春季養(yǎng)生的要點(diǎn)對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō),也是需要掌握的一門學(xué)科,下面就由親親寶貝網(wǎng)的專家為您介紹一下吧! 寶寶春季養(yǎng)生應(yīng)注重五要點(diǎn) 1、踏青 選擇春光明媚、風(fēng)和日麗的日子,帶寶寶去踏青賞花、登山戲水、放風(fēng)箏、蕩秋千、做游戲。盡情的玩耍可令寶寶精神愉快,氣血流暢,有利于春陽(yáng)之氣的生發(fā),促使一身之陽(yáng)氣活活潑潑地運(yùn)行,符合春陽(yáng)萌生、蓬勃向上的自然規(guī)律。 2、春捂 春季是由冬寒向夏熱的過(guò)渡季節(jié),氣候特點(diǎn)是陽(yáng)氣漸生、陽(yáng)寒未盡,時(shí)常有冷空氣活動(dòng),天氣多變且晝夜溫差大。 春季許多疾病的發(fā)生與病毒、細(xì)菌感染有關(guān),發(fā)病與否很大程度上決定于個(gè)人的體質(zhì)及起居調(diào)適。 寶寶年齡小,免疫功能發(fā)育不夠完善,一定要注意隨著氣溫變化加減衣服。 3、早睡早起 春風(fēng)輕拂,使人皮膚腠理逐漸舒展,皮膚末梢血液供應(yīng)增多,流入大腦的血液相對(duì)減少,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一種鎮(zhèn)
對(duì)于幼小的寶寶而言,拉肚子是很令家長(zhǎng)擔(dān)心的。專家指出寶寶拉肚子用藥要根據(jù)原因?qū)ΠY下藥,引起寶寶拉肚子的原因主要有季節(jié)性的原因,每年秋季是寶寶拉肚子高發(fā)期。 這種腹瀉起病急,病情重,“三多”癥狀明顯:大便次數(shù)多、量多、水分多,易致患兒脫水酸中毒,危及生命。衛(wèi)生注意不夠造成細(xì)菌性感染以及飲食不當(dāng)?shù)纫矔?huì)引起寶寶拉肚子。 寶寶拉肚子吃什么藥怎樣才能最科學(xué)呢? 一般只有腹瀉嚴(yán)重時(shí)才采用輸液治療,癥狀較輕時(shí)可用丁桂兒臍貼,效果好且一般沒(méi)太大副作用,用起來(lái)也方便,畢竟寶寶還是不喜好藥的味道。通常在家也可用藥物治愈。下面介紹幾種口服治療。 寶寶拉肚子吃什么藥——黏膜保護(hù)劑 常用藥有思密達(dá)、必奇、健兒止瀉顆粒等。服這類藥需注意它的用法,一是空腹,二要強(qiáng)調(diào)與水調(diào)和的比例。空腹不是指飯前,而最好在兩餐之間;怎樣與水調(diào)和,務(wù)必認(rèn)
寶寶是家長(zhǎng)所有的希望,那么春天是細(xì)菌滋生最嚴(yán)重的季節(jié),所以對(duì)于寶寶的飲食更應(yīng)引起的媽媽們的注意。下面是親親寶貝網(wǎng)小編想告訴各位媽媽的三個(gè)春天里有關(guān)寶寶飲食的注意項(xiàng)目! 注意事項(xiàng)一: 營(yíng)養(yǎng)攝入豐富均衡 草長(zhǎng)鶯飛,生機(jī)勃勃,春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié),也是寶寶們長(zhǎng)身體的最佳時(shí)機(jī),因此媽媽們一定要注重寶寶每日營(yíng)養(yǎng)攝入的豐富與均衡:首先,鈣是必不可少的,應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物,并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料,因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;;其次,蛋白質(zhì)也是不可或缺的,雞肉、牛肉、小米都是不錯(cuò)的選擇;再有,春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;還有,適當(dāng)?shù)闹緮z取,對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果,以補(bǔ)充植物性脂肪。 注意事
營(yíng)養(yǎng)的粥是寶寶成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素,那么到底哪些粥比較有營(yíng)養(yǎng),適合寶寶們飲用呢?下面為您推薦兩道,大家一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。 雞血(鴨血)粥 動(dòng)物血中還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素。如鈉、鉀、磷、鐵、鋅、錳、銅、鈷等。這些元素都是人體不可缺乏的 1、用筒子骨熬湯后,將湯濾出煮粥。 2、將雞血、鴨血加兩片姜用水煮透后剁碎,可以加點(diǎn)胡蘿卜一起放入骨頭湯煮好的粥里煮半個(gè)小時(shí),加入少量鹽就可以給寶寶食用了。 牛肉粥 煮好白粥,將牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了,要放兩片姜可以去腥,加入剁碎的青菜末煮開(kāi),少量鹽,就可以給寶寶食用了。
對(duì)于年幼的寶寶來(lái)說(shuō),美味的粥是不可或缺的,那么紅棗粥就是一道特別有營(yíng)養(yǎng)的美味選擇。紅棗粥(內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖分、有機(jī)酸、黏液質(zhì)、維他命A、B2、C、鈣質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)等。 功效: 養(yǎng)血補(bǔ)脾、補(bǔ)中益氣 做法: 1、煮好白粥(小米粥); 2、將紅棗洗干凈,泡10分鐘左右,放入粥中煮15分鐘,將紅棗拿出放入涼開(kāi)水中去皮(這樣很好去皮,用手撕掉就可以了),去核,拌入粥中給寶寶食用,記得不要加糖哦!
