隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，乳制品成為了很多家長(zhǎng)和寶寶青睞的食品，但美贊臣奶粉專(zhuān)家指出，如何選擇適合寶寶的乳制品也是家長(zhǎng)們值得思考的問(wèn)題。

　　牛奶是最完美的食物?對(duì)小牛來(lái)說(shuō)是，對(duì)人類(lèi)寶寶而言不是。若寶寶對(duì)乳制品不過(guò)敏，那牛奶對(duì)他來(lái)說(shuō)就是一步到位的營(yíng)養(yǎng)。美贊臣奶粉專(zhuān)家表示，牛奶中幾乎包含學(xué)步期幼兒所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。乳制品的好處是營(yíng)養(yǎng)均衡，對(duì)這個(gè)時(shí)期比較挑食的寶寶尤為重要。雖然其他食物，如蔬菜、豆類(lèi)、海鮮，也能提供和牛奶一樣，甚至更好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但我們不得不承認(rèn)，寶寶喝牛奶，吃乳制品的次數(shù)和量，比其他食物多得多。可問(wèn)題是，牛奶中的好東西是為小牛的成長(zhǎng)設(shè)計(jì)的，而不是人類(lèi)的孩子，所以美贊臣奶粉專(zhuān)家建議給寶寶喝牛奶也要適量。

　　近距離看牛奶

　　小牛長(zhǎng)得比小寶寶要快很多，這就是牛奶問(wèn)題所在。它包含的東西太多。牛奶含有過(guò)多的礦物質(zhì)成分(如鹽和磷)濃度要比人類(lèi)母乳和嬰兒配方奶中的高很多，為什么太多的好東西反而對(duì)寶寶不好呢?美贊臣奶粉專(zhuān)家指出，人體的排泄系統(tǒng)處理的是一些不需要的東西，如多余的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，即一般所說(shuō)的腎負(fù)荷。如果給腎臟的東西包含太多的腎負(fù)荷(牛奶中是母乳和嬰兒配方奶的2-3倍)，腎臟必須更用力的運(yùn)轉(zhuǎn)才能排解掉。這些多余的廢物，對(duì)于寶寶尚未成熟的腎臟來(lái)說(shuō)是極大的負(fù)擔(dān)。

　　奶的類(lèi)型

　　牛奶可以根據(jù)脂肪含量來(lái)分類(lèi)。美贊臣奶粉專(zhuān)家指出，直接來(lái)自母牛的全脂奶，每30毫升含有3.25-4%的脂肪和20卡的熱量。低脂奶去掉部分脂肪，每30毫升脂肪含量一般為2%，熱量為15卡。脫脂奶是把所有的脂肪去掉，每30毫升含有11卡的熱量。由于近來(lái)脂肪的名聲很不好，嬰兒是否應(yīng)該喝低脂奶或脫脂奶呢?不!低脂奶和脫脂奶去掉的脂肪很多對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)很有價(jià)值，不應(yīng)該只讓寶寶喝脫脂奶。