣東本土乳企都鮮有生產牛初乳，但原因并不僅限于牛初乳的安全性。雖然牛初乳被禁、少產與其是否有害并無直接關系，但不管你信不信，反正消費者是信了。記者獲悉，廣東市場熱銷的培芝、生命陽光等知名牛初乳，銷量已受禁令影響。 　　本地市場 　　牧場牛初乳多給小牛犢喝本土乳企僅風行產牛初乳 　　昨日，新快報記者采訪了香滿

　　聲稱含有活性免疫球蛋白，營養價值堪比母乳的牛初乳，曾一度受到媽媽們的追捧。然而，衛生部近日發布新規，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。此消息一出，立刻引起了媽媽們的廣泛關注。針對媽媽們關注的寶寶吃牛初乳的熱點話題，本報邀請到了天津市第一中心醫院新生兒科主任張平平來為大家解疑答惑。 　　牛初乳能否提高寶寶的免疫力？ 　　近日，記者走訪了本市多家大型超市和母嬰用品店看到，嬰幼兒牛初乳產品涉及了純牛初乳粉、牛初乳復合粉，以及添加了牛初乳的奶粉、米粉等。這些產品的外包裝上都醒目地標注著“富含活性免疫球蛋白”、“含豐富IgG免疫蛋白”、“含有免疫因子”等字樣。很多銷售人員介紹產品時，都宣稱牛初乳堪比母乳可以幫助寶寶提高身體的免疫力和抵抗力，能有效預防感冒流感等。 　　對于&ldq