寶寶們正在生長(zhǎng)發(fā)育,那么對(duì)于在春季這樣的季節(jié)來(lái)說(shuō),家長(zhǎng)們應(yīng)該注重為寶寶們?cè)鎏砟切┦澄锊庞兄趯殞毘砷L(zhǎng)呢?下面就請(qǐng)專家為寶寶們推薦一下春季的食物吧。 1、 含鈣高的食物。春天,寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度加快,身體對(duì)鈣元素的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)該為寶寶多選用奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣元素的吸收,除了讓寶寶多去戶外曬太陽(yáng)外,還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的食物,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。 2、 水分含量大的食物。春天,天氣干燥,容易導(dǎo)致寶寶體內(nèi)水分流失,除了多為寶寶補(bǔ)充白開(kāi)水或蔬菜水等液體外,還應(yīng)該讓寶寶多吃水分含量大的食物,比如蘿卜、冬瓜、荸薺、萵筍等蔬菜,并適當(dāng)增加粥羹類食物。 3、 富含維生素B的食物。春天天氣干燥,早晚溫差大,易患呼吸道疾病。多攝入富含B族維生素的食物對(duì)保護(hù)呼吸道黏膜非常有好處。在寶寶的飲
面對(duì)春季的來(lái)到,由于空氣溫度變動(dòng)較大,寶寶容易患病。這也是小兒成長(zhǎng)發(fā)育最快的季節(jié),此時(shí)寶寶的免疫功能加強(qiáng),進(jìn)餐量會(huì)增加。那么家長(zhǎng)應(yīng)該注重為寶寶選擇那些食物呢? 春季寶寶吃什么身體好? 1、含鈣多的食物 寒冬小兒出行相對(duì)減損,易缺鈣,春天成長(zhǎng)發(fā)育加速,需鈣量增加,在吃喝上應(yīng)給寶寶多選用含鈣浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。假如2歲以上的寶寶奶喝膩了,可以改喝酸奶,"馬鈴薯奶汁沒(méi)有菜的湯"或"黃油食用菌鮮湯"也是不賴的挑選。嫩豆腐含鈣也很浩博。小毛蝦是"儲(chǔ)鈣庫(kù)房",可將毛蝦放入湯中或做成餛飩餡,其補(bǔ)鈣成效毫不不及之處。 2、補(bǔ)給不可少:脂肪酸 腦團(tuán)體中包括兩種不達(dá)到最高限度脂肪酸,他們是組成前腦的主要成分,假如匱缺將會(huì)影響智力發(fā)育。因?yàn)轶w內(nèi)不可以自行合
眼看著寶寶一天天成長(zhǎng),那么對(duì)于春季里該如何為寶寶們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)呢?寶寶又該如何在春季里滋補(bǔ)呢?親親寶貝網(wǎng)為您推薦! 一、食物滋補(bǔ)佳品 在寶寶飲食的時(shí)候,可選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。 香菇西蘭花肉片 這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,又都味甘性平,適量進(jìn)食,可讓寶寶強(qiáng)身壯體,也可提高身體的免疫力。 友情提示:對(duì)于身體健康的寶寶,食補(bǔ)是滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。 二、選擇含鈣豐富的食物 寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快,身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收,除了讓寶寶多去戶外曬太陽(yáng)外,還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。 番茄炒蛋
對(duì)于新生的寶寶而言,每位家長(zhǎng)都希望他們茁壯成長(zhǎng),那么該如何幫助孩子在食物營(yíng)養(yǎng)的吸收上面進(jìn)行呢? 1、鈣質(zhì)充足 鈣是骨骼成長(zhǎng)的基礎(chǔ)。骨骼得不到充足營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然無(wú)法正常生長(zhǎng),更別提長(zhǎng)個(gè)兒了。 推薦含鈣較多的食物:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類等。食物中含有維生素d、維生素c、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。 