近日，在昆明市內各大雪蘭牛奶銷售點都能看到提價通知。據記者了解，本輪提價通知于11月15日下發，通知上寫明，由于各類原材料價格上漲，奶源緊缺，雪蘭公司從12月1日起執行新的價格。同時通知還規定市民于12月1日前將所訂奶卡使用完，若超過時間市民需補每瓶奶0.6元的差價。

　　按照提價產品價格計算，最高漲幅達33%。市民除了對再次漲價原因困惑外，對補差價的行為也很是不解。

　　每張奶卡漲了18元

　　記者從各零售店了解到，雪蘭瓶裝酸奶都已由之前的1.83元/瓶漲到了2.4元/瓶(訂卡價格)，零售價格為2.5元/瓶。奶卡則由原來的54元/張上調到72元/張，漲幅達33%。

　　從各乳制品企業提到的漲價原因來看，原料奶和白糖價格的上漲是主要原因。行業內估算，內地的乳企各項成本中，原料成本占60%，包裝成本占20%，水電人工稅收占20%，原料成本對乳企的影響最大。而今年以來飼料價格持續上漲迫使奶牛養殖成本相應增加，人工和其他相關材料成本的步步推高，都是奶價上升的幕后推手。

　　采訪中，不少業內人士表示，雪蘭只是早走了一步，從目前價格看，看來明年春節過后一場奶制品調價行動勢在必行。

　　補差價究竟為何

　　漲價還可理解，補差價企業又是如何考慮的呢?對此，記者采訪了雪蘭公司負責人，“補差價并非臨時出臺的新規定，在11月15日就已經通知訂戶有此行為。一張奶卡有30袋(瓶)牛奶，提前半個月通知，訂戶是完全可以消化這些產品的。與此同時，即便提價前將牛奶帶回家中冷藏也還有一段時間的保質期可以食用。”雪蘭公司副總經理李權生表示。

　　他還解釋到，提價后部分市民需要購買加價后的產品，而訂卡客戶仍可按原價購買也是不公平的情況。他表示，在市場溝通中，市民對企業生產升本增加導致價格上升這一情況還是能夠體諒。而訂卡客戶多在提價前就已經使用完奶卡，對市場影響有限。

　　【律師觀點】

　　補差價行為違反合同約定

　　云南凌云律師事務所執行主任李春光就雪蘭公司補差價行為做了分析。不論是年卡還是月卡，消費者在購買了這一產品時已經和公司有了合同關系，補差價行為屬于違約行為。就企業而言，對市場的抗風險能力是應該具備的，在其過程中產生的費用問題，不該由消費者來承擔。從另一個角度來看，企業在收取月卡費用時也是提前占了消費者資金，補差價并不合理。