建議:1~2歲寶寶,每日飲牛奶400~500毫升。 2、飲食平衡 人體的生長(zhǎng),取決于所吃的食物質(zhì)量,因此,若想讓寶寶長(zhǎng)得高,各種營(yíng)養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食物的種類有10~15種,一定比一天只吃三五種獲取的營(yíng)養(yǎng)要豐富。 3、蛋白質(zhì)天天有 生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶,對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會(huì)影響長(zhǎng)個(gè)兒。 此外,膠原蛋白和黏蛋白也是構(gòu)成骨骼的有
春天,是一個(gè)萬(wàn)物重生的時(shí)節(jié),此時(shí)的寶寶該怎么養(yǎng)生呢?在春天,寶寶養(yǎng)生也是有訣竅的,下面讓小編來(lái)告訴你,春季寶寶養(yǎng)生要怎么做,要吃什么吧? 1、踏青 選擇春光明媚、風(fēng)和日麗的日子,帶寶寶去踏青賞花、登山戲水、放風(fēng)箏、蕩秋千、做游戲。盡情的玩耍可令寶寶精神愉快,氣血流暢,有利于春陽(yáng)之氣的生發(fā),促使一身之陽(yáng)氣活活潑潑地運(yùn)行,符合春陽(yáng)萌生、蓬勃向上的自然規(guī)律。 2、春捂 春季是由冬寒向夏熱的過(guò)渡季節(jié),氣候特點(diǎn)是陽(yáng)氣漸生、陽(yáng)寒未盡,時(shí)常有冷空氣活動(dòng),天氣多變且晝夜溫差大。 春季許多疾病的發(fā)生與病毒、細(xì)菌感染有關(guān),發(fā)病與否很大程度上決定于個(gè)人的體質(zhì)及起居調(diào)適。 寶寶年齡小,免疫功能發(fā)育不夠完善,一定要注意隨著氣溫變化加減衣服。 3、早睡早起 春風(fēng)輕拂,使人皮膚腠理逐漸舒展,皮膚末梢血液供應(yīng)增多,流入大腦的血液相對(duì)減少,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一
春季養(yǎng)生,寶寶吃素比較好?有些爸爸媽媽會(huì)擔(dān)心,寶寶吃素,會(huì)不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡啊?首先,寶寶應(yīng)該多吃蔬果,特別是多病的寶寶,至于吃素好不好,讓小編來(lái)給你說(shuō)說(shuō)吧! 多病寶寶應(yīng)該多吃蔬果 多病的寶寶應(yīng)該多吃素食素食是指植物性食品,如蔬菜、水果、谷物等。 國(guó)外病理學(xué)家認(rèn)為,一切疾病多數(shù)是從體液的酸中毒開(kāi)始。多病的寶寶,往往都呈酸性體質(zhì)。 雞鴨魚肉等肉食品屬酸性食物,吃多了會(huì)與體內(nèi)的堿發(fā)生中和反應(yīng),使體液呈酸性,這樣寶寶就容易生病。蔬菜、水果為堿性食物,可以中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì),使人體酸堿平衡,增強(qiáng)體質(zhì),少生病。因此,多病的寶寶要多吃蔬菜和水果。 吃素會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡嗎? 但是,提起吃素,特別是讓寶寶吃素,年輕的爸爸媽媽一定會(huì)擔(dān)心:這樣會(huì)不會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)失衡呢?怎樣才能補(bǔ)充寶寶原先在肉類食品中獲得的營(yíng)養(yǎng)呢?國(guó)外專門研究機(jī)構(gòu)對(duì)此作了調(diào)查和研究。他們跟蹤調(diào)查了食
春季寶寶吃什么才長(zhǎng)高,寶寶的身高不僅跟寶寶的體質(zhì)有關(guān),還跟寶寶所攝入的營(yíng)養(yǎng)有很大關(guān)系。那么,哪些營(yíng)養(yǎng)影響寶寶的身高呢?春季吃什么蔬菜才會(huì)讓寶寶長(zhǎng)得更好呢? 1.菠菜 菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細(xì)絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。 2.胡蘿卜 富含維生素A,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外,做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營(yíng)養(yǎng)也更豐富。 3.牛奶 牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的
寶寶春季該怎么養(yǎng)生呢?春天萬(wàn)物重生,是一個(gè)長(zhǎng)身體的好季節(jié),那么寶寶春季吃什么有利于身體健康呢?小編在這里建議,寶寶春季養(yǎng)生應(yīng)該多吃青菜,多喝蜂蜜水。 多吃青菜 春季寶寶的飲食以辛甘、清淡為主,因?yàn)榇杭径嘤辍⒍囡L(fēng)、多寒、多濕。而中醫(yī)認(rèn)為,辛能散風(fēng)、溫能祛寒、淡能滲濕、甘能健脾。 適宜的食品有:粳米、雞肉、鴿肉、雞蛋、鴿蛋、鴨蛋、鱔魚、章魚、青菜等。 特別要強(qiáng)調(diào)的是一定要多給寶寶吃綠色蔬菜。因?yàn)槎厩嗖松伲嗔汉裎冻缘枚啵裎秲?nèi)積,易生內(nèi)熱、生痰為患,又逢春季陰雨天氣所滯阻。多吃青菜,可以內(nèi)清其積,以利身體健康。 喝蜂蜜水 中醫(yī)理論認(rèn)為:風(fēng)多易燥,風(fēng)燥外邪侵襲人體,很容易入理化熱,常常表現(xiàn)為咽干、口渴、咳嗽、便秘,體弱者還可能感染病毒,發(fā)生肝炎、肺結(jié)核等季節(jié)性傳染病。而蜂蜜具有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)中、解毒的功效。
春季是陰氣漸弱陽(yáng)氣漸強(qiáng)的時(shí)期,最適宜排毒強(qiáng)身,那寶寶春季吃什么排毒最好?小編在這里為你介紹8種春季排毒佳品,讓你的寶寶更健康! 1.黃瓜 《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質(zhì)脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。據(jù)分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B 2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。 現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)帷⒗虻扔歇?dú)特的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。 2.黑木耳
春季是寶寶生長(zhǎng)的黃金季節(jié),寶寶應(yīng)該多吃什么,少吃什么,才能為寶寶的生長(zhǎng)提供最科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)呢? 1、含鈣高的食物。春天,寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度加快,身體對(duì)鈣元素的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)該為寶寶多選用奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣元素的吸收,除了讓寶寶多去戶外曬太陽(yáng)外,還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的食物,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。 2、水分含量大的食物。春天,天氣干燥,容易導(dǎo)致寶寶體內(nèi)水分流失,除了多為寶寶補(bǔ)充白開(kāi)水或蔬菜水等液體外,還應(yīng)該讓寶寶多吃水分含量大的食物,比如蘿卜、冬瓜、荸薺、萵筍等蔬菜,并適當(dāng)增加粥羹類食物。 3、富含維生素B的食物。春天天氣干燥,早晚溫差大,易患呼吸道疾病。多攝入富含B族維生素的食物對(duì)保護(hù)呼吸道黏膜非常有好處。在寶寶的飲食中可以適當(dāng)添加一些富含B族維生素的蔬菜,比如油菜、菠菜等深綠色葉子類蔬菜,并食用一些粗糧,很多粗糧
春天萬(wàn)物復(fù)蘇,身體機(jī)能也越加的活躍,最適合養(yǎng)生,然而春季養(yǎng)生有講究,不論是大人孩子,在養(yǎng)生時(shí)都有一些相關(guān)知識(shí)你不能不知,對(duì)于寶寶春季養(yǎng)生,我們應(yīng)該注意什么呢? 1、含鈣高的食物。春天,寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度加快,身體對(duì)鈣元素的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)該為寶寶多選用奶制品、豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣元素的吸收,除了讓寶寶多去戶外曬太陽(yáng)外,還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的食物,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。 2、水分含量大的食物。春天,天氣干燥,容易導(dǎo)致寶寶體內(nèi)水分流失,除了多為寶寶補(bǔ)充白開(kāi)水或蔬菜水等液體外,還應(yīng)該讓寶寶多吃水分含量大的食物,比如蘿卜、冬瓜、荸薺、萵筍等蔬菜,并適當(dāng)增加粥羹類食物。 3、富含維生素B的食物。春天天氣干燥,早晚溫差大,易患呼吸道疾病。多攝入富含B族維生素的食物對(duì)保護(hù)呼吸道黏膜非常有好處。在寶寶的飲食中可以適當(dāng)添加一些富含B族維生
春季轉(zhuǎn)暖,是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的好時(shí)節(jié),寶寶生長(zhǎng)發(fā)育出了長(zhǎng)個(gè)子外還需要關(guān)注寶寶腦部發(fā)育,春天腦部發(fā)育較快,春天腦發(fā)育較快,應(yīng)多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、橄欖油、芝麻、鮮貝等。 另外魚肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可清蒸或清燉,但不要油炸,否則營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)喪失。給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物,如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、核桃肉等,這些食物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,性味甘平,副作用很少,適合體弱多病的寶寶食用。 當(dāng)氣溫由冷轉(zhuǎn)暖,陽(yáng)氣上升時(shí),寶寶容易“上火”,要少吃燥熱、辛辣食物,如羊肉、狗肉、油炸雞、辣椒、胡椒等,巧克力、果脯也是產(chǎn)生“內(nèi)熱”的源泉,盡量少吃。但是略有辛味的食物如洋蔥、生姜、韭菜、蒜苗等對(duì)人體陽(yáng)氣生發(fā)有好處,可以適當(dāng)食用。
嫩豆腐醬湯 黃豆,豆奶,豆腐,牛肉、豬肉、雞肉等肉類,魚,貝類等都是富含蛋白質(zhì)的食物,寶寶長(zhǎng)高少不了這些在熬貝類的鮮湯中放嫩豆腐、大蔥、洋蔥,雞蛋調(diào)制的嫩豆腐醬湯富含蛋白質(zhì)和維生素。如果給孩子吃,可以少放點(diǎn)辣椒。 原料:嫩豆腐、貝類、雞蛋 制作方法: ① 洗凈貝類用鹽水泡,再用沸水焯一下,水留著做湯。 ② 炒熟蒜末,把上一步的湯倒進(jìn)去。 ③ 水開(kāi)后放貝類,加一點(diǎn)鹽調(diào)味。 ④ 加入適量嫩豆腐。 ⑤ 熄火前打入雞蛋。
海帶燉豬瘦肉 海帶富含碘、鈣、磷、鐵,能促進(jìn)骨骼、牙齒生長(zhǎng),是兒童良好的食療保健食物,同時(shí)還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,適宜幼兒食用 。 原料: 瘦豬肉400克,水發(fā)海帶600克,醬油100克,料酒5克,精鹽4克,白糖7克,大料2瓣,蔥段15克,姜片7克,香油8克。 制作: 1、將肉洗凈,切成1.5厘米見(jiàn)方、0.5厘米厚的塊;蔥擇洗干凈,切成段;姜切片;海帶擇洗干凈,用開(kāi)水煮10分鐘,切成小塊待用。 2、將香油放入鍋內(nèi),下入白糖炒成糖色,投入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒,視肉面上色,加入醬油、精鹽、料酒,略炒一下,加入水(以漫過(guò)肉為度),用大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)微火燉至八成爛,投入海帶,再一同燉10分鐘左右,海帶入味即成。
春季忽熱忽冷,小兒很容易著涼感冒,這個(gè)季節(jié)我隔三岔五會(huì)給寶寶吃以下三款食物,對(duì)她預(yù)防感冒有一定幫助。 枇杷番茄水果拼盤 做法:新鮮枇杷剝皮去籽,小番茄用鹽水洗凈,再用開(kāi)水燙一下,然后取一個(gè)漂亮的小碟,將枇杷小番茄依次擺成圓形,紅黃相間,很惹小孩食欲 菜花肉片湯 備料:菜花切碎飛水,瘦肉切片用水淀粉和鹽抓勻 做法:水燒開(kāi),加入菜花煮開(kāi),再加瘦肉煮熟,淋上香油,加鹽調(diào)味即可。 胡蘿卜瘦肉粥 備料:胡蘿卜切丁,瘦肉切薄片用淀粉抓勻,東北大米 做法:先用大米熬粥,熬至稍稍有點(diǎn)稠時(shí),加入胡蘿卜丁繼續(xù)熬,待胡蘿卜軟后加入肉片熬熟,加鹽、蔥花攪勻即